Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Тадам! Свершилось! Я закончила свой сборник рецептов дрожжевого хлеба и готова представить его вам!
⠀
Мне хотелось сделать простой, не перегруженный сборник с доступной ценой для всех, но при этом отвечающий на большинство вопросов касаемо выпечки дрожжевого хлеба. И я думаю, что у меня...
Робот
Тема
автор pinupfood
выпечка
дрожжевой хлеб
сборник
сборник рецептов
хлеб
Оригинальный рецепт Шефа Xavier Barriga, маестро своего дела, Лучшего Пекаря Испании и основателя сети пекарен Turris в Барселоне.
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и...
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и...
Робот
Тема
автор ева мария липп
домашний хлеб
рецепты хлеба
хлебхлеб с наполнителями
Ржаной хлеб на закваске и его вариации.
На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним.
Вас ждут:
Круглый ржаной хлеб
Ржаной формовой
Ржаной с...
Робот
Тема
pastrycampus
круглый хлеб
мария селянина
ржаной формовой
ржаной хлебхлеб на закваске
Вы получите:
подробный видеоурок (хлеб без крахмала!)
рецептуру - текстовый файл
Тефф - необыкновенный злак, малюсенькое зернышко, а сколько в нем пользы!
Содержит значительное количество легкоусвояемого белка - 6-9%.
Одновременно очень сытный и способствует снижению веса.
100% суперфуд...
Робот
Тема
pekulana
автор светлана байскова
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеб «тефф»
тефф
хлеб без крахмала
Кулич «Царский» заварной по старинной рецептуре 1910 года. Это именно тот кулич, который удивит не только своей текстурой и невероятно красивым и пушистым мякишем, но и покорит своим вкусом и послевкусием!
В составе самые обычные ингредиенты и мука, но какое шикарное и непревзойденное тесто...
Aноним
Тема
кулич
кулич царский заварной по старинной рецептуре
мария манахова
пасха
Бульба хлеб невероятно вкусный, ароматный!
В составе кроме цельнозерновой и муки в/с -картофель и чеснок.
Техкарта с сопровождающим видео.
Такого хлеба вы точно не ели, а мужчины приходя
Робот
Тема
ароматный хлеб
картофель и чеснок
мука
ольга кочеулова
хлеб бульба
хлеб невероятно вкусный
цельнозерновая выпечка
Научиться печь хлеб сможет совершенно каждый
Все четко структурировано и разложено по полочкам
Все сложные моменты рассказаны на простом и понятном языке
Вам останется только повторить!
Наглядно, на примерах, показывается, что и как
Введение
Знакомство
Мастер-класс «Хлеб на закваске: от А до Я»...
Вы его ждали, и он скоро появится на ваших голубых экранах! Онлайн-курс выходного дня - 28 и 29 октября 2023 г
«Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки»
(сейчас следует представить себе убегающий по крану титр «Звездных войн»)
Мы продолжим наши изыскания в области ржаного хлеба, и на курсе...
Сохрани здоровье вместе с домашним хлебом без глютена и крахмала!
На курсе:
Научитесь самостоятельно выращивать свою безглютеновую рисовую закваску (100% gluten free)
Сможете перекормить ржаной или пшеничной закваски в безглютеновую (не является 100% gluten free)
Сможете задать свои вопросы в...
Робот
Тема
без глютена
выпечка
выпечка без глютена
глютен
здоровый хлеб без глютена
мария рыкова
хлебхлеб домашний
хлеб своими руками
На курсе научимся выводить с нуля ржаные закваски
Испечем свой первый ржаной и ржано-пшеничный хлеб
Разберемся в видах ржаной муки и добавках к тесту
Научимся делать ароматные заварные ржаные хлеба, а также хлеба с сухофруктами, ягодами, орехами.
Для кого подходит этот курс?
- для начинающих...
Aноним
Тема
большой ржаной курс
мой хлеб
ржаной хлеб
светлана кучерявая
Друзья, уже на этих выходных мы проведем два онлайн мастер-класса для тех, кто хочет научиться печь хороший ржаной хлеб и освоить подовый пшеничный на закваске! Как всегда, будет подробно и практично, рассмотрим все этапы приготовления хлеба на закваске с тонкостями и нюансами. Уверяю, после...
Робот
Тема
выпечка
пшеничный хлеб на закваске
ржаной хлебхлебомолы
Для участия в курсе подойдет абсолютно любая духовка, даже газовая! А все ингредиенты для выпечки вы найдёте магазине у дома.
Мы с нуля выведем три вида закваски, которая станет сердцем нашего хлеба: ржаную, пшеничную 100% влажности и Левито Мадре.
Я открою вам все свои пекарские секреты, после...
жано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске.
Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным!
Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо!
Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой
Полный блок теории, подбор...
Aноним
Тема
вероника папкова
марафон земгальский хлебхлеб на закваске
Хлеб каждому дому. Выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба на закваске
Программа курса:
Теория
Бесценные теоретические знания в понятном видеоформате о пользе хлеба, истории, инвентаре пекаря и упаковке хлеба
Это важно знать каждому:
Необходимый инвентарь домашнего пекаря
Ингредиенты для...
Робот
Тема
13-12-2022
pаstry-school
бездрожжевой цельнозерновой хлеб
бездрожжевой цельнозерновой хлеб на закваске
выпечка бездрожжевого цельнозернового хлеба
мария василевская
полезная ржаная закваска
хлебхлеб каждому дому
хлеб на закваске
хлеб ржаной с сухофруктами
Присоединяйтесь к курсу и овладейте искусством домашнего хлебопечения.
Домашний хлеб — это не просто еда, это любовь, тепло и здоровье в каждой буханке. Начните свой путь уже сегодня!
Вам точно нужно на наш хлебный курс, если:
Для Вас важно заботиться о здоровье и здоровом питании своей семьи...
13 уроков + 1 бесплатный Ароматный, с хрустящей корочкой, необыкновенно вкусный и полезный хлеб можно приготовить только в домашних условиях, замесив тесто собственными руками, почувствовав его теплоту.