Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс Конфизри входит в ту обязательную программу обучения на Шефа-Кондитера, которая изначально была запланирована ТОЛЬКО в практическом (оффлайн) формате.
В настоящее время мы не можем гарантировать скорого открытия границ для всех, желающих попасть к нам для окончания обучения и сдачи...
Aноним
Тема
зефир
кондитерка
конфитюр
кэнди бар
мария селянина
марципан
маршмеллоу
нуга
сладкий стол
цукаты
Зефир без фруктового пюре
Хотите научиться делать зефир с пониженным содержанием сахара?
А без уваривания пюре?
А вообще без пюре только на фруктовом соке?
Или даже без сока на чистом алкоголе, например на шампанском?
Да еще и с различными начинками?
Если вы ответили хоть один раз "ДА", -...
[The Chef] Нуга с орехами и клюквой (Юлия Доценко)
Поэтапный видеорецепт нуги со всеми необходимыми техниками и последовательностью действий, благодаря которым это лакомство получается с идеальной структурой - тягучей и тающей во рту, и насыщенным, но нежным вкусом!
Чему вы научитесь...
Робот
Тема
the chef
автор юлия доценко
десерты
нуга
нуга с орехами и клюквой
КОМУ ПОДОЙДЕТ
Для новичков. Тех кто никогда не готовил но очень хочет научится иизбежать множества ошибок.
Для опытных зефироделов, которые хотят улучшить результат/найти ответы на свои вопросы/сравнить рецепты и вкусы.
Для кондитерских планирующих запустить в производство данный десерт
ВАМ...
Aноним
Тема
marshmallow
зефир
онлайн мк зефир
сборник рецепта зефира
Поверьте, что ничто не сравнится с домашней нугой! Такой нежной, тягучей, ароматной!
Приготовьте домашнюю нугу с медом для того, чтобы порадовать близких или сделайте ее в качестве ПОДАРКА для друзей или КОМПЛИМЕНТА для клиентов. Ведь нуга так долго хранится.
Из видеокурса Вы узнаете:
Как...
Aноним
Тема
pastry-school
домашняя нуга
елена крохмаль
нуга с орехами
Веганский зефир
О курсе
В рамках этого мастер-класса мы разберем, как правильно варить аквафабу и приготовим зефир без яиц на тростниковом сахаре.
Мы приготовим яблочный зефир , а так же разберем правила приготовления других видов - и для разных ягод дадим свои рекомендации.
Робот
Тема
padmalaya cake school
аквафаба
без молочных продуктов
без яиц
веган
веганские сладости
веганский зефир
гишар
зефир
зефир без яиц
зефир на аквафабе
сладости без яиц
Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис
Зефир без уваривания
С пониженным содержанием сахара
Зефир на меду и глюкозном сиропе
Зефиров-сэндвичи
Зефир-многослойный десерт
Зефир в рожке
Зефир с начинкой
Робот
Тема
автор виктория бредис
виктория бредис
зефир
зефир cо стабилизацией
зефир без сахара
зефир без уваривания
зефир в рожке
зефир с начинкой
Какие навыки английского развиваются в ходе игр?
Слушание (Listening):
Говорение (Speaking):
Понимание вопросов и ответов (Question and Answer comprehension):
Расширение словарного запаса (Vocabulary Building):
Грамматические навыки (Grammar Skills):
Физическое развитие и мелкая моторика (Fine...
Классическая технология приготовления зефира.
Для влюблённых в классику, в ее воздушность и вкусы проверенные временем. Классика это то, что никогда вас не подведёт.
Содержание сборника:
Робот
Тема
nebesnyii_mindal
зефир
классический зефир
марина невская
сборник рецептов зефира
Сборник авторских рецептов от кондитера-технолога Марины Невской.
В сборник входит 60 авторских рецептов.
Подробно указаны все необходимые ингредиенты и технология приготовления.
Рецепты приготовления зефира по классической, заварной, авторской и смешанной технологии.
Классическая технология...
Aноним
Тема
07-05-2024
домашние сладости
домашний зефир
зефир
марина невская
сборник рецептов
Именной такой и должна быть настоящая нуга - иметь слегка рыхлую текстуру, не липнуть, держать форму, отлично резаться и хорошо храниться. Это самая вкусная рецептура нуги!
Aноним
Тема
мария манахова
медовая
нуга
нуга с орешками
нуга с орешками медовая
Вы так долго этого ждали! Около 100 самых ЗОЖных вкусных рецепта в моем новом сборнике!
+ сразу ДВА бонуса:
сборник оздоравливающих рецептов от Энтони Уильяма!
три рецепта от ПП-кондитера Хатуны Жулино— полноценный вкусный торт и два пирожных. (рецепты внутри сборника)
Супы, салаты, второе, но...
Aноним
Тема
amelyrain eco
без глютена
без глютена ибез лактозы
без молока и глютена
екатерина юсупова
зож
сборник зож
сборник рецептов
Идеальная нуга: белая и шоколадная
Урок по 2 видам потрясающей нуги с текстовой ивидеоинструкцией
Это роскошное лакомство может стать самостоятельным подарком, украсить коробку конфет или разнообразить набор других сладостей.
В уроке вы найдете подробнейший текстовый рецепт по приготовлению...
50 рецептов муссовых тортов - новинки 2020 и 2021 года, которые подойдут новичкам и профессионалам
❇15 рецептов зефира и птичьего молока, в том числе экзотические и авторские вкусы
❇Рецепты поделены на два этапа: для новичков и профессионалов
Содержание некоторых рецептов:
♦️Клубничный...
Мои книги для тебя, если
Ты мечтаешь создавать не просто десерты, а настоящие съедобные цветы
Хочешь освоить крафтовый зефир с нуля или углубить свои знания и техники.
Ищешь проверенные, точные рецепты с понятной теорией и 100% результатом.
Любишь творить руками, ценишь эстетику и стремишься к...