Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Блок 1. Муссовые «полосатые» торты (nezabudka_cake)

Всем доброго вечера Хотела сделать предпраздничный подарок к 8 марта в виде сборника муссовых тортов 2.0 , но что-то пошло не так и я даже особо никого не поздравила‍ Поэтому спустя 2 дня выкладываю анонс на сборник, который вы можете приобрести по предзаказу со скидкой 50%. Высылаю на след...

ДОЛГОЖДАННЫЙ новый УРОК! ДЕСЕРТЫ с вишней. В этом уроке мы приготовим: 1. Торт ВИШНЯ-МАЛИНА-ШПИНАТ, яркий и оригинальный, очень нежный на вкус, 2. ЧЕТЫРЕ ШОКОЛАДА с вишней , 4-слойная красивейшая вариация моего классического торта, 3. Шоколадные КАПКЕЙКИ с вишней и шоколадно-вишневыми...

Мишель Вийом (Michel Willaume) — Чемпион Мира по кондитерскому мастерству. Дакуаз, тропические тарты, муссы и начинки, глазурь и велюр, сборка тортов - в любой момент вы можете посмотреть мастер-классы Мишеля и приготовить удивительный десерт, следуя инструкциям магистра кондитерского искусства...

клубничный бисквит, клубничный заварной крем, взбитое желе лайм-текила, мусс на белом шоколаде с клубникой и лаймом, клубничный гарнир с кусочками желе и окантовка из изомальта

Материал представлен в формате pdf! Видео материалов описание не содержит! Что разобрано в курсе: Классический торт Три Шоколада в 2-ярусном исполнении с банановым желе. Делаем 2-ярусного малыша весом всего 1,8-2 кг. Очень просто, очень эффектно! Как сделать и укрепить торт в 3 яруса. Самое...

Формат - mp4. (45 мин.) Уникальная возможность погрузиться в создание муссового торта, зеркальной глазури и пушистого велюра не имея опыта в кондитерском искусстве. Если же у вас имеются определенные знания, но вы решили повысить свой уровень и поправить недочёты - это видео так же для вас. Вы...

АНОНС, НОВЫЙ АНОНС- НОВЫЙ УРОК! ~~~~~ ▫️ТРАЙФЛЫ ЧАСТЬ 3 (AUTUMN ADDITION) ~~~~~ ▫️Ура, новая часть отснята! И я сама кайфую от того, какая она вышла Начну рассказывать: в новой ЧАСТИ будет 9 ВИДОВ ( не 7 как было ранее). ▫️Цена ПРЕДЗАКАЗА 2700 руб. ( это 300 руб./урок, и это за то...

Медовик с желе. Медовые коржи, вишнёвое желе, сырно-сметанный крем. Подробное описание сборки и выравнивания торта. Оформление.

Онлайн курс Мастер-класс Яна Бриса Новая программа! Дата: 12-14 апреля Время: 9:00 - 18:00

В течении месяца нам предстоит освоить с вами совершенно новое для многих направление в кондитерском деле. А для тех кто уже печет на заказ, это прям апгрейд. Современные десерты. Легкие муссы, начинки, ореховые бисквиты, невероятные сочетания, шоколадный велюр, глянцевая глазурь, шоколадный...

«Муссы» Муссы в этом видеоуроке подойдут как для муссовых тортиков, так и для бисквитных: ванильный, шоколадный, сырный и йогуртовый.

ТРАЙФЛЫ: фисташковый бисквит (два вида), клубничная начинка, фисташковый крем, украшение.

1. Тирамису 2. Панна-котта 3. Тутти-Фрутти 4. Три шоколада 5. Клубничный поцелуй 6. Сен-тропе 7. Палермо 8. Шоколадный медовик 9. Аризона 10. Моника

Что вас ждёт на курсе: 1. Торт Ягодный йогурт 2. Торт Кофе-фундук 3. Торт Малиновый трюфель 4. Торт Тропический фреш 5. Калорийность тортиков и средняя себестоимость 6. ГАЙД по глазури и велюру 7. Как работать с формой и её пересчёт 8. Как работать с желатином и пересчёт его по силе 9...

В первый день мы приготовим мой новый весенний торт: -мусс клубника-базилик (базовый мусс, на основе которого можно приготовить огромное количество муссов) -лаймовый кремю -клубничное конфи -песочное сабле Я с нуля параллельно с вами (по желанию) приготовлю торт, расскажу все тонкости...

Рецепт-техника торта - Три шоколада ( муссовый) Шоколадный бисквит с пропиткой бейлис и три вида нежнейшого мусса из бельгийского шоколада

Курс "Муссовые торты 2.0" + интенсив по муссовым тортам! Новые авторские муссовые десерты с пониженным содержанием жира и сахара. Готовимся к весне и лету! 🌸 Мы приготовили для вас яркие , фруктово-ягодные вкусы, выразительные и запоминающиеся. С интересными вкусовыми сочетаниями и...

Розовый градиент (nezabudka_cake) ВЫ ГОТОВЫ? Долгожданный АНОНС! Объявляю предзаказ на курс РОЗОВЫЙ ГРАДИЕНТ! Что разобрано в курсе: Создание торта Розовый Градиент со всеми шагами и фото: основа, пропитка, сборка, 6 слоёв муссов по цветам, желе, 2 цвета крема с красителем и без, украшение...

В СБОРНИКЕ 5 ТОРТОВ ( можно собирать и трайфлами): 1. Шоколад-кокос-кофе , 2. Манго-клубника-кокос, 3. Киви -банан , 4. Лимон - чёрная смородина, 5. Шоколад-вишня -ежевика. СБОРНИК- это книжка порядка 80 страниц с цветными иллюстрациями. Состоит из файла Приложение, где разобраны основные...

Тариф с поддержкой Ncake Муссовые торты 10000 руб 15900 руб Ncake Муссовые торты Урок 1 «Инвентарь и оборудование» Урок 2 «Ингредиенты» Урок 3 "Бисквит Джоконда" Урок 4 "Лесной орех. Начинки" Урок 5 "Торт Пломбир клубника манго/маракуйя. Начинки." Урок 6 "Торт «Bubble gum». Начинки" Урок 7...