1. Скачать Видеоурок Муссовые шишки и зайчики (Анастасия Политыкина)

    Что в уроке? Разберём основы приготовления муссовых десертов Приготовим невероятно вкусную начинку «зимняя ягода» соберём пирожные двух видов с разным способом наполнения «шишки» и «зайчики» поработаем с краскопультом, покроем пирожные шоколадным велюром и задекорируем! Даже если вы никогда...
  2. Скачать [anastasiya_bakery] Гендерный торт (Анастасия Политыкина)

    Гендерный торт, который вы давно просили. В одном уроке я объединила сразу 2 варианта приготовления гендерного торта: с голубой начинкой (ведь с розовыми обычно все просто, а вот над голубой приходится ломать голову) «Голубика-кокос» и второй вариант - это работа с конструкцией внутри, которую...
  3. Скачать [Anastasiya_bakery] Мой Первый Муссовый Торт (Анастасия Политыкина)

    Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовый торт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
  4. Скачать Видеоурок Торт Кубик Рубика (Анастасия Политыкина)

    Муссовый «кубик Рубика» Что в уроке? Идеальная осенняя начинка «глинтвейн» на вине и без 3 варианта сборки пирожных, вы найдёте подходящие для любой начинки Конструкция для торта, варианты, где взять (самим делать не придётся), формы, расчёт веса и размера Покрытие, декор К уроку прилагается 1...
  5. Скачать [Anastasiya_bakery] Клубничный пломбир (Анастасия Политыкина)

    Видеозапись ВЕБИНАРА с рецептом муссового торта "Клубничный пломбир". Что в уроке? - Подробная база про муссовые торты - Формы и как работать без них - Выпечка и сборка торта - ХИТА среди моих студентов и заказчиков "Клубничный пломбир" (миндальный бисквит, хрустящий слой, клубничное конфи...
  6. Скачать [anastasiya_bakery] Мини курс «Кейк боксы» (Анастасия Политыкина)

    Популярные десерты «Кейк бокс» сразу с тремя начинками ПОД ЗАМОРОЗКУ! Каждый точно найдет свой любимый вкус: классический «Чёрный лес», экзотический «Тропик с манго и маракуйей» или такой популярный «Дубайский шоколад».
  7. Скачать Видеоурокторт Котик (Анастасия Политыкина)

    Торт символ года «Кот, запутавшийся в гирлянде» - начинка «Карамелизованный апельсиновый медовик с воздушным кремом) - сделаем, как всегда, все с нуля со всеми подробностями - сделаем съедобную гирлянду и декор торта практически БЕЗ МАСТИКИ.
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Вебинар 3Д торт Бургер (Анастасия Политыкина)

    Вебинар 3Д торт "БУРГЕР" В уроке приготовим авторскую начинку "Сникерс" с чизкейком внутри, поверьте, такого вы точно не пробовали. Соберем торт, выполним 3д моделирование, покрытие мастикой, работа с декором (весь декор создается из подручных средств без использования молдов), придадим бургеру...
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Май 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на май безусловно связана с грядущим сезоном свадеб и выпускных 1. Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками. Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см В этот урок я упаковала максимум идей, это торт...
  10. Скачать [anastasiya_bakery] 3D торт Малинка (Анастасия Политыкина)

    Торт, который вызвал бурю оваций во всех моих соцсетях - торт «Малинка» Что в уроке? приготовим нежный вкусный торт в стиле «Барби» с розовым бисквитом, ягодной начинкой и нежнейшим кремом со сгущенкой выполним сборку торта с элементами антигравитации сделаем декор из шоколада и вафельной...
  11. Скачать Видеоурок Горшочек с орхидеей (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок+техкарта. Торт «Цветочный горшок с орхидеей» В уроке приготовим нереально вкусную начинку - «Рафаэлло» (даже не знаю, почему мы ее раньше не готовили, но вы точно в нее влюбитесь) Выполним моделирование, покрытие и декор торта без мастики. Сделаем вафельную орхидею, да, да, вот эту...
  12. Скачать Торт Новогодние часы (Анастасия Политыкина)

    Интерактивный торт «Часы», да, да, помимо своей необычной формы они ещё и идут! Внутри потрясающая зимняя начинка «Пряный морковный торт с карамельным чизкейком и брусникой», пальчики оближешь. В уроке приготовим торт, перевернем его на бок, сделаем красивый орнамент, покроем часы золотом и...
  13. Скачать Муссовый бенто. Новогодний ассортимент (Анастасия Политыкина)

    Мини курс «Муссовые бенто. Новогодний ассортимент». Я подготовила для вас сразу 4 супер новогодние начинки, которые сразят наповал ваших гостей, семью, заказчиков и точно принесут вам прибыть и восторженные отзывы Синнабон с пеканом Пряный глинтвейн с вишней Мандариновый латте с халвой...
  14. Скачать Видеоурок Торт на годик (Анастасия Политыкина)

    торт на годик. Это самый заказываемый торт! В уроке мы приготовим ТОП начинку - потрясающе нежную и вкусную «Сметанно-йогуртовый торт с клубникой». Это прекрасная альтернатива популярной «молочной девочке» только ещё нежнее, сочнее и интереснее! Соберем двухъярусный торт с простым укреплением...
  15. Скачать Видеоурок Идеальный куб (Анастасия Политыкина)

    «Идеальный куб» в сдержанном мужском декоре. Что в уроке? Приготовим торт «манго-маракуйя с чизкейком внутри» Разберём нюансы расчёта идеального куба и его сборки Сделаем выравнивание «куб», покажу все хитрости Задекорируем торт, как на фото.
  16. Скачать Видеоурок Пряничные раскраски (Анастасия Политыкина)

    Готовим подарки вместе! Первые на очереди - детки и внуки, делаем им пряничные раскраски. Что в уроке? Подробно пройдём весь процесс приготовления пряничной раскраски Расскажу, где и что купить и как на этом заработать! Готовить их можно уже сейчас к новому году! Умение рисовать не потребуется
  17. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб Август 2022 (Анастасия Политыкина)

    Что же нас ждёт в клубе в августе? 1. Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения. Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой. - изготовим и соберём конструкцию для торта - сделаем все заготовки начиная с...
  18. Скачать Видеоурок Паски на творожном муссе под заморозку (Анастасия Политыкина)

    Паски из творожного мусса под ЗАМОРОЗКУ Вы сможете заготовить паски за неделю/две или продать из наличия, имея заготовки в морозилке! В уроке мы приготовим сразу 3 восхитительных нежных вкусных варианта: «Клубничные облака», «Вишня в мраморном шоколаде», «Фисташка-персик». Эти паски не похожи на...
  19. Скачать [anastasiya_bakery] 3D торт Затерянный остров (Анастасия Политыкина)

    Торт «Затерянный остров» приготовим вкуснейшую начинку «вишня-карамель» с заварным кремом соберем конструкцию, установим торт, смоделируем выполним фактурное покрытие «камень» и декор, как на фото (Океан, водопад, маяк)
  20. Скачать Видеоурок Коробка с бутылкой вина (Анастасия Политыкина)

    Торт «Коробка с вином» - идеальный подарок на 23 февраля, 8 марта, юбилей или день рождения, как мужчине, так и женщине Внутри потрясающе сочная и вкусная начинка «Кокос-шоколад-вишня» с глазированным чизкейком. Торт очень нежный, в нем нет яркого акцента на отдельный вкус, баланс просто...
Сверху