Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на беломшоколаде)
⠀⠀⠀
я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло...
Робот
Тема
veryirresistible18
начинки дла макаронс
начинки макарон на беломшоколаде
Мастер Класс онлайн Клубникавшоколаде ! Урок в удобном видео формате, останется у вас навсегда!!! Вы узнаете , как выбрать и обработать клубнику, чтобы она оставалась свежей и красивой! Научитесь темперировать шоколад Делать клубнику вшоколадев двух техниках, декорировать разными способами...
Aноним
Тема
елена скорнякова
как выбрать и обработать клубнику
клубникавшоколаде
научитесь темперировать шоколад
Очень вкусная начинка втортики и десерты из шоколада и сливок.
По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и беломшоколаде, а также кокосовый ганаш.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока
БОНУСЫ...
Aноним
Тема
ганаш
ганаш на беломшоколаде
ганаш на молочном шоколаде
кокосовый ганаш
юлия куклина
Выравнивание ярусного торта ганашем на беломшоколаде, декор из рисовой бумаги и шоколадный велюр
Плотное, стабильное и сухое на поверхности покрытие, с которым можно не переживать за сохранность ярусных тортов даже с нежными начинками внутри. Подходит для покрытия велюром, создания рельефных...
О чем этот Видео мастер-классКак часто вы готовите ягодные тортики? Вкусовое сочетание смородины и шоколада одно из самых выигрышных, но не все знают, как лучше его сочетать. Добавлять свежую ягоду в крем, покрывать торт шоколадом или готовить шоколадный бисквит? В этом уроке вы найдете вкусный...
Робот
Тема
где торт?
ирина соколова
смородина вшоколадеторт «смородина вшоколаде
Ароматная творожная основа , с шоколадом и маслицем
В прослойке джем малина
И все это в красивой подаче — в корпусе из шоколада !
Декор так же вошел ввидео урок!
Я научу вас темперировать шоколад с помощью ледяной бани — получится у каждого !
С помощью форм создадим пасхальный декор — яички...
Aноним
Тема
ваниль малина
корпусная пасочка на беломшоколаде
мария манахова
пасха
В декабре будем марафон торт Пломбир вшоколаде с новогодним оформлением.
Нежнейший шифоновый бисквит, крем пломбир и шоколад , это очень нежно, вкусно и красиво по новогоднему.
Муссовый торт «Малина вшоколаде» [Make Cake]
Вы поучите видео-урок по приготовлению муссового торта "Малина вшоколаде", продолжительность около 15 минут.
Идеальный урок для того, чтобы познакомиться с миром современных тортов. Никаких сложных ингредиентов и рецептур! Максимально подробное...
Начинка макарон "Ганаш на беломшоколаде"
Классический ганаш на беломшоколаде и способы ароматизации. Базовая начинка, которую легко ароматизировать, создавая новые вкусы. Хорошо сочетается с любыми конфи.
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное...
Робот
Тема
shunichka
александра сенина
белый шоколад
ганаш
ганаш на беломшоколаде
макарон
начинка для макарон
начинка макарон
начинка макарон ганаш на беломшоколаде
начинки для макарон
начинки макарон
шоколад
Подробнейший курс "Клубника вшоколаде"
На курсе разбираем:
- где купить и как выбрать клубнику
- подробно про темперирование, про шоколад
- клубнику разрисовываем и покрываем кандурином
- сборка букета из клубники вшоколаде
- упаковка букета, упаковка в слюду.
- дополнительно к курсу бананы в...
Aноним
Тема
клубникавшоколаде
курс
мастер-классы по фуд-флористике
татьяна савина
3 Мастер-класса
3 дня обучения
Длительность Мк 2.5-3.5 часа
1. Работа с шоколадом и темперирование
2. Делаем мини-бананы ровными и в интересном дизайне
- придумала такое, какого вы еще не видели!
3. Создаем эффектную корзину по простой авторской методике
- сборка разработана лично мной
4...
Aноним
Тема
chocoberry school
алина черенцова
десерты
десерты с клубникой
клубникавшоколаде
Клубникавшоколаде обучение ( финики, визуал):
1.Разбор инвентаря необходимого для работы. Ссылки где можно приобрести
2. Выбор ягоды, хранение. Как правильно её мыть, чтобы не сохли хвосты.
3. Выбор шоколада и ингредиентов.
Где хранить и как
3. Темперирование шоколада с помощью посева и...
Робот
Тема
mfbrandevp
ирина маслова
курс по клубнике вшоколаде
продающий визуал
финики вшоколаде