Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Торт Бомба! КЛАССИЧЕСКИЙ И БЕЗ САХАРА! Равнодушных не останется! Яркий, оригинальный, необычный торт точно станет гвоздем программы на любом столе.
Что в программе:
- Темперирование шоколада + схема, работа с формами
- Сборка торта в половинке "скорлупы"
- Теория и практические советы по сборке...
Aноним
Тема
zero cake school
без сахара
десерты без сахара
медовик без сахара
меренговый рулет на альбумине без сахара
пасхальный торт в форме яйца
светланашубина
чизкейк эскимо без сахара
Пластичный шоколад Без Сахара - Элемент декора для Полезных десертов
- Теперь ПП-десерты могут обрести новую форму.
- Пластичный шоколад подходит для создания мелких и тонких деталей.
- Пластичный шоколад можно формовать в молдах.
- Пластичный шоколад можно использовать для создания цветов...
Робот
Тема
zero cake school
zero_cake
бисквитные рулеты без сахара
десерт павлова без сахара
десерты без сахара
медовик без сахара
меренговые рулеты без сахара
пластичный шоколад без сахара
пп десерты
светланашубина
чизкейк эскимо без сахара
Зефир без сахара на соке «Воздушный пончик» по авторскому рецепту - это низкокалорийный десерт, который можно приготовить за 20 минут.
Нежная текстура прекрасно держит форму. Зефир можно отсадить не только классическим способом, но и в различные формы, можно добавить сублиматы и сделать...
Aноним
Тема
видеоурок зефир на соке
воздушный пончик
зефир без сахара на соке
зефир на соке
светланашубина
Онлайн-практикум по приготовлению и сборке холодного чизкейка "Клубничное попурри"
Что в программе?
1. конфи "клубника-болгарский перец"
2. холодный чизкейк с базиликом
3. песочное сабле без глютена
4. зеркальная глазурь
5. вариант летнего декора
6. лайфхаки от шефа
7. рекомендации по выбору...
Aноним
Тема
zero cake
десерты без сахара
клубничное попурри
медовик
пп десерты
рулеты
светланашубина
чизкейк эскимо
ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ
Для всех, кто хочет научиться печь вкусные и полезные пасхальные куличи и освоить навыки декорирования в пасхальной тематике
Для всех, кто хочет порадовать близких к празднику
Для всех, кто планирует сделать рекордную выручку на пасхальной выпечке и опередить конкурентов
1...
В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов — это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами...
На практикуме приготовим пп-куличи:
Кулич фисташковый с клюквой
Кулич шоколадный с дропсами и апельсиновой цедрой
Кулич ванильный с мягким абрикосом
Видеоурок по пасхальному декору: миндальное печенье и глазурь без сахара, меренга на изомальте, шоколадная глазурь веган, шоколадный декор...
На практикуме приготовим пп-куличи:
1. Кулич фисташковый с клюквой
2. Кулич шоколадный с дропсами и апельсиновой цедрой
3. Кулич ванильный с мягким абрикосом
Видеоурок по пасхальному декору: миндальное печенье и глазурь без сахара, меренга на изомальте, шоколадная глазурь веган, шоколадный...
Aноним
Тема
zerocake-school
пасха
пасха без сахара
пасха пп
светланашубина
15 ВКУСОВ:
1. Тирамису 18 см
2. Шоколадный 18 см
3. Лимонно-черничный 18 см
4. Сникерс 18 см
5. Фисташковый 18 см
6. Четыре шоколада 18 см (холодный)
7. Морковь апельсин 18 см (холодный)
8. Малиновый крамбл 9 см
9. Шоколадный крамбл манго-маракуйя 9 см
10. Груша-Пармезан 9 см
11. Дабл вишня 9...
Aноним
Тема
06-05-2024
abramova cake school
abramova_1985
десерты без сахара
екатерина абрамова
правильное питание
тарифбизнес-кондитер
чизкейк
чизкейки пп
Вы получите: запись онлайн-курса с видео-уроками, в котором 16 самых востребованных рецептов для начинающего кондитера с подробными техниками сборки и украшения, а также инструменты для продажи готовых изделий
Этот курс для вас если:
Хотите с нуля освоить базовые навыки в кондитерском деле...
Робот
Тема
cake family school
tyson_hobby
автор мадина элимхаджиева
десерты
кондитер
кондитерские изделия
кондитерский бизнес
начинающий кондитер
фуд-фотография
элимхаджиева
ПП десерт, трендовый и модный в сезоне 2022-23г. Начинки - Фруктовая, Шоколадная, Карамельная со свежими нотками и игривой кислинкой.
Это действительно то самое удовольствие в каждом кусочке! Отточенная рецептура и вкус, но в процессе приготовления есть важные нюансы.
Подойдет и ПП приверженцам...
ПП десерт, трендовый и модный в сезоне 2022-23г. Начинки - Фруктовая, Шоколадная, Карамельная со свежими нотками и игривой кислинкой.
Это действительно то самое удовольствие в каждом кусочке! Отточенная рецептура и вкус, но в процессе приготовления есть важные нюансы.
Подойдет и ПП приверженцам...
О курсе
Курс состоит из 7 уроков. Мы разберемся:
- Как готовить Бенто-торты: инвентарь, особенности , отличия от обычных тортов, перерасчет на формы разных размеров
- Как зарабатывать на Бенто-тортах: схема продаж с максимальной прибылью, пошаговый разбор возможных ошибок, которые снижают ваш...
Aноним
Тема
padmalaya cake school
без молока
без яиц
бенто-торты
бизнес
кондитерка
марина гишар
торты
Кому подходит курс?
Тем, кто хочет в летний «не сезон» делать от 50000₽ на простых летних десертах
Тем, кто не готов летом к сложным ярусным тортам
Тем, кто хочет радовать своих детей и родных вкусным и полезным, натуральным мороженым
Тем, кто хочет освоить за одно обучение сразу несколько...
в программе 8 курсов
1. Нарезные пирожные
2. Муссовые торты
3. Современная выпечка
Булочки. бриоши. тарталетки. шу. эклеры. кексы. круассаны
4. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом...
Курс подойдет всем, кто оказывает любые услуги онлайн, офлайн. Светлана потрясающий продавец и вас этому научит.
Вы пройдете 8 модулей интенсив-обучения
1 Аналитика: Изучение рынка, конкурентов, целевой аудитории
2 Увеличение дохода: четкие инструкции, пошаговый план.
3 Маркетинг: Как привести...
Робот
Тема
cosvetics school
cosveticschool
автор светлана смолянски
бизнесбизнес инъекция
светлана смолянски
Cake to go - новый тренд в кондитерском мире. Это полноценный торт, который собран в экологичном бумажном стаканчике.
Бенто-торт - однопорционный торт в упаковке. Тренд, который пришел к нам пришел из Кореи.
Я решила объединить два тренда в одном и провести интенсив, где мы с вами приготовим...
Aноним
Тема
cake to go
бенто-торт
олеся шубина
шоколадный апельсин
ПП десерт, трендовый и модный в сезоне 2022-23г. Начинки - Фруктовая, Шоколадная, Карамельная со свежими нотками и игривой кислинкой.
Это действительно то самое удовольствие в каждом кусочке! Отточенная рецептура и вкус, но в процессе приготовления есть важные нюансы.
Подойдет и ПП приверженцам...
Aноним
Тема
zero_cake
моти
моти без сахара
пп десерты
светланашубина