Результаты поиска по запросу: Опера. В бордовом переплете (Седрик Гроле)

6 уроков 6 видеоуроков с теоретической и практической частью Карамельно-шоколадная Опера Рецепт Бисквиты, декор и сборка Видеорецепт Бисквит Джоконда Карамелизируем шоколад Карамельно-кофейная намелака Шоколадный взбитый ганаш Сборка торта и декор

Большинству из вас не нужно представлять знаменитый парижский торт Опера, по праву превратившийся в своего рода «фетиш» студента-кондитера. Этот торт действительно гениален своей тонкостью, элегантностью, грамотным распределением вкусов и текстур. Миндаль, шоколад и кофе… три главных...

Этот курс для вас, если вы: Страдаете от того, что Ваши границы постоянно нарушают и Вы не знаете, что с этим делать. Многое терпите, а внутри накапливается злость и агрессия. Болезненно реагируете на критику. Делаете то, что вам не нравится, соглашаетесь с тем, с чем не хотите, наступаете...

ПИРОЖНОЕ ОПЕРА СОСТОИТ ИЗ: Миндальный бисквит «Джоконда» Кофейный сироп Ганаш с чёрным шоколадом Французский масляный крем с кофе Глянцевую шоколадную глазурь Опера — этот торт, вся красота и насыщенный вкус которого помещаются в маленькое и элегантное изделие высотой обычно не больше 3...

Приготовление популярного торта Опера с насыщенным кофейным вкусом и нежным масляным кремом - это французская классика, а потому насыщенная множеством полезных техник! Вы научитесь работать с тяжелым тестом масляного бисквита, чтобы он получался пышным, приготовлению масляного крема на пате...

Мы с вами приготовим торт «Эстерхази» (ореховые коржи крем Муслин, шоколадное покрытие) и торт «Опера» (бисквит Джоконда, кофейный масляный крем, шоколадная глазурь)

Допустимые и не допустимые вещи для классической Оперы. Теория о модификациях, изменениях и основах сути идеи. Бисквиты, виды маслянных кремов, ганаш или желе, а также допустимые глазури. Вкусы и сочетания. Идеальная высота торта и как его добиться? Что не может называться "Оперой". Приготовим...

Власть театра – театр власти. Эпоха Екатерины II Блистательный век Екатерины Великой немыслим без театра – одного из любимых детищ императрицы. Просвещённая правительница была заказчицей, а порой и автором, и героиней грандиозных постановок, которые шли на сцене новых театров или...

Обратите внимание, Вебинар перенесен на осень, возможно в теме будут некоторые изменения. Вы получаете: ✓ Рецепт торта «Чернично-лавандовая опера» в PDF файле ✓ Рецепт торта Опера "Малина-анис" в PDF файле ✓ Рецепт торта Опера "Вишня-шоколад-красное вино" в PDF файле ✓ Видео-урок с теорией и...

Знаете историю Неаполя? Как много катаклизмов и бед выпало на долю этому прекрасному городу. Войны, революции, эпидемии, землетрясения. Менялось все: но одно оставалось неизменным - страсть неаполитанцев к опере. Хоть потоп или революция - неаполитанцы все равно спешили в Оперный театр...

ПОСЛЕ ИЗУЧЕНИЯ ИНТЕНСИВА ВЫ БУДЕТЕ: - Легко снимать интересные фотоистории о жизни своей семьи на камеру и/или телефон! - Знать особенности повседневной съемки на улице и дома - Быстро обрабатывать фотографии - Верстать фотокниги для себя или на заказ ПРОГРАММА: 1. ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О КАМЕРЕ...

Торт «Опера» с медовым бисквитом Джоконда, кремом Опера и шоколадным ганашем. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Миксер 1 шт Печь 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Противень 1 шт Прямоугольная рамка 16*16 1 шт Силиконовая кисточка 1 шт Силиконовая лопатка...

Торт Опера с заварным кремом маракуйя, ганашем из темного шоколада и пуншем с маракуйя. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Духовка 1 шт Металлическая рамка 16*16 см 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Противень 1 шт Силиконовая...

Миндальный бисквит Джоконда, пропитка, классический крем Опера, ганаш из темного шоколада. Необходимый инвентарь Наименование Количество Венчик 1 шт Весы 1 шт Духовка 1 шт Металлическая рамка 16*16 см 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт...

Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...

Торт Опера с заварным малиновым кремом, фисташковым ганашем и малиновой пропиткой. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Металлическая рамка 16*16 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Противень 1 шт Силиконовая кисточка 1 шт Силиконовая...

Научитесь получать больше удовольствия от классических и современных постановок О курсе В 2020 году мы надолго попрощались с театром, но хочется верить, что в 2021-м мы наконец встретимся с любимыми артистами и режиссёрами. Самое время подготовиться к этой встрече: разобраться в основах...

На онлайн мастер-классе "Учимся писать гиперреализм. Пион" Вы: - Узнаете, как писать картины, которые по качеству проработки могут поспорить с фотографией; - Научитесь применять эти знания в других своих работах; - Существенно поднимите свой уровень мастерства и сделаете огромный шаг вперёд; -...

Названный в честь Парижской оперы Гарнье, это один из самых знаковых рецептов в кондитерском искусстве. Известный во всем мире, его слои бисквита, кофейного сливочного крема и шоколада прекрасно сочетаются, и тают во рту, восхищая наш вкус. Ханс Овандо учит вас, как приготовить все составляющие...

Мастер класс состоит из 10 обучающих видео, где подробно показаны процессы: - как подготовить блок к сшивке - какую бумагу и кальку выбрать - как сшить блок - как сконструировать обложку - как обтянуть обложку замшей - как сделать каптал (не сплести) - как крепить декор на обложку - как сшить...