• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать [legocake] Нарезное пирожное Смородина + Торт Клубничный Мохито

    RAW десерт в форме пирожного В основе финики и орехи Без выпекания Нет продуктов животного происхождения Компания к торту "Клубничный Мохито"
  2. Скачать Нарезное пирожное Минта. Лекция текстуры (Виктория Мельник)

    НАРЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ МИНТА. ЛЕКЦИЯ «ТЕКСТУРЫ ВАЖНО КОМБИНИРОВАТЬ. ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ОБ ЭТОМ ЗНАТЬ» Во-первых, здесь просто восхитительно вкусный, летний, освежающий десерт, который влюбит вас в лайм навсегда! А во-вторых, лекция такая же многослойная и многотекстурная, как и этот десерт. Вам...
  3. Робот

    Скачать [legocake] Нарезное пирожное Клубника-Шоколад + Торт Вишня-шоколад

    9. Нарезное пирожное "Клубника-Шоколад" +Торт "Вишня-шоколад" Без лактозы, глютена и яиц. Финиково-ореховая основа. Без выпекания, сохраняется вся польза. Посмотрите на эти разрезы Шоколадное безумие в квадрате! КБЖУ на 100гр: 333/7/24/24
  4. Робот

    Скачать [Кондитерка] Нарезное пирожное «Кофейный беспредел». Техкарта (Наталья Волконская)

    «Кофейный беспредел». Венский кофейный бисквит, кофейная намелака, карамельный крем, кофейный ганаш.
  5. Скачать Нарезные пирожные (Юлия Феклина)

    5 причин по которым у Кондитера (даже не важно пп или классического) должны быть эти пирожные в ассортименте: 1️⃣ их не сложно готовить. Бисквит начинка Мусс и покрытие в конце 2️⃣ вы делаете партиями пирожные, а не по 1 шт - масштабность. Делаете сразу много = больше зарабатываете 3️⃣пирожные...
  6. Робот

    Скачать Эклеры (Юлия Феклина)

    Состав урока: Эклеры низкоколорийные, легкие, без сахара, глютена и лактозы Востребованные техники летнего декора В уроке 2 рецепта
  7. Скачать Нарезное пирожное «Бэль» (Наталья Волконская)

    ванильный бисквит, хрустящий слой с пралине, шантильи груша/батак, компоте с грушей, мусс карамельный, мягкая карамель. В материале предоставляется Видеоурок + технологическая карта
  8. Скачать Нарезное пирожное Чизкейк Кокос Лаванда Ежевика (Мария Манахова)

    Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом Чизкейк/Кокос/Лаванда/Ежевика Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на бисквите Изделие Полностью подлежит замораживанию Дефростируется без потери качества Подача в виде Нарезные пирожные В составе — Кокосовый бисквит — Соус Ежевика...
  9. Робот

    Скачать Нарезное пирожное веган "Черный Лес" (Мария Манахова)

    Веган нарезное пирожное "Черный Лес" без лактозы и без глютена: Пористый бисквит на соке цитрусовых и шоколаде Компоте вишня Ганаш на миндальном молоке Шоколадный крем Мусс на аквафабе
  10. Робот

    Скачать Пирожное: "Клубника в шампанском" и "Мокко" (Елена Чуприна)

    Пирожное: "Клубника в шампанском" и "Мокко" (Елена Чуприна) Нарезное пирожное КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ Классическое сочетание шампанского, клубники и сливок исключительно для взрослых!!! - клубничный бисквит - деликатный миндальный крустилант - клубничное конфи - сливочный мусс на белом шоколаде...
  11. Робот

    Скачать Нарезные пирожные (Саба Джанджгава)

    Серия видео-уроков, 3 вида нарезных пирожных, 2 техники сборки: ✅Кофейная опера •Бисквит Джоконда •Кофейный сироп •Сливочный кофейный крем •Крем Муслин •Глазурь опера •Шоколадная зеркальная глазурь на какао ✅Малина-Спекулос (печенье) •Спонж бисквит •Сироп для пропитки •Печенье спекулос (...
  12. Скачать Нарезное пирожное «Фисташковый вальс» (Вера Никандрова)

    Нарезное пирожное "Фисташковый вальс" - фисташковый бисквит, начинка из лесных ягод, мусс фисташковый, глазурь малиновая или шоколадная. Что ждет вас на уроке? Фисташковый бисквит Малиново-клубничная начинка Фисташковый мусс Малиновая глазурь Покрытие малиновой глазурью Извлечение из формы и...
  13. Скачать Нарезное пирожное «Клубничное танго» (Вера Никандрова)

    Нарезное пирожное «Клубничное танго» - миндальный бисквит, клубничная начинка, креме маракуйя, мусс cream cheese, глазурь клубничная или шоколадная. Что ждет вас на уроке? Миндальный бисквит Клубничная начинка Креме «Маракуйя» Мусс «Крем-чиз» Глазурь фруктовая с маракуйей Покрытие глазурью...
  14. Скачать Нарезное пирожное «Экзотическая самба» (Вера Никандрова)

    Нарезное пирожное "Экзотическая самба" - кокосовый бисквит, начинка манго-маракуйя, кокосовый мусс, креме манго-маракуйя, глазурь манго-маракуйя или шоколадная. Что ждет вас на уроке? Кокосовый бисквит Начинка манго-маракуйя Креме манго-маракуйя Кокосовый мусс Приготовление тропической глазури...
  15. Скачать Нарезное пирожное «Смородиновый джайв» (Вера Никандрова)

    Нарезное пирожное "Смородиновый джайв" - нежный заварной бисквит, начинка смородина, панна котта с жасмином, смородиновый мусс "Парфе", глазурь смородиновая или шоколадная. Что ждет вас на уроке? Заварной бисквит Жасминовая панна котта Смородиновый мусс Глазурь из черной смородины Покрытие...
  16. Скачать Нарезное пирожное «Грушевый твист» (Вера Никандрова)

    Нарезное пирожное "Грушевый твист" - бисквит миндальный с апельсиновой цедрой, грушевая начинка, мусс с тархуном, глазурь нейтральная или шоколадная. Что ждет вас на уроке? Миндальный бисквит с цедрой апельсина Приготовление и выкладка грушевой начинки Мусс с тархуном Приготовление горячего...
  17. Скачать 3D fruits. Тариф 3D пп фрукты (Юлия Феклина)

    Тариф «3D ПП Фрукты» 1. 3D пирожное Груша 2. 3D Мини бананчики 3. Легендарное 3D пирожное "Кокос» 4. 3D пирожное «манго» 5. 3D Мандарин 6. 3 D Черника 7. 3D маракуйя
  18. Робот

    Скачать Муссовые медовики (valeriya.family)

    Сборник ВИДЕО уроков «Муссовые медовики» ⠀ Торт «Шоколадный Моккачино» (Сочный Шоколадный медовый бисквит, кофейное кремё и воздушный мусс) Торт «Малина-Лимон» (Тонкие медовые коржи, малиновое кули, нежный, освежающий лимон, нежнейший мусс) Торт Вишня Шоколад (Шоколадные коржи, вишнёвое компоте...
  19. Скачать Poudre de Fleurs (Ксения Нохрина)

    Десерты курса: «Чизкейк в баночке с клубникой» нарезное пирожное «Смородина-ваниль» Бисквитный творожно-ягодный рулет «Very Peri»
  20. Скачать Poudre de Fleurs (Ксения Нохрина)

    Десерты курса: «Чизкейк в баночке с клубникой» нарезное пирожное «Смородина-ваниль» Бисквитный творожно-ягодный рулет «Very Peri»
Сверху