Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс "Секретные приёмы шеф-поваров" пройдёт в формате интенсива. Это значит, что каждый день на протяжении недели вы будете получать новый урок, посвящённый очередному поварскому секрету. Семь дней, семь уроков, семь способов прокачать вкус и внешний вид ваших блюд на максимум!
Бонус от автора...
Робот
Тема
автор алексей онегин
алексей онегин
кухня
секретные приёмы шеф-поваров
шеф-повар
Факты о книге:- Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу - "Тезаурус вкусов" переведен на 12 языков мира - Победитель премий Andr? Simon Award 2010 , Jeremy Round Award for Best First Book at the Guild of Food Writers Awards...
Описание книги
Блины и оладьи – всегда уместный десерт. Их можно смело подавать как с фруктами, медом, творогом и вареньем, так и в виде блинных пирогов и тортов с самыми разнообразными наполнителями.
В этой книге собраны самые лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий: от классических и...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
ваш домашний повар
выпечка
десерты
изделия из теста
кулинария
сергей кашин
Описание книги
В православном церковном календаре почти двести дней в году приходится на посты, а ведь известно, что каждый пост имеет свое правило.
С этой книгой вы узнаете, какие блюда принято готовить в тот или иной православный пост. В ней представлены многочисленные рецепты постных блюд...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
ваш домашний повар
кулинария
кулинарные рецепты
постные блюда
сергей кашин
• 32 рецепта, 50+ вариантов меню
• Видео- и фоторецепты от шеф-повара
• Закуски, салаты, горячее и горячее без вреда для фигуры
⠀
Вы будете всегда знать, чем побаловать и удивить близких на любое событие, потратив при этом всего 2 часа.
Робот
Тема
bazil online
автор ольга гутиева
еда
кулинария
кулинарные курсы
шеф повар
Жюльен Лустау, 35-летний французский шеф-кондитер , выпускник CAP - Ecole de cuisine от Алена Дюкасса (Париж)
Подготовка в качестве химика позволяет шефу лучше понять трансформацию сырья, используемого в выпечке, создавать строгость и точность в создаваемых им десертах.
Рецепты:
Шу...
Робот
Тема
julien loustau
жюльен лустау
кондитерка
кондитерские курсы
повар
Вы хотите удивить гостей настоящим праздничным узбекским пловом? Шеф-повар узбекской кухни делится своим секретами и пошагово показывает, как его приготовить правильно с первого раза!
Описание курса
Плов - особое блюдо с неповторимым вкусом и ароматом и богатой историей, насчитывающей...
Годовой курс. Курс длится с 16 сентября по 7 апреля. Проработаем все темы и достигнем вашей цели.
30 занятий. Занятие длится 1 академический час.
Кому будет полезен курс
Курс для детей младшего школьного возраста, проявляющих любознательность и желание познавать мир вокруг нас.
Какие знания...
Aноним
Тема
биология
илья чигарев
лаборатория юного гения
начальная школа
обучение
фоксфорд
юный гений
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная...
Описание книги
В этом издании вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и выберите рецепт по вкусу. Поверьте, никто не останется равнодушным, а ингредиенты...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
быстрые блюда
ваш домашний повар
домашние рецепты
кулинария
кулинарные рецепты
сергей кашин
Описание книги
Диагноз «сахарный диабет» – не приговор. Соблюдая определенные правила, вы можете жить насыщенной и долгой жизнью, не испытывая при этом мук самоограничения. О том, как сделать жизнь живой и разнообразной, вы узнаете из нашей книги.
Правильное питание является важнейшим фактором...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
ваш домашний повар
диета при диабете
диеты
кулинария
сахарный диабет
сергей кашин
Описание книги
Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необходимый вкус, но и форму.
Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
ваш домашний повар
выпечка
кулинария
кулинарные рецепты
сергей кашин
сладости
ОТЧЕТ РАЗДЕЛЕН НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ:
Часть 1. Шаблон для анализа трендов + инструкция, как им пользоваться.
Часть 2. Список трендов + краткая информация, почему они актуальны в России или, наоборот, почему не приживутся в нашей стране.
Часть 3. Список трендов Маркета Местной еды.
Часть 4. Список...
Описание:
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник...
Aноним
Тема
кулинария
меню для столовых
ресторанные ведомости
шеф-повар
электронные книги
Описание книги
Эта книга вам поможет питаться вкусно и полезно и не тратить много времени на готовку. В ней вы найдете большое количество рецептов блюд на скорую руку – салаты, закуски, супы, вторые блюда и даже десерты. Радуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой, а свободное время...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
блюда на каждый день
быстрые блюда
ваш домашний повар
кулинария
кулинарные рецепты
сергей кашин
Описание книги
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками, полезную и вкусную, то наша книга, безусловно, для вас.
На ее...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
блюда из мяса
ваш домашний повар
кулинария
кулинарные рецепты
оригинальные рецепты
сергей кашин
Описание книги
Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами.
Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
блюда из грибов
ваш домашний повар
кулинария
кулинарные рецепты
оригинальные рецепты
сергей кашин
Делаем мини-книжки с сюрпризом под руководством художника-иллюстратора Екатерины Панфиловой.
ПЛАН ЗАНЯТИЙ:
1. Книжка-страшилка с сюрпризом! Сочиняем жуткую историю и иллюстрируем её сами.
2. Фантастическая книжка с сюрпризом! Изобретем машину времени и с её помощью отправимся в незабываемое...
Робот
Тема
делаем мини книжки
детские книги
екатерина панфилова
иллюстратор
книга стихов
книжка-страшилка
курс юного художника
художник
юный художник