Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Базовые начинки для макаронс (@veryirresistible18)

С начинками все еще проще, чем с крышечками! Без Вальроны и подобных кувертюров с комической стоимостью Без редких текстурных агентов Все начинки стабильные, можно замораживать и отдавать срочные заказы за 15 минут В ассортименте 22 огненные 🔥 начинки: ☘ Дыня-дор блю-карамель ☘...

Новый обновленный и усовершенствованный сборник начинок макарон 2.0! Меньше сахара, больше вкуса! Вы же ждете 1 мая, когда я открою продажу сборника? 🙂 Ганаши не взбитые, но и не классические. Количество ингредиентов больше, чем в стандартных рецептурах, но ингредиенты простые. Это позволяет...

Начало курса 22 октября 150 часов Материал будет выдан только после прохождения всего курса. Основная часть курса Неделя 1. Видео урок по выпечке торта "Карамельное яблоко" Неделя 2. Видео урок по выпечке торта "Мак-смородина" Неделя 3. Видео урок по выпечке торта "Морковный" Неделя 4. Видео...

Видеоуроки Начинка классическая на белом шоколаде и на молочном шоколаде. Технологические карты Доступ к закрытому чата в телеграмме

Алкогольные корпусные: 1. Кофейный джин 2. Херес-вишня 3. Глинтвейн карамельный Корпусные безалкогольные: 1. Глинтвейн 2. Сливочный имбирь с яблоком 3. Медовик с барбарисом 4. Маршмеллоу-какао-корица Трюфели: 1. Малиновое варенье с мёдом 2. Огурец-мята-лимон 3. Йогурт-кокос-миндаль 4. Пряный...

В уроке: *технологическая карта + видео, где подробно рассказывается про приготовление капризного пирожного макарон на итальянской меренге, Раскрыты основные ошибки в их приготовлении. * рецептура 20 начинок: - Пина - колада - Мохито - Клубника_базилик - Смородина - белый шоколад...

Сборник начинок макарон 6.0 - Зелёная матча-манго - Тирамису - Малибу-ананас - Вишня в шоколаде - Чизкейк Нью-Йорк Бонус: - Медовик

Рецептуры, по которым мы готовим в нашей студии торты уже 4 года! Все получается с первого раза В сборнике 12 начинок: - Абрикос-Куантро - Шоколад-Вишня - Лаванда-Чёрная смородина - Кокос-Манго-Малибу - Темный шоколад-Лесные ягоды - Капучино-Бейлиз - Шоколад-Банан-Карамель - Клубника-Ваниль -...

Рецептуры готовы. 🍒🍫Вишня-Йогурт-Шоколад Шифоновый шоколадный бисквит Вищневое желе Ганаш с карамелизированным миндалем: Карамелизированные орехи Йогуртовый мусс: 🥭🍍Тропикана Кокосовый бисквит Кокосовый крустилант Компоте Тропикана Кокосовый мусс 🍋🍇Черная Смородина-Лимон Смородиновый бисквит...

Тесто макарон, ганаш ряженка-гречка. В материалах - рецепт в формате PDF.

Сборник невзбитых ганашей: - карамельный - кокосовый - руби-малина - сочный апельсин

Если Вы только планируете начинать печь макарон или боритесь с ними за достижение идеальной формы и вкуса, то этот мастер-класс для Вас! Этот мастер класс - запись прямого эфира, в котором Олеся поэтапно, очень информативно показывает и рассказывает весь процесс создания макарон от и до!

Видео-курс по макаронс (ann_salakhova, lydmilo4ka) Секрет начинки: Кокос+малина Максимально прост: естественный и натуральный вкус. Берем целый кокос в магазине. Сами его раскалываем, получаем молоко и сочную, еще мягковатую стружку. Отсюда аромат и вкус. Да еще и приличный пакетик остаётся на...

С пониженным содержанием сахара и идеальной юбочкой (на живом белке) Видеоуроки Начинка классическая на белом шоколаде и на молочном шоколаде. Технологические карты Доступ к закрытому чата в телеграмме

Коллекция «Экзотика» Фруктовые, сочные, яркие и летние вкусы в новой коллекции: •Персик-малина •Рубиновый шоколад-ежевика •Маракуйя-лимончелло •Ананас-клубника •Киви-манго

миндальные крышечки на итальянской меренге & 16 начинок; обучение в формате видео и текстовой инструкции, которые остаются у вас навсегда; личное сопровождение в мессенджере в формате вопрос — ответ; БОНУС! адаптированный под рецептуру трафарет для отсаживания крышечек. УРОК НУЖЕН, ЕСЛИ ВЫ...

4 новые начинки макарон: Медовик Апельсиновый раф Груша-Пиканте Фундук-Брюност Это абсолютно другой мир! Я с "нуля" покажу каждую деталь, каждую мелочь, без монтажа, ускорений, пятисот дублей - вот всё как я делаю в обычной жизни без прикрас! Я покажу сразу три стадии приготовления начинок: ✅...

Онлайн мастер-класс по макарон Мастер-класс полностью адаптирован под новичков и любой уровень подготовки Что вы получаете: - Рецепт макарон на французской меренге, которая не требует сложных манипуляций с термометром. Разбираем нюансы и особенности ее приготовления. - Шоколадные крышечки и...

Вебинар №3 Показан весь процесс приготовления макаронажа на итальянской меренге с разбором ингредиентов и нюансов техники. Продемонстрирована отсадка крышечек разных форм: круглые, единорожки, сердца, мишки, тыковки.

Создайте неповторимый вкус для ваших тортиков: - клубничный кули - вишневый конфи - желе манго-маракуйя - мандариновый гель - шоколадное кремю (сливки, молочный и темный шоколад) - сливочная намелака Начинки для тортов Автор: Алина Ахмадиева