Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Объясняю пошагово, по сути и "без воды", демонстрируя весь процесс приготовления онлайн.
Я - сторонник конкретики и четкости без утайки тонкостей и нюансов.
Тех.карта с рецептами в виде файла.
Начинок будет 10:
- ганаш на белом шоколаде,
- фисташка-абрикос,
- фундучный ганаш,
- фруктово-ягодный...
Робот
Тема
автор гульнара федорова
крышечки
макарон
начинки макарон
Что будет в курсе:
*Полноценное видео-приготовление макаронс с 3-мя разными замесами и 3-мя разными результатами! Что почему и как? Все разбираемым и наглядно показываем
БОНУС отсадка макаронс
-сердца
-олень
-новогодний сапог
-мишки
.
Текстовый файл с рецептурами. Базовый рецепт макаронс, все...
Вы получите
- сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно
Что вы получите от сборника рецептов:
10 полноценных вкусных начинок для макарон
пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...
Робот
Тема
автор vvintique
выпечка
кондитерка
крышечки макарон
макарон
начинки макарон
Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" на основе взбитого ганаша, что добавляет ей нежности и яркости вкуса.
Технологическая карта в PDF.
Aноним
Тема
eleonova_gastromacaron
saharnyibunny
белые грибы
белый гриб
взбитый ганаш
ганаш
гриб
грибы
екатерина леонова
кедровый орех
макарон
макаронс
макарун
маскарпоне
маскарпоне-белые грибы-кедровый орех
начинка
начинка для макарон
начинка макарон
начинкиначинкидля макарон
начинки макарон
сырная начинка
сырная начинка макарон
шоколад
С начинками все еще проще, чем с крышечками!
Без Вальроны и подобных кувертюров с комической стоимостью
Без редких текстурных агентов
Все начинки стабильные, можно замораживать и отдавать срочные заказы за 15 минут
В ассортименте 22 огненные 🔥 начинки:
☘ Дыня-дор блю-карамель
☘...
Новый обновленный и усовершенствованный сборник начинок макарон 2.0! Меньше сахара, больше вкуса!
Вы же ждете 1 мая, когда я открою продажу сборника? 🙂
Ганаши не взбитые, но и не классические. Количество ингредиентов больше, чем в стандартных рецептурах, но ингредиенты простые. Это позволяет...
Начало курса 22 октября 150 часов
Материал будет выдан только после прохождения всего курса.
Основная часть курса
Неделя 1. Видео урок по выпечке торта "Карамельное яблоко"
Неделя 2. Видео урок по выпечке торта "Мак-смородина"
Неделя 3. Видео урок по выпечке торта "Морковный"
Неделя 4. Видео...
Робот
Тема
выпечка
кондитерка
лилит аракелян
начинкидля тортов
онлайн-курс по начинкам тортов
В уроке:
*технологическая карта + видео, где подробно рассказывается про приготовление капризного пирожного макарон на итальянской меренге, Раскрыты основные ошибки в их приготовлении.
* рецептура 20 начинок:
- Пина - колада
- Мохито
- Клубника_базилик
- Смородина - белый шоколад...
Робот
Тема
alina2cake school
cake school
автор макарова алина
макарон
макарон на итальянской меренге
макаронсначинкидля макарон
Рецептуры, по которым мы готовим в нашей студии торты уже 4 года!
Все получается с первого раза
В сборнике 12 начинок:
- Абрикос-Куантро
- Шоколад-Вишня
- Лаванда-Чёрная смородина
- Кокос-Манго-Малибу
- Темный шоколад-Лесные ягоды
- Капучино-Бейлиз
- Шоколад-Банан-Карамель
- Клубника-Ваниль
-...
Специально для вас я подготовила набор маршмеллоу, который можно было бы с легкостью повторить. Моей задачей было выбрать таких персонажей, с которыми не будет больших энергозатрат (то, что нужно перед такими праздниками как Новый Год), которые выглядели бы эффектно и олицетворяли зимнее...
Робот
Тема
magicsugar_spb
кондитерка
маршмеллоу
новый год
фигурные маршмеллоу
Бенто-торты под заморозку, имбирные пряники, макарон и начинки, птичье молоко, конфеты и эскимо, трюфели и кексы, карамель с разными вкусами. На курсе вас будет ждать ассортимент с большим количеством вкусов и начинок.
Если Вы только планируете начинать печь макарон или боритесь с ними за достижение идеальной формы и вкуса, то этот мастер-класс для Вас!
Этот мастер класс - запись прямого эфира, в котором Олеся поэтапно, очень информативно показывает и рассказывает весь процесс создания макарон от и до!
Робот
Тема
17 начинок
кондитерка
лайм и боб тонка
макарон и 2 начинки
олеся шубина