1. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Закусочные профитроли с чёрной икрой» (Анастасия Политыкина)

    «Профитроли с чёрной икрой» Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского! Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок! В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
  2. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Скульптурный горшок с гиацинтами (Анастасия Политыкина)

    Скульптурный горшок с весенними гиацинтами, самый весенний торт, пожалуй Внутри «Черника-фиалка», неожиданно ароматно, цветы в декоре и во вкусе. Фиалковый бисквит, воздушный чизкейк-суфле и много черники, нежность в каждом укусе. В декоре будем работать с покрытием под бетон, орнаментом и...
  3. Скачать Видеоурок Подарочный Бокс (Анастасия Политыкина)

    Новогодняя коробка «Сладости со всего света»- подробный урок по изготовлению всего содержимого коробочки (тасканское печенье «бискотти», американское шоколадное печенье брауни, шоколадная колбаска из советского союза, шоколадная тянучка-карамель «Сникерс», бельгийские апельсиновые дольки в...
  4. Скачать Видеоурок «Бутылка вина в соломенной корзине» (Анастасия Политыкина)

    Торт «Бутылка вина в соломенной корзине» точно станет украшением любого праздничного стола этой осень и не только. Уверенна, вы приблизили фото и рассматриваете каждый элемент! Внутри осенний хит «Тыква-клюква-апельсин», теплая уютная сочная начинка со всеми оттенками сентября в цвете и вкусе...
  5. Робот

    Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Апрель 2024 (Анастасия Политыкина)

    Уникальные торты и десерты ждут нас в программе апреля «Пасха»: 1. Торт «Пасхальная курочке в гнезде». Торт выполнен БЕЗ МАСТИКИ! Внутри нас ждут сразу 2 потрясающие начинки - «А-ля Панчо» и «Апельсиновый медовик». Студенты, которые знакомы с апельсиновым медовиком подтвердят, что это самый...
  6. Скачать Видеоурок Ассорти чизкейков (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок «Ассорти чизкейков». Это не просто урок про 4 чиза, это настоящее руководство, как приготовить именно ассорти, не тратя много времени и сил, тут вся база для приготовления такого десерта. Чизкейки можно замораживать уже сейчас и отдавать заказчикам к 23 февраля, 8 марта или любому...
  7. Скачать Видеоурок Яйцо Фаберже (Анастасия Политыкина)

    Торт «Яйцо Фаберже» Торт, который можно адаптировать под любой праздник! Что в уроке? Работаем с изготовлением корпуса «яйцо», готовим вкуснейшую начинку «Кофе с халвой», собираем полный торт «яйцо», проходим необычную и очень надежную установку яйца, покрытие велюр (по желанию), декор как на фото.
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Муссовые бенто (Анастасия Политыкина)

    Долгожданный мини курс по таким популярным тортикам «Муссовые бенто» В курс я включила 4 самые ТОПовые начинки, которые заказчики будут просить ещё: Тропик Дубайский шоколад, да, он никак не теряет популярность Ягодное мороженое Сникерс Работаем с самыми полулярными бюджетными формами...
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Март 2024 (Анастасия Политыкина)

    Итак, МАРТ! Программа клуба на март под кодовым названием «Весна идёт!» Все уроки про весну, цветы, свежесть, легкость и, конечно, же подарки В этом месяце будет много цветов: вафельные, сахарные и из мягкого шоколада 1. Десертные «Рафаэллки». Рафаэлло - самый популярный подарок к 8 марта, так...
  10. Скачать [anastasiya_bakery] Торт Кукла (Анастасия Политыкина)

    Торт - шедевр, которым я довольна на все это торт «Кукла» Красивая, реалистичная, просто ВАУ! По мотивам куколок из Pinterest. Внутри «Орео с малиной», приготовим начинку, соберем, смоделируем, задекорируем точь в точь, как на фото.
  11. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Сентябрь 2025 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на СЕНТЯБРЬ 1. Трендовый длинный торт Нежный, стильный, невероятно красивый и не сложный. В уроке приготовим «Тирамису фисташка-малина», начинка, в которой 2 знакомых вкуса объединились в нечто потрясающе вкусное и запоминающееся. Разберем все нюансы приготовления таких...
  12. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Апрель 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на апрель. 1. Именинный торт нашего КЛУБА - целая мультяшная композиция из котика - перевертыша и такого модного тортика с контурингом. Приготовим начинку "Баунти", соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы изготовления...
  13. Скачать Видеоурок торт Стейк (Анастасия Политыкина)

    Подробный видеоурок+техкарта. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей, кедровыми орешками, сыром дор блю и рикоттой начинка для гурманов! Но если боитесь дор блю, обойдётесь без него и тоже будет вкусно (и даже без рикотты...
  14. Скачать [anastasiya_bakery] Торт Мандрагора (Анастасия Политыкина)

    Торт «Мандрагора» Начинка «Йогуртовый торт» Видеоурок по приготовлению Рецепт в PDF
  15. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Январь 2025 (Анастасия Политыкина)

    Как я и обещала, нам всем нужно перевести дух после подготовки к праздникам и программа позволит нам немного отдохнуть, поскольку супер сложных тортов в ней не будет, но будут очень эффектные и идеальные к 23 февраля! Да, январь мы посвятим подготовке именно к этому празднику. 1. Мини-тортики...
  16. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Июнь 2025 (Анастасия Политыкина)

    В июне в рамках клуба у нас пройдет курс «Торты для девочек» 1. Торт - шедевр, которым я довольна на все это торт «Кукла» Красивая, реалистичная, просто ВАУ! По мотивам куколок из Pinterest. Внутри «Орео с малиной», приготовим начинку, соберем, смоделируем, задекорируем точь в точь, как на...
  17. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Март 2024 - Май 2024 (Анастасия Политыкина)

    Март Итак, МАРТ! Программа клуба на март под кодовым названием «Весна идёт!» Все уроки про весну, цветы, свежесть, легкость и, конечно, же подарки В этом месяце будет много цветов: вафельные, сахарные и из мягкого шоколада 1. Десертные «Рафаэллки». Рафаэлло - самый популярный подарок к 8 марта...
  18. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Март 2024 - Июнь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Март Итак, МАРТ! Программа клуба на март под кодовым названием «Весна идёт!» Все уроки про весну, цветы, свежесть, легкость и, конечно, же подарки В этом месяце будет много цветов: вафельные, сахарные и из мягкого шоколада 1. Десертные «Рафаэллки». Рафаэлло - самый популярный подарок к 8 марта...
  19. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Апрель 2024 - Июнь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Апрель Уникальные торты и десерты ждут нас в программе апреля «Пасха»: 1. Торт «Пасхальная курочке в гнезде». Торт выполнен БЕЗ МАСТИКИ! Внутри нас ждут сразу 2 потрясающие начинки - «А-ля Панчо» и «Апельсиновый медовик». Студенты, которые знакомы с апельсиновым медовиком подтвердят, что это...
  20. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Май 2024 - Июнь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Май Программа клуба на май безусловно связана с грядущим сезоном свадеб и выпускных 1. Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками. Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см В этот урок я упаковала максимум идей, это торт...
Сверху