Результаты поиска по запросу: Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять (Гордон Шеперд)

Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют...

О книге Вы когда-нибудь задумывались, в чем природа ваших персональных причуд, предпочтений или поведения? Все дело в том, что мозг каждого человека уникален, – дает ответ профессор Вашингтонского университета Шантель Прат. Именно крохотные структурные особенности – для универсальных принципов...

Описание «Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные за годы работы на профессиональной кухне. «Завтраки и ланчи», «Салаты и бранчи», «Домашние ужины» и «Когда хочется...

О книге Наш мозг – удивительный инструмент, но в современном мире его механизмы часто работают против нас, создавая ментальные ловушки, которые мешают принимать правильные решения и жить полноценной жизнью. Психолог Александр Ривера, основываясь на двенадцатилетнем опыте работы с сотнями...

На крючке дофамина Почему ваш мозг не может быть счастливым и что с этим делать Вы просыпаетесь каждое утро уставшим, хотя спите по восемь часов? Чувствуете тревогу от новостей, а работа кажется бессмысленной? Постоянная усталость, апатия, неспособность радоваться простым вещам стали вашей...

Научитесь делать аппетитные кулинарные фотографии, изучая стиль еды, освещение и перспективу, и придавайте им фирменный вид с помощью методов редактирования. Когда вы знаете, как сфокусировать объектив, вы можете сделать любое блюдо еще более вкусным, чем оно есть. В этом онлайн-курсе...

«Здоровая еда не должна быть однообразной! Я шеф-повар и хочу, чтобы полезная для меня и моей семьи пища была обязательно вкусной!» (Гордон Рамзи) Гордон Рамзи, культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров предлагает рецепты, соответствующие здоровому образу...

Мы часто поддаемся на манипуляции, принимаем поспешные решения, о которых жалеем, или же предпочитаем не высказывать свое мнение вслух, когда оно противоречит мнению группы. Например, покупаем широко разрекламированный продукт не потому, что он объективно лучше по каким-то характеристикам, а...

Описание книги Почитаю новости и потом целый день не могу сосредоточиться. Вроде бы все в порядке, я в безопасности, но эмоции зашкаливают. Тревога, боль, чувство вины. Почему это происходит? Клинический психолог и ведущая программ по снижению стресса, Галина Петракова, объясняет: рассказы...

Книга в формате EPUB Объем: 12 стр. Автор: Джеймс Гордон О книге: В этой книге Джеймсу Гордону блестяще удается просто рассказать о технически сложном: что такое конструкции (природные и искусственные), как они устроены, как работают, что удерживает их от разрушения, а что разрывает на части...

В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша генетическая наследственность, особенности функционирования наших органов чувств и какую роль при этом играет наше сознание. Авторами анализируется новое понятие Вкуса еды, как формируемое в мозге...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Описание книги: В этой книге рассказано, почему возникают болезни и какие нездоровые привычки приближают старость. Каждое слово здесь проверено личным опытом. Попытайтесь начать жить так, как советует Майя Гогулан, и многие ваши...

Описание книги Еда – основа нашей жизни. Но как не стать ее рабом и не дать ей навредить себе? Из книги «КУЛЬТура ЕДЫ» вы узнаете, какие продукты негативно влияют на наш организм и что с этим делать. Вы избавитесь от неприятных и ненужных ограничений, создадите себе новые правильные привычки и...

Задумывались ли вы когда-нибудь, насколько реален мир, который вы воспринимаете? Эта книга приглашает вас в увлекательное путешествие по лабиринтам человеческого разума, раскрывая, как наши органы чувств, эмоции, память и даже социальные установки активно формируют то, что мы считаем "истиной"...

Мы часто поддаемся на манипуляции, принимаем поспешные решения, о которых жалеем, или же предпочитаем не высказывать свое мнение вслух, когда оно противоречит мнению группы. Например, покупаем широко разрекламированный продукт не потому, что он объективно лучше по каким-то характеристикам, а...

Почему нации побеждают и терпят поражения Это саммари – сокращенная версия книги «Как меняется мировой порядок и что с этим делать. Почему нации побеждают и терпят поражения» Рэя Далио. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. В мире очень неспокойно. Америка и Китай сражаются за...

ВПЕРВЫЕ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ! Книга, которую должен прочесть каждый оператор и просто человек, влюблённый в кино. «Кино — это свет, а с солнцем соперничать бессмысленно. Вернее, кино — это свет и тени, игра между ними. Тени — это жизнь». — Аки Каурисмяки, финский кинорежиссёр «Искусство света и...

Нейробиологи доказали, что человеческая склонность к пессимизму имеет эволюционные корни. Наши предки всегда ожидали опасности и нападения, поэтому мы буквально рождены пессимистами. Но Ник Трентон – поведенческий психолог и автор международного бестселлера "Как перестать заморачиваться"...

Женщины лгут. Об оргазмах. О том, что они девственницы. О том, сколько у них было сексуальных партнеров. О том, от кого забеременели. О том, были ли изнасилованы. Список можно продолжать и продолжать. Может, это мужская паранойя? Или женщины стараются угодить сильному полу и избежать их гнева...

Об аудиокниге О книге Это аудиосаммари ‒ сокращенная версия книги Доусона Черча «Разум для материи». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Книга Доусона Черча рассказывает о том, как привычные способы потребления информации, регулярные повседневные дела, эмоции, способы взаимодействия...