Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ГАЙД: «Бенто Торты»
Бенто торты - новый тренд! Это миниатюрные тортики весом 500гр с рисунками и надписями в корейском стиле в таких милых одноразовых коробочках.
Преимущество перед большими тортами?
Бисквит за один раз можно испечь на целых шесть тортов
Начинки не сложные
Выравнивать...
Глазированные сырки
6 вкусов
Чизкейки на палочке
10 вкусов
Муссовыебенто торты
8 начинок
3 бисквита
3 начинки для кейк боксов
Моти
10 начинок
6 видов теста
Дополнительные материалы
Инструменты и ингредиенты
Все материалы в виде тех карт PDF
Aноним
Тема
love cake
глазированные сырки
моти
муссовыебенто торты
ольга шмукста
чизкейки на палочке
0. Вводная часть
- Правила обучения
- Опрос-знакомство
- О курсе, формате обучения, расписание
- Анкета ученика
- Список интсрументов
- Рабочее место
1. Модуль | Крем
1.1 Ингредиенты
1.2 Рецептура крема
1.3 Приготовление, процесс подготовки (вымешивание)
1.4 Бонусный урок
1.5 Частые вопросы и...
Робот
Тема
бентобенто торты
рисуй на бенто легко
светлана осикина
В каком формате он пройдет?
Марафон пройдет в отдельном телеграм-канале. Каждый день там будут выходить видео с подробными видеоуроками по:
– Начинкам для бенто
– Идеальным надписям
– Контурным и акварельным рисункам
Также там пройдут прямые эфиры с разборами ваших вопросов
Все техкарты и...
Aноним
Тема
alina_puzir
алина пузырева
алина пузырь
бентобенто торт
марафон по бенто
Программа
Необходимое оборудование и ингредиенты
Гайд закупок
Рецепты:
Пошаговые рецепты идеальных бисквитов + видеоурок
3 вида самых вкусных кремов (удобные техкарты+видеоурок)
4 вида начинок на разных загустителях, рецепты ИДЕАЛЬНОЙ карамели разберем все тонкости и доведем до автоматизма...
Робот
Тема
inna_best_cake_kzn
бенто с нуля
бенто с нуля 2.0
торт
«Чудо Бенто»:
Вводный модуль:
Теория бенто
Инвентарь и ингредиенты
Важные моменты сборки и хранения
Себестоимость
8 видов начинок:
Черничный йогурт. Приятная йогуртовая кислинка в сочетании с нежной черникой. Ванильный бисквит, ванильный крем и черничная начинка
Банан-Маракуйя-Карамель. Одно...
Aноним
Тема
make cake
make_cake
_make_cake
анастасия лазарева
бенто торты
бенто-торты
чудо-бенто
Программа «Рисуйте на бенто легко!»:
Крем
Ингредиенты, необходимые для крема
Рецептура крема
Что нужно для приготовления идеального крема. Процесс подготовки крема. Вымешивание
Выравнивание торта
Прописи
Нюансы работы с кондитерским мешком
Как делать ровные линии разной толщины
Правила...
Aноним
Тема
mamin_tort
бентобенто торт
рисуй на бенто
рисуйте на бенто
рисуйте на бенто легко
светлана осикина
ЧТО В УРОКЕ:
◾60минут видео материала
◾Pdf документ с рецептами: - - три бисквита
- две начинки
- много пропиток
- два вида крема
◾отдельное видео приготовления солёной карамели
◾БОНУС- трайфлы красный бархат с пряной вишней и солёной карамелью-ТОП среди заказов (видео+рецепт)
◾детальный разбор...
Aноним
Тема
monaliza
monaliza cake
monaliza.cake
автор татьяна копытова
бентобенто торт
бенто торты
татьяна копытова
Курс по самым миленьким тортикам в мире объявляется открытым
Итак, курс по бенто – тортикам это:
всего 2 недели обучения
4 торта, включая:
2 вида бисквитов: классический и шоколадный
4 вида начинок: мандарин, клубника, малиновое конфи, вишневое компоте.
идеальный крем для торта
8 видов...
Урок без рецептур бисквитов и начинок
Постаралась подробно описать все техники и рекомендации
Урок подойдет для действующих кондитеров
Что входит в урок:
Список всех инструментов/ингредиентов
Какие красители я использую
Видео сборки бенто -торта
Рецепт и приготовление крема для выравнивания и...
Робот
Тема
julia_cake
бенто торт
выравнивание торта
готовим бенто торт
идеальный бенто
крем для торта
ламбет с бантами
Видео-уроки подойдут, как для новичков, так и для опытных кондитеров.
В уроках подробно описаны процессы приготовления и сборки бенто.
В видео-уроках вы узнаете:
необходимые ингредиенты и материалы для идеальной массы;
принципы варки правильного сахарного сиропа без таймера и термометра...
КУРС ПО БЕНТО ТОРТАМ
Торт Клубничный мусс.
Торт Шоколадный мусс.
Торт Рафаэлло.
Рецептов тортов полно, но как продавать и получать с них прибыль надо поискать и набить шишки
⠀
Необработанные рецептуры, высокая себестоимость, не умение вести инстаграм… все это приводит к тому, что вместо...
«Чудо Бенто»:
Вводный модуль:
Теория бенто
Инвентарь и ингредиенты
Важные моменты сборки и хранения
Себестоимость
8 видов начинок:
Черничный йогурт. Приятная йогуртовая кислинка в сочетании с нежной черникой. Ванильный бисквит, ванильный крем и черничная начинка
Банан-Маракуйя-Карамель. Одно...
Преимущества бенто-тортов и почему я посвятила им целый курс:
Быстро готовятся
За 2 часа можно приготовить 18 бенто-тортов
Можно замораживать
Можно заранее приготовить и хранить в морозилке до 3 недель
Низкая себестоимость и высокая маржа
Себестоимость 250-350 рублей за бенто-торт при средней...
Робот
Тема
автор анна добронравова
анна добронравова
бентобенто бисквиты
декор бенто
Преимущества бенто-тортов и почему я посвятила им целый курс:
Быстро готовятся
За 2 часа можно приготовить 18 бенто-тортов
Можно замораживать
Можно заранее приготовить и хранить в морозилке до 3 недель
Низкая себестоимость и высокая маржа
Себестоимость 250-350 рублей за бенто-торт при средней...
Робот
Тема
автор анна добронравова
анна добронравова
бентобенто бисквиты
декор бенто
Видео-урок по бенто-тортам:
Метод, помогающий вам зарабатывать без труда
Перенос любого рисунка на торт
Гайд по заморозке бенто-тортов
Невысокая себестоимость
Рецептуры, которые можно замораживать:
Клубника-Ваниль
Вишня-Шоколад
Aноним
Тема
klinova_bakery
анастасия клинова
бентобенто торт
бенто-торт
торт
торт для заморозки