Результаты поиска по запросу: Ириски «Шоколадные мечты» (zefirki_marmelad)

По шоколадным текстурам. Далее как всегда, читаем внимательно, улыбаюсь. На курсе мы работаем с темперированным шоколадом и учимся делать текстуры из него. Кратко разберем моменты темперирования на микрио, и нюансы подготовки шоколада для лепки и создания текстур. Текстуры отрабатываем на...

Видео урок "ШОКОЛАДНЫЕ МАКИ" Все цветы доступны только курсом , но иногда открываю уроки по отдельности. ЭТО КРАЙНЕ РЕДКО , НЕ УПУСТИТЕ ВОЗМОЖНОСТЬ!!! Что будет в уроке: ⠀ - Обзор инструментов (что и чем можно заменить) - Обзор красителей - С нуля создадим целых ТРИ МАКА - Дополним...

Вы получите пакет видео-уроков и рецептов с демонстрацией множества техник - «Шоколадные игры»: - небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок! - старт 31 июня В программе: 1. Начало работы, материалы и инструменты. 2. Будем делать тележку 3...

Ну! Мы готовы! Приятная новость для всех шоколадозавимых! С 10 апреля мы запускаем очередной пакет рецептов! В этот раз это видео нарезки про работу с шоколадом!!!! «Шоколадные игры»! Небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок! Доступ к...

Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные». Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.

Подробный видео-урок по приготовлению шоколадных яиц с начинками Технология приготовления в формате PDF (доступна к скачиванию) Три тех.карты начинок для корпусных шоколадных изделий, срок годности до 3 месяцев (доступны к скачиванию) Шпаргалка по температурным режимам темперирования шоколада...

Делаем четыре фигурки (пингвин, олень, собака и Санта), составляем из темп.шоко, пластичного шоко + окраска аэрографом! С этой базы вы уже сами сможете составлять свой зоопарк - снеговик, сова, котик, гномики и прочее, прочее.

- Без форм - Не нужно ничего красить кисточкой, губкой или аэрографом - И кончик тоже не нужно красить) Формат - видео

Вы получите видео урок по изготовлению двух мышек из шоколада и запись прямого эфира по теории. Видеоурок в хорошем качестве с хорошим звуком, только по делу, без "воды", рекламы и лишней болтавни. Это видео для тех, кто умеет делать простые элементы, но не знает или боится собрать их воедино...

Шоколадные открытки 560 рублей Сделаем три открытки; Отработаем вафельную и сахарную бумагу, - узнаете разницу между ними; Ценообразование открытки; Узнаёте все тонкости и нюансы яркой, сочной картинки; Темперирование шоколада; Работать с вафельной и сахарной бумагой; Придавать картинке...

Мини-курс по самым ярким ирискам — простые ингредиенты и самая быстрая технология! 6 рецептов с пояснениями к ним, все нужные подсказки и артикулы, и видео по приготовлению (снято на примере ириски Малина и розмарин). ▫️Сливочная ириска с ванилью и хлопьями соли. Классика и любовь всех...

Программа курса -Классическая паста: фундучная с какао -Джандуйя с фундуком и ванилью -Молочная арахисово-шоколадная паста -Бананово-карамельная паста -Фундучно-яблочная паста -Ванильное "сгущенное молоко" -Сливочная карамель -Паста кокос-манго-тимьян -Ванильно-абрикосовая паста с грецким орехом...

Программа курса -Классическая паста: фундучная с какао -Джандуйя с фундуком и ванилью -Молочная арахисово-шоколадная паста -Бананово-карамельная паста -Фундучно-яблочная паста -Ванильное "сгущенное молоко" -Сливочная карамель -Паста кокос-манго-тимьян -Ванильно-абрикосовая паста с грецким орехом...

Программа курса -Классическая паста: фундучная с какао -Джандуйя с фундуком и ванилью -Молочная арахисово-шоколадная паста -Бананово-карамельная паста -Фундучно-яблочная паста -Ванильное "сгущенное молоко" -Сливочная карамель -Паста кокос-манго-тимьян -Ванильно-абрикосовая паста с грецким орехом...

...Легкий и быстрый десерт поможет без хлопот украсить любой семейный праздник, а так же станет прекрасным сладким подарком для друзей и близких! А если привлечь к процессу маленьких помощников, то это станет еще и увлекательным совместным занятием! Мы уже готовили с вами сливочные воздушные...

О чем этот Видео мастер-класс Цветы из шоколада – превосходный способ украсить десерт и придать ему индивидуальность. Но, к сожалению, при изготовлении шоколадного декора часто возникают проблемы: шоколад плавится от прикосновения пальцев, на нём выступают белые полосы, а полученные цветы быстро...

Вы приготовите шоколадные пасты и спреды ("намазки") на жировой и водной основе с помощью меланжера или блендера. 10 видов паст, которые вы сможете приготовить на своей кухне уже завтра: 1) Вводный урок Что вас ждёт на курсе. Что такое пасты, спреды, какой инвентарь потребуется. 2)...

АНОНС НА ДЕКАБРЬ Рецептуры в формате пдф Чизкейк «Медовик» Чизкейк «BAKLAVA» (Пахлава с фисташкой) Десерт в стаканчике (cake to go) - «Медовик с облепихой и карамелью» Десерт в стаканчике - «Молочная девочка с клубникой» Штоллен с марципаном Творожный Штоллен Мраморный кекс с карамельным...

Все знают, что крутая упаковка это уже часть успеха! А если эта упаковка съедобная, а ещё и вкусная, шоколадная ? Это 100% бомба!!! Точно! Попробуйте! Несите своей работой восторг! Сейчас идеальное время что бы готовить для подарков "штанишки полные радости" как говорится какой год такие и...

Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях Программа курса: Шоколадное мороженое Безглютеновый брауни с малиновым мороженым Шоколадное печенье с кофе Шоколадно-вишневый маршмеллоу Шоколадные руби мадлен Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи Шоколадное птичье молоко...