Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы получите техкарты по тартам в формате pdf
Тарты:
Bruno
Тирамису
Лимонно-базиликовый
Katom
Карамель
Frutti di bosco
Дюшес
Ёжик в тумане
Аметист
Экзотик
Киш
Nuts
Вы давно просили курс по тарталеткам, ловите.
Все те кто, писал, что пропустил эфир и так далее)
Автор разберёт все тонкости работы с песочным тестом, приготовит три вида тартов:
- Шоколадный с грушей и взбитой намелакой
- Шоколадный с орехами и карамелью
- Малина фисташка, со взбитым ганашем...
Рецепты:
Тарт "Апельсин-манго-маракуйя"
Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель"
Тарт "Ваниль-клубника"
Тарт "Кокос-лайм"
Шу "Ваниль-клубника"
Шу "Манго-маракуйя"
Карамельно-арахисовое кольцо
Подробные видео приготовления и технологические карты. В них есть все: от нужного инвентаря до ингредиентов...
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
александра шинкаренко
пирожное шу
тарт
тарталетки
тартытарты и шу
Тарты Апельсин-Шоколад. Тех.карта. Шоколадное сабле, шоколадный ганаш, мандариновое конфи, взбитый апельсиновый ганаш.
Теперь вы сможете готовить по моим рецептам, которые тщательно были отработаны и опробованы.
Сказать, что вкусно - не сказать ничего!
Робот
Тема
vikssss_k
viktoria kirdiyanova
автор tasty.mousse
тарты
Ну что?
Есть ещё такие, кто при упоминании тарталеток сразу вспоминает советские песочные корзиночки с башней масляного крема?♂️
Забудьте раз и навсегда!♀️
Я покажу вам, каким вкусным, интересным и даже стильным может быть этот десерт
Встречайте 8 апреля в 18:00 наш новый прямой эфир - самые...
Летом торты и пирожные уходят на второй план. Хочется более легкого, свежего…
...Использовать по максимуму то, что доступно только здесь и сейчас — а именно сезонные ягоды и фрукты.
Лето — не лето без ягодных тартов и тарталеток. В этот раз мы решили обратиться к любимым знакомым рецептам и...
Aноним
Тема
pastry club
автор елена крохмаль
выпечка
елена крохмаль
летние тартытарты с фруктами
Освойте 8 видов безупречных тартов и тарталеток с полного нуля и научитесь делать 5 видов песочного теста и различных начинок! Пошаговые видео-инструкции изысканной выпечки.
Тарт Экзотик (выпечка и декорирование)
Тартелетки с грушей в глинтвейн
Киш с брокколи
Тарт манго- клюква (выпечка и...
Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто.
На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...
Aноним
Тема
mycakealeks
александра голобородько
двойное печенье - сэндвич
заварное тесто
идеальное тесто для тартов и печенья
печенье
печенье - мишки с шоколадом
пирожное шу
рецепт
тартытарты и франжипан
тарты печенье и шу
тарты с голубикой
шу с фундуком и карамелью
По рецептам кулинарной школы парижского отеля Ритц и тарт с томатами с козьим сыром
на основе из простого слоеного теста. Мы с вами сделаем 2 тарта с помидорами по разным рецептам, один из них с козьим сыром. Тарты на простом слоеном тесте, о котором я столько раз рассказывала. Доступ к видео...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
кулинария
помидоры
рецепты
тарт
тарты
Что же вас ждёт в новой тех.карте?
Здесь мы объединили целых 4 разных рецепта больших тартов:
неизменная классика в нашем прочтении: лимонный тарт с обожженной меренгой на классической основе
сочный и ягодный: бруснично-клюквенно-малиновый тарт с сырным слоем на классической основе сабле...
Aноним
Тема
vinicook.schoo
анастасия винийчук
большие тартытарты
Видео-уроки и подробные конспекты
Тарты и тарталетки
- Материалы к уроку;
- Лимонные тарталетки;
- Классические тарталетки;
- Открытые тарталетки с инжиром и сливой;
- Тарт с персиками и заварным кремом;
Уровень сложности: средний.
Робот
Тема
bakerschool
автор мария решетникова
классические тарталетки
лимонные тарталетки
открытые тарталетки
тарт с персиками
тарталетки
тартытарты с заварным кремом
Что вас ждет на курсе:
18 авторских тартов. Необычные вкусовые сочетания от карамели до матчи с красной смородиной сделают ваш ассортимент начинок безграничным
Секрет того самого песочного теста. Да-да, вы наконец-то овладеете им на 100% и сможете использовать не только для создания тартов...
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
александра шинкаренко
александра шинкаренком
муссовые десерты
тарты
За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста...
Aноним
Тема
выпечка
кондитерка
кулинария
лайфстайл
лорен ко
пироги
пирогометрия
тартытарты и пироги
Онлайн курс Тарты и искусство моя гордость и вдохновение одновременно
В него я вложила не только технические знания, но самое главное показала, что каждый мой десерт может быть невероятно эстетическим, а не только вкусным 8 профессиональных видео-уроков и 8 тех. карт все это ждет вас в курсе и...
Робот
Тема
десерт
кондитер
кондитерское искусство
пирог
роксолана булваренко
тарты и исскуство
[Pastry School] Кондитерский курс Современные тарты. Пакет 1
Потрясающе вкусные тарты и тарталетки с хрустящей основой из песочного сабле и нежными современными начинками
Чему вы научитесь
Техники приготовления песочного теста Сабле
Правильная стабилизация теста
Как выложить и испечь красивые и...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
пакет 1
современные тарты
Они не могут никого оставить равнодушными-нежнейшее песочное сабле в сочетании с разными вкусовыми комбинациями
Что ни тарт, то новая Любовь!
Новый сборник по тартам - совершенно новые вкусы!
Если вы знакомы с первым сборником, то этот нужно брать, не задумываясь Они идеальны!
Итак, тарты...
Aноним
Тема
кофе-карамель
морковный тарт
новый сборник по тартам
олеся шубина
сырный тарт
тарты