Результаты поиска по запросу: Сборник технологических карт 4 в 1: зефир, нуга, картошка, Эстерхази (Юлия Феклина)

Вы получите тех. карты pdf с фото + видео МК Романс 7 рецептов: Снежная вишня (ваниль, вишня) Тоскана (апельсин, шоколад, рикотта) Марракеш (мак, черника, кешью, карамель) Красный бархат (с малиновым компоте) Сен-Тропе (манго, клубника) Романс (шоколад, клубника) Алиса (карамель, грецкий орех...

Видео процесса и технологические карты ТРЕХ МЕРЕНГОВЫХ РУЛЕТОВ: меренговый рулет без сахара (по Дюкану), меренговый рулет ПП с вишней и меренговый рулет ПП с фисташкой и малиной.

О чем этот курс? Изначально этот курс был про ЗЕФИР в ШОКОЛАДЕ Собственно, это и сейчас зефир в шоколаде. Только вот в такой супер МИ-МИ-МИШНОЙ форме! ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА В основе курс по темперированию шоколада. Доступно, наглядно, шаг за шагом я расскажу как правильно и легко темперировать...

Заварная, авторская и смешанная технология. Эта часть сборника для смелых экспериментаторов! Но это не значит, что у вас обязательно должен быть опыт. Если в душе вы алхимик и не хотите удивлять , эти рецепты ждут вас!

ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это 60 минут видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Все это доступно сразу после оплаты! И по уроку я даю обратную связь...

Идеальная нуга: белая и шоколадная Урок по 2 видам потрясающей нуги с текстовой и видео инструкцией Это роскошное лакомство может стать самостоятельным подарком, украсить коробку конфет или разнообразить набор других сладостей. ‌В уроке вы найдете подробнейший текстовый рецепт по приготовлению...

Красивые и необычные пирожные из сборника рецептов «По мотивам легендарной картошки в авторском прочтении на муссовый лад» непременно порадуют своим вкусом. Бисквиты подобраны таким образом, что их можно использовать как для приготовления муссовых десертов, так и для бисквитных тортов и, конечно...

Наш видео-урок по Зефиру со сложными вкусами готов! Все 14 вкусов смонтированы! ⠀ Урок называется "ЗЕФИР 2.0" Уточним, что этот урок для продвинутых пользователей, там мы НЕ рассказываем фундаментальные знания из первого урока "Все-всё про ЗЕФИР" Вы уже должны уметь готовить зефир и понимать...

О чем этот курс? Этот курс про химию процессов. Про понимание основ и как то или иное изменение влияет на конечный результат Возьмите пюре, взбейте его с белком и сахаром Сварите агарный сироп Влейте сироп во взбитое пюре и отсадите зефир) Это видеоРЕЦЕПТ А чем же отличается видеоРЕЦЕПТ от...

Мои книги для тебя, если Ты мечтаешь создавать не просто десерты, а настоящие съедобные цветы Хочешь освоить крафтовый зефир с нуля или углубить свои знания и техники. Ищешь проверенные, точные рецепты с понятной теорией и 100% результатом. Любишь творить руками, ценишь эстетику и стремишься к...

Что внутри: 6 видео с подробными рецептами + техкарты ЗАВАРНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: МОЯ ЯГОДКА ЯБЛОЧНЫЙ ЯГОДНЫЙ (АЛЬБУМИН) ЯБЛОЧНЫЙ МИКС ПОДАРОК ОСЕНИ ЧАЙНАЯ РОЗА КОФЕЙНЫЙ ЛАВАНДОВЫЙ ЖАСМИН-МЯТА ЧАЙ МАТЧА-ЛИМОН КЛУБНИКА-ШОКОЛАД ПРЯНЫЙ АПЕЛЬСИН КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО СЛИВА-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ СНИКЕРС ЛИМОН-ИМБИРЬ...

«Эстерхази» - знаменитый классический торт, гордость австрийской кухни - назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази. Отличительной чертой торта, благодаря которой его узнают из тысячи, является завораживающая черно-белая паутинка, украшающая торт сверху. Мы создали...

Шапка вязаная крючком Материалы: пряжа Magic fine Yarnart (шерсть 50%, акрил 50%, 100 гр 250 м), крючок 3 или 3,25 (для размера 59-60) Описание работы: сначала вяжется низ шапки короткими горизонтальными рядами, смыкается в кольцо слепыми петлями, и затем надвязывается верх шапки.

Сборник ЛЕКСИЧЕСКИХ заданий по ВСЕМ разделам экзамена и по самым разным темам кодификатора — идеальный помощник для учителей, готовящих к ЕГЭ. Сборник содержит задания ЕГЭшного формата, но переработанные с учетом лексического подхода. Задания сборника обеспечивают отличную рециркуляцию лексики и...

Нефтяной король: Секретная жизнь Марка Рича Автор: Даниэль Амманн Швейцарский журналист Даниэль Амманн совершил поистине невозможное. Именно ему Марк Рич — миллиардер, легендарный трейдер, изменивший схему мировой торговли нефтью, «самый противоречивый бизнесмен всех времен» — однажды согласился...

Это не МК! Это описания вязания (ОВ). Там нет суперподробных расписанных нюансов и 100500 фото, как в обычных моих МК. Там всё просто и пошагово, с фото, сложностей не возникнет.

Все вкусы пирожного картошка можно замораживать и размораживать без потери качества. Современная картошка: 🔹 Апельсиновый трюфель 🔹 Кокос-миндаль 🔹 Сибирь 🔹 Кофе-фундук 🔹 Малина-маракуйя 🔹 Lotus 🔹 Уютная осень 🔹 Фисташка-вишня в шоколаде 🔹 Ссылки на упаковку, инвентарь и ингредиенты 🔹...

МАТЕРИАЛЫ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ Паук не подойдет для детских игр в силу конструкции и материалов. Его нельзя подвергать водным процедурам и бесконечно сгибать ножки (у любой проволоки есть запас прочности). Размер паука от головы до попы 8 см без лапок, с лапками размах 13 см. Вязание как...

Сборник включает следующие видеоуроки: зефир по заварной технологии, ириски и мармелад. ‌В уроке по зефиру с 0 приготовим клубничный зефир с уменьшенным содержанием сахара планетарным миксером и малиновый ручным, никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такая технология приготовления еще...

МК в формате ПДФ. В МК входит описание крокодили и платьица.