Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Полутвердый сыр с яркой коркой. Сыр обладает ярким интересным вкусом и имеет красивую ароматную корку за счет использования танина. Вкус мягкий, сливочный с ароматной скромной винной ноткой.
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и...
Aноним
Тема
simone manfredini
tanino
екатерина денисова
итальянские сыры
Я много раз показывала,как собирать комплекты по цветовому кругу.
Подписчицы жаловались, что все очень ярко. Поэтому вам в помощь еще один важный цветовой алгоритм - по яркости и контрастности.
Именно благодарю ему можно собрать, спокойный комплект для жизни.
Стоит освоить оба алгоритма - и вы...
Aноним
Тема
визуально корректировать силуэт
гардероб
оксана денисова
формула идеального гардероба
Что интересного будет на марафоне:
Удобная и понятная схема составления гардероба, с которым будет очень легко выглядеть стильно
Характеристика универсальной базы гардероба: оттенки, принты, фактуры, фасоны
Наглядный разбор всех вещей гардероба на фото примерах поэлементно: платья, брюки, юбки...
Этот курс для вас, если:
Устали от хаоса в гардеробе и вечного вопроса “что надеть?”
Если ваш шкаф полон вещей, и хочется чтобы вещи легко комбинировались, а не висели “мертвым грузом”.
Хочется найти свой стиль, а не слепо следовать трендам
Если в вашем гардеробе не хватает индивидуальности и...
Книга тайник.
Взяли обычную книгу и с помощью самоотвердевающей массы сделали 3 D фактура. Лепка тонких деталей. Очень простые материалы масса и краски, больше ничего. Заготовки можно использовать любые фанерные и деревянные. Вживление картинки.
Робот
Тема
елена раевская
книга тайник
марафон 26
марафон 26. книга тайник
Что вы видите в результате? Эту заготовку книгу шкатулку мы сделали самостоятельно из шпатлёвки и клея ПВА.
Очень подробно проработали каждый шаг.
У Вас есть возможность сейчас купить запись марафона.
Что вы узнаете?
1. Рецепт массы, их у нас несколько. В марафоне используется 2 рецепта.
2...
Робот
Тема
елена раевская
книгакнига витрина
леля раевская
лепка
марафон 55
Pecorino Toscano
Итальянский сыр из овечьего молока с коркой аффинированной специальной оливковой пастой!
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.
Преподаватели:
Екатерина Денисова:
- преподаватель и...
Робот
Тема
pecorino toscano
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Pecorino Crotonese
Твердый сыр из овечьего молока (адаптация технологии под коровье молоко с использованием арома-пасты и пасты-коагулянта «Agnello»).
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...
Робот
Тема
pecorino crotonese
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Asiago Nero
Сыр, который меняет свою текстуру в зависимости от срока созревания.
Аффинируется специальной смесью на основе золы фруктовых деревьев.
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов...
Робот
Тема
asiago nero
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Pecorino Romano
Твердый сыр из овечьего молока с крошливой текстурой типа Грана и длительным сроком созревания.
Пикантный терпкий вкус ( адаптирована под коровье молоко).
Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.
Делимся секретными знаниями и опытом итальянских...
Робот
Тема
pecorino romano
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Casu Mordibo
Свежий сыр с лёгким молочным вкусом и небольшой кислинкой, не требующий созревания.
Интересный вариант для ценителей ваших сыров, подача которого является необычной и оригинальной.
Использование различных специй даст возможность очень сильно разнообразить ваш ассортимент.
Sim...
Робот
Тема
casu mordibo
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Gorgonzola Picante
Мягкий сыр с благородной голубой плесенью, изготовленный по классическим итальянским рецептам.
Сыр обладает пастообразной текстурой и нежным ореховым запахом.
У продукта пикантный, запоминающийся вкус сочетающий сладковатые ореховые нотки с острой пикантностью.
Он имеет...
Робот
Тема
gorgonzola picante
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
Crottin/Valence
Какой любитель сыра будет сопротивляться сыру crottin на тарелке с салатом или на горячем тосте в сопровождении небольшого стакана сансерре?
Этот мягкий козий сыр с цветочной коркой, родом из деревни Berrichon de Chavignol (с 1794 года присоединяющейся к коммуне Sancerre)...
Робот
Тема
crottin
sim cheese
simone manfredini
valence
екатерина денисова
Violette Tartufo
Оригинальный, изысканный и очень вкусный сыр с щедро добавленным в него зимним итальянским трюфелем.
Тартуфо — это полутвердый трюфельный сыр, обладает кремовой плотной текстурой.
Имеет яркий сливочный вкус с ореховыми нотками и интенсивный аромат черного трюфеля.
Этот сыр...
Робот
Тема
sim cheese
simone manfredini
violette tartufo
екатерина денисова
Время проведения марафона 14 дней
Сделаем заготовку из массы книга. Лепим сказочный декор на обложке. Работы будут другие чем на фото, повторов не бывает на марафонах.
Доступ к записям марафона не ограничен всем кто зашел в закрытую группу на онлайн участие.
⠀
Gorgonzola Dolce
Горгонзола Дольче - является знаменитым итальянским сыром. О возникновении этого сыра ходят множества легенд в Италии.
Богатый вкус с пряными и грибными нотками.
Горгонзола прекрасно смотрится в сырной тарелке, а также используется как отдельный ингредиент для приготовления...
Робот
Тема
gorgonzola dolce
sim cheese
simone manfredini
екатерина денисова
12 модулей
36 десертов
Модуль с рекомендациями по инвентарю и ингредиентам
Модуль по заморозке и заготовкам каждого десерта
Теоретический модуль с подробным описанием процессов
Домашние задания и рецепты для скачивания
Aноним
Тема
александра денисова
рецепты
современная классика 2025
Знаменитый сыр и блюдо. Именно этот сыр, сваренный по правильной технологии и аффинированный секретным набором культур идеально расплавится и дополнит вкус и аромат любимых блюд!
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
екатерина денисова
сыр
Губернаторский сыр — это полутвердый сыр плотной, эластичной текстуры с дырками, которые образуются за счет добавления пропионовых бактерий. Очень ароматный, сладковатый сыр отлично подойдет для подачи к столу на каждый день.
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
екатерина денисова
сыр
Этих курсов больше НЕ БУДЕТ в доступе — забрать их сейчас в работу, все равно, что поймать судьбу за хвост и сделать самое выгодное вложение в свое будущее.
АТОМЫ ЖИЗНИ — курс, который изменил жизни десятков тысяч людей:
Сформировали опору на себя, повысили свою самоценность и поставили себя...