Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Научитесь готовить нежнейшие сливочные чизкейки прямо у себя на кухне лучше, чем в большинстве кондитерских и кафе вашего города!
Для кого курс?
1. Обожаете чизкейк, но найти действительно вкусный - невыполнимая задача для вас?
Мы знаем, как сложно найти действительно вкусный чизкейк, стоящий...
Aноним
Тема
schiborschi
клубничный чизкейк
оксана мельникова
те самые чизкейки
холодный чизкейк
чизкейк без выпечки
чизкейки
шоколадный чизкейк
Безусловно, рождественская тема — это особые рецепты.
Но кто вам запретит убрать снежинки и красные сапожки с вашей выпечки и подать клиенту эти великолепные изделия летом или весной?
Мы за круглогодичное наслаждение)
Тем более, что этот курс намного насыщеннее, чем простой сборник рецептов...
Научитесь готовить 12 вкусов самого трендового десерта!
Удивляйте близких и клиентов на любой праздник и без повода!
Карамель-пекан
Шоколадная песочная основа, ореховый чизкейк без выпечки, сливочная карамель и жареный пекан
Фисташка-абрикос
Классическая песочная основа, абрикосовое конфи и...
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления
PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Перечень продуктов. Необходимый инвентарь
Как делать хрустящее рассыпчатое песочное сабле
Как приготовить вкуснейшую песочную основу для чизкейков (10...
Aноним
Тема
pastry school
автор елена крохмаль
елена крохмаль
мини чизкейки на палочке
техкарта десерта
чизкейки
Как приятно прийти домой с мороза и выпить горячего чаю с ароматным немного влажным кексом! Согласны? Тогда записывайтесь на этот курс: мы научим вас печь три разных вида кексов.
Вы узнаете:
- как делать кексовое тесто и от чего зависит правильная текстура кекса
- как ароматизировать кексы
-...
Aноним
Тема
novikov school
выпечка
галина рагозина
кексы
кондитерка
уютная выпечка
Текстовый файл "Пасхальных рецептов кексов"
Сборник включает в себя четыре рецепта вкуснейших кексов
А так же ответы на самые популярные вопросы:
Про размеры форм
Коробки и подложки
Про помадку
Про цукаты
Сроки хранения
Aноним
Тема
анна ульянова
анны малетина
анны малетина (ульянова
вкуснейшие тексты
пасхальные кексы
Научитесь готовить нежнейшие сливочные чизкейки прямо у себя на кухне лучше, чем в большинстве кондитерских и кафе вашего города!
Для кого курс?
1. Обожаете чизкейк, но найти действительно вкусный - невыполнимая задача для вас?
Мы знаем, как сложно найти действительно вкусный чизкейк, стоящий...
Сборник рецептов на каждый день, классика из детства и новые вкусы.
Мы долго отбирали лучшие рецепты, чтобы вы могли радовать свою семью вкусной выпечкой
Мы создавали его командой из 6 человек целый год!
Провели бесчисленное количество проработок,
Перебрали несколько сотен рецептов,
Провели...
Aноним
Тема
02-12-2023
екатерина матвеева
кексы
кулинария
печенье
пироги
сборник
Обновлённый гайд с чизкейками.
Вам первым покажем декабрьские новинки они пойдут в обновленный гайд «Чизкейки», который выйдет в декабре.
- "Том-Ям" с креветками, кокосовым кремом и кинзой
- "Бавария" с луком беконом и горчичным кремом
- "Рамиро" с карамельным луком и говядиной.
Файл в...
Aноним
Тема
brutal_cakes
закусочные чизкейки
обновленный гайд с чизкейками
чизкейки
Лучший онлайн-курс по чизкейкам:
Авторские рецепты, подробные тех. карты
Теория, технологии для тех, кто хочет понимать
Видео-уроки со всеми секретами
Отработанные рецепты, простые ингредиенты, понятная технология, качественные уроки - залог идеального торта с первого раза.
Программа
1)...
Aноним
Тема
автор ольга шлычкова
ольга шлычкова
чизкейкичизкейки от а до я
8 технологических карт:
SAN SEBASTIAN CLASSIC
SAN SEBASTIAN DORBLU
SAN SEBASTIAN CHOCOLATE
SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE
SAN SEBASTIAN BRIE
SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT
SAN SEBASTIAN MATCHA
SAN SEBASTIAN BLACK CURRANT
-подробное описание технологического процесса в техкарте
-разбор возможных...
Aноним
Тема
бакский чизкейк
сан себастьян
татьяна силаева
чизкейки
Не будем тянуть….НОВЫЙ СБОРНИК ЧИЗКЕЙКОВ
Скажу откровенно - это уже намного бОльшее, чем просто чизкейк!
Это игра со вкусовыми рецепторами, игра с текстурами, игра с послевкусие.
Это десерт, который изменит ваши представления о вкусе и конкретно о чизкейке.
Это десерт, ради которого ваши...
Робот
Тема
сникерс
таня сенкова
татьяна сенкова
чизкейк
чизкейки
Научиться делать свечи более, чем реально!
Не требуется какое-то специальное дорогое оборудование.
Достаточно кухни и желания творить!
Я создала большое сообщество, которое объединяет свечников со всего мира.
Из чего состоит обучение:
Формовые свечи и все про них.
Контейнерные свечи и все об...
Aноним
Тема
автор екатерина балуева
екатерина балуева
свечеварение от а до я
свечи - торты и кексы
торты и кексы
Возможно выбрать 2 любых ВКУСА ПО СВОЕМУ ЖЕЛАНИЮ из общего курса по кексам.
Общая программа курса:
Фундук карамель
Фисташка вишня
Лимон малина
Кокос манго маракуйя
Шоколад карамель
Морковь абрикос
Результат курса
пройдете весь путь от карандашного наброска до акварели;
рассмотрите, что такое цветовой и световой колорит;
узнаете, как работать в технике многослойной живописи;
разберете построение и композицию натюрморта;
потренируетесь в точности переноса формы и ее особенностей на бумагу...
Новый сборник авторских рецептур с пониженным содержанием сахара и легкой текстурой:
Маковый чизкейк с лимонной глазурью
Черничный чизкейк со смородиновым конфи
Банановый чизкейк с карамелизированными бананами
Курс включает в себя:
•Подробная ТТК.
•Заметки от Шеф-кондитера.
•Три кратких, но...
Aноним
Тема
вилена дюкова
с пониженным содержанием сахара
чизкейк
чизкейкичизкейки с пониженным содержанием сахара
Пройдя курс, вы освоите:
20 технологий приготовления: холодные и горячие чизкейки
7 вариантов основы
50 фруктовых начинок, ганашей, глазурей и карамели
Бесконечность ярких и гармоничных вкусов от шефа-кондитера
Программа курса:
Модуль 1. Традиционный чизкейк 6 в 1
Основа чизкейка —...
Описание:
Все рецепты без белого сахара, без белой муки (использую муку без глютена).
8 видео рецептов куличей + текстовое описание.
Также в сборнике дополнительно вы найдете рецепты глазури. Глазурь зефирная (на меду или сиропе топинамбура/агавы), глазурь из сухого молока, глазурь из урбеча...
Aноним
Тема
kiwihealthy
без глютена
выпечка
екатерина семибратова
кексы
куличи
пасха
полезная выпечка