Результаты поиска по запросу: [alina_poghosyan_] Сборник тортов (Алина Погосян)

Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...

Распродажа только 3 дня НОВОГОДНИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ - «ЗИМНИЕ ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Вы сможете приготовить 28 потрясающих тортов и десертов! На каждый торт и десерт вы получите подробный рецепт (видеоурок в комплект не входит) Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Муссовый торт...

Формат уроков: текстовые файлы в PDF с подробными фотографиями и описанием процессов. Пошаговый фото мастер-класс «Паровозик с единорогом и бабочками 3Д»: • Лепка паровоза из мастики • Лепка единорога • Лепка вагончиков и дополнительного декора • 3Д бабочки из вафельной бумаги •...

Курс снят в 2021-2022. ПОЧЕМУ ИМЕННО ALINA2CAKE SCHOOL? Мы обучили более 300 000 учеников по всему миру Мы обучаем не только приготовлению тортов, но и заработку на них Обучаем самым передовым кондитерским технологиям для того, чтобы вы оставались популярных кондитером с трендовыми тортами Наши...

Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками. Сборник (12 пошаговых рецептов): Больше, чем...

50 рецептов муссовых тортов - новинки 2020 и 2021 года, которые подойдут новичкам и профессионалам ❇15 рецептов зефира и птичьего молока, в том числе экзотические и авторские вкусы ❇Рецепты поделены на два этапа: для новичков и профессионалов Содержание некоторых рецептов: ♦️Клубничный...

Друзья! Мы очень постарались и сделали сборник рецептов в текстовом файле .pdf, в котором вы найдете бисквиты, муссы, начинки, глазури и еще много интересного! =) Судя по отзывам, у нас получилось вас удивить! Это наши рецепты и наработки за многие годы работы! СОДЕРЖАНИЕ 1. Бисквиты 1...

Али баба (мёд, банан, карамель, орехи) Алиса (грецкий орех, карамель) Апельсиновый мартини (шоколад, апельсин, мартини) Киевский Клубничный мохито (клубника, лайм) Клубничный поцелуй (мак, клубника) Кокосовый Колибри (банан, ананас, орех, корица) Красный бархат с малиновым компоте Крейзи...

Вы получите: запись онлайн курса Модуль «Торты» 5 уроков - 5 тортов Модуль «Теория» 3 урока Модуль «Продажи и маркетинг» 4 урока Сборник с рецептами бисквитов и начинок - PDF файл В нашем обучении: Готовим вместе с тобой торты так, чтобы наши авторские техники можно было действительно...

Вы сможете приготовить 15 потрясающих муссовых тортов и пирожных: Торт «Сникерс» С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами Торт «Вишневый красный бархат» С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке Торт «Ягодный микс» С ежевично-малиновым муссом и ганашем из...

Блок по аппликации: Полумесяц Заяц (символ года 2023) Мышь со свечами Что будет в уроках: Авторская техника переноса картинки из мастики на торт Создадим объёмные картинки Тонировка пищевыми красителями Сделаете свечи из изомальта. Блок декор из изомальта: Оленёнок Рудольф Леденцы Пингвины...

Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем - мусс на белом и молочном шоколаде, шоколадный снеговик и осколки из изомальта

Сборник иллюстрированный В нем - все технологические карты моей бывшей кондитерской. Всего 46 рецептов, не считая глазурей / велюров. Все рецепты с подробно описанным процессом приготовления. Я составляла их для коллег на производстве, чтобы каждый смог по рецепту сделать стабильно качественный...

ВЕГАН ТОРТЫ: Теория приготовления бисквита без яиц Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП выпечки Сборник рецептов в pdf формате Рассчитанное КБЖУ рецептов 5 подробных видео рецептов тортов: Торт "Баунти" Торт "Вишня-кокос" Миндальный торт Торт "Банан-карамель" Торт-суфле манговый

Сборник самых вкусных тортов: 13 разнообразных вкусов! Чем мои начинки отличаются от других? Потрясающие гармоничные сочетания вкусов Ингредиенты, которые просто достать Стабильные, не разваливаются, не трескаются, не вытекают Подходят под любой крем Вкусы: Ванильный Шоколадный с виски...

Вы сможете приготовить 8 видов выпечки и сладостей Ванильный кулич Краффин Крестовые булочки Печенье Пирожные «Шу» Кейк-попсS Морковные капкейки Вишневая пасха

Программа курса: 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты - Список инвентаря и ингредиентов для курса 2 модуль. Теория и рецепты 1 урок. Муляжи - Что такое муляжи и как с ними работать - Как правильно окрасить мастику - Обтяжка муляжа мастикой 2 урок. Цвет и техника работы - Разбор красителей и...

23 технологических карты бисквитных тортов^ "Идеальные разрезы": "Больше, чем Ферреро" - хит! "Малиновый-малиновый" - хит! "Абрикосовый пирог" "Шоколадный торт с инжиром и кленовым муссом" "Max Fun" "Земляничное печенье" "Запеченная груша с ванилью и пеканом" "Клубничный маршмеллоу" - хит...

Десерты в стаканчиках или сборник низкокалорийных мини-тортиков до 200 ккал на 100 грамм! Вас ждут 5 рецептов порционных десертов для домашнего сладкого стола или выездного праздника на природе. В СБОРНИКЕ: Бананово-клубничное мягкое мороженое. Нежное, ароматное, мягкое мороженое, которое...

Научим: Как выработать свой стиль и быть вне конкуренции Как поднять спрос на свои кулинарные изделия Изготовление идеального для росписи и аппликаций ганаша, который очень вкусный и удобный в работе. Роспись на покрытии ганаш. Перенос рисунка. Работа с пищевыми красками. Подробное...