Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
14, 21 и 28 мая
«Мильфей»
Основной вебинар 3 часа
+2 прямых эфира с ответами на вопросы
Теория и практика приготовления пресного слоеного теста на примере пирожного «Мильфей»
Мильфей (mille-feuille, франц. тысячелистник) — восхитительное французское пирожное из пластинок слоеного теста, крема...
Aноним
Тема
вераникандрова
кулинария
мильфей
хобби и рукаделие
Онлайн курс по макарон
Старт 5 ноября 2024 года
Макарон – это десерт, который завораживает своей эстетикой, возможным разнообразием вкусов, удобством хранения и популярностью среди заказчиков.
А еще это весьма маржинальный продукт для заработка, ведь его наценка составляет от 4-7 (и более)...
Что будет на вебинаре?
Теория по приготовлению песочного теста Pâte Sucrée: продукты, температура, длительность замеса, стабилизация, формовка, выпечка и хранение
Приготовление в прямом эфире тарталеток из песочного теста с начинкой из сливочной карамели, маскарпоне, карамелизованными орехами...
Видеоурок «Ромовая баба» с начинкой из конфитюра "Мандарин-кардамон", пропитана сиропом на основе темного рома, ванили и цедры и покрыта шапкой нежного ванильного крема.
Видеоурок + технологическая карта в формате pdf.
Элегантная строгость драпировки подчеркивает четкую красоту полукруглых чаш. Изящный шнур обвивает складки нежной ткани с бахромой…
Классическая красота стеллажа напоминает дворцовый стиль тонкостью исполнения и нежностью линий...
Это далеко не полное впечатление о новом, нереально красивом...
Робот
Тема
дмитрий руденский
новая классика
новая классика (дмитрий руденский)
школа руденских
Пальто, жакет, а может быть удлиненный жилет - на Ваш выбор. МК по вязанию пальто крючком в технике поперечного вязания.
По этому описанию Вы сможете связать пальто на ЛЮБОЙ размер, ЛЮБОЙ длины. Пальто получается плотное, держит форму.
Пальто по крою прямое, двубортное, со спущенным рукавом...
Удовольствие от чтения: русская классика. II цикл.
Читать на родном языке – значит не думать о словах. Но в русской культуре слова не сдаются легко, сохраняется препятствие, предохранительная пленка между словом и смыслом. Иногда ее просто надо порвать, как праздничную упаковку, и торжественно...
Робот
Тема
ii цикл
дневники толстого
лекция 4
леонид немцев
русская классика
точка интеллекта
удовольствие от чтения
Бисквит миндальный Pain de Genes, пунш чайный, начинка личи-лимон, креме лимон-мята, мусс на чае с цветками сакуры, ванильный крем для декора, велюр.
В материалах - рецепт в формате PDF.
Робот
Тема
автор вераникандровавераникандрова
мусс
муссовый торт
торт
торты
12 уроков
04:36:50
Конструирование «Классика» это самостоятельный полноценный курс с классическими моделями. Курс содержит в себе построение конструктивных основ верха следующих моделей обуви: лоферы, дерби и цельнокроеные оксфорды. Построение основано на итальянской методике АРС Сутория с...
Размеры от 52 до 60
Описание комплекта выкроек для пошива джинс, ткань и ее расход
Рисунок выкройки передней половинки и задней половинки джинсов мужских размер 52-60Электронная выкройка «брюки мужские джинсовая классика».
Размеры: 52-60 (покупатель получает всю градацию размеров).
Формат файлов...
Нежные, хрустящие, сливочные, невесомые, завораживающие паутинки круассанов! Столь прекрасны, что кажутся недосягаемой высотой кондитерского мира. Давайте вместе развеем этот миф и научимся готовить их, замирая от восторга при каждом разрезе и от удовольствия при каждом укусе!
А еще накрутим...
КУРС "МАКАРОН"
Тариф "Всё сама"
Макарон – это десерт, который завораживает своей эстетикой, возможным разнообразием вкусов, удобством хранения и популярностью среди заказчиков.
А еще это весьма маржинальный продукт для заработка, ведь его наценка составляет от 4-7 (и более) размера сырьевой...
Классический торт
+ сборка под глазурь (как муссовый)
+ возможность заморозки
Песочное тесто pate sable
Швейцарская меренга с орехом
Крем с карамельным шоколадом
Карамельная глазурь
Вы узнаете секреты сборки классических тортов для возможности заморозки и покрытия глазурью (как муссового)...
Вебинар Птичье молоко
Легкое как облачко, нежное, изысканное☁…
Ванильное, тирамису, матча, лимонное, малиновое, фисташковое.
М-м-м… Невозможно остановиться😍…
А готовится как просто!
Весь процесс от отвеса до заливания в рамку займет менее часа.
Из оборудования - миксер, подойдет даже ручной...
«Эстерхази» - знаменитый классический торт, гордость австрийской кухни - назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази.
Отличительной чертой торта, благодаря которой его узнают из тысячи, является завораживающая черно-белая паутинка, украшающая торт сверху.
Мы создали...
Слоёная бриошь - сдобная слоеная выпечка с ореховой начинкой на основе пралине пекана и с ореховым кремом. Бриошь получается хрустящая, нежная и благодаря сливочному крему - более сочная, более вкусная и более насыщенная!
Видео и технологическая карта в текстовом формате pdf.