1. Скачать Блины. Блинчики. Оладьи (Сергей Кашин)

    Описание книги Блины и оладьи – всегда уместный десерт. Их можно смело подавать как с фруктами, медом, творогом и вареньем, так и в виде блинных пирогов и тортов с самыми разнообразными наполнителями. В этой книге собраны самые лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий: от классических и...
  2. Скачать Выпечка из слоеного теста (Анастасия Кривцова)

    Слоёное тесто универсально – его можно использовать как со сладкими, так и с мясными, рыбными и овощными начинками, а выпечка из слоёного теста по силам даже начинающим кулинарам. Благодаря нашей книге вы узнаете всё о видах слоёного теста и научитесь его готовить сами, а представленные в книге...
  3. Скачать Создание изделий из солёного теста

    Мастер-класс по поделкам из соленого теста предлагает подробные инструкции по созданию различных изделий. В нем описаны этапы приготовления теста, методы его окраски и приемы росписи готовых работ. Пошаговые руководства сопровождаются цветными иллюстрациями и фотографиями, что облегчает процесс...
  4. Робот

    Скачать Печенье из «цветного теста» (olga.makhnina)

    Печенье из "цветного теста". Эти печенья может сделать каждый! Добавьте в тесто пищевой краситель и немного фантазии. Рецепт печенья МК в pdf формате с пошаговыми фотоинструкциями 500 рублей . Печенье без глазури получаются очень красивыми и очень вкусными!
  5. Робот

    Скачать Профитроли и мороженое (Ольга Богатова)

    Заварное тесто для профитролей Мусс-суфле-мороженое Облепиховый курд
  6. Робот

    Скачать Мильфей и слоеный тарт. Теория муки, глютена и слоеного бездрожжевого теста (Виктория Мельник)

    Если в холодильник отправляется мильфей, то его аромат будет преследовать вас везде. Без шуток. Остановить это «издевательство» можно только полным его уничтожением. Вот только проблема в том, что этот десерт каким-то чудесным образом будет появляться вновь и вновь. Общая продолжительность...
  7. Робот

    Скачать Круасаны. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста (Виктория Мельник)

    СОДЕРЖАНИЕ УРОКА все про пшеничную муку и глютен теория дрожжей и дрожжевого теста основные принципы и секреты слоения теста без раскаточной машины выбор муки и сливочного масла расстойка в домашних условиях классический и фундучный круассаны
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Закусочные профитроли с чёрной икрой» (Анастасия Политыкина)

    «Профитроли с чёрной икрой» Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского! Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок! В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
  9. Скачать [catnat_nn] Новый год из того же теста. Традиции и новинки праздничной выпечки (Наталья Сатаева)

    Тема новогоднего сборника - праздничная традиционная и современная авторская выпечка по технологии «Из того же теста». Интерактивный сборник с видеорецептами! Здесь вы найдёте базовые рецепты, из которых одним замесом можно испечь как любимые с детства сладости, так и современные варианты...
  10. Робот

    Скачать Вкусная сказка из теста. Лепим «Колобок» (Анна Белова)

    Описание книги На носу праздник и вы пригласили друзей своего малыша? Чем же занять маленьких непосед? Как сделать вкусное и забавное угощение для малышей, которое понравится всем? Легко! При этом в процессе приготовления этого поистине сказочного блюда будут участвовать сами дети, что, без...
  11. Робот

    Скачать Истории из теста на плите (Кристина Шереметьева)

    Истории из теста на плите Более 35 проверенных и вкусных рецептов, которые получатся у каждого Рецепты новинок и соусы Фото и видео процесса лепки Благодаря этому сборнику вы научитесь делать тесто на блины на кефире, молоке, кипятке, пиве и даже норвежские картофельные блинчики и самые вкусные...
  12. Робот

    Скачать Книга о вкусной и здоровой пище (Леся Кравецкая)

    Заботясь о своем здоровье, важно следить за питанием. Но в ритме современной жизни не хватает времени на приготовление полезной еды, тем более что поиск полезных рецептов тоже занимает немало времени. В этой книге популярный украинский блогер и блестящая хозяйка Леся Кравецкая собрала лучшие...
  13. Скачать Курочка к пасхе из солёного теста (Ольга Родионова)

    Дорогие любители тестопластики, спешу с отличной новостью! В ближайшие 3 дня у вас будет возможность принять участие в новом курсе по пасхальной курочке, даже если вы не являетесь участником клуба Феи тестопластики.
  14. Скачать [Coup de coeur] Карамельные эклеры (Екатерина Курбатова)

    Эклеры – новый тренд и в то же время десерт на все времена. Но заварное тесто не такое простое в приготовлении, как кажется на первый взгляд. Основная проблема- это трещины, разрывы и опавшие изделия. Данный урок поможет вам избежать этих проблем и вы всегда будет получать стабильный результат —...
  15. Скачать Курс по заварному тесту (Виктория Исакова)

    В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры. Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем Неделя 2 - шу с хрустящим слоем, соленой карамелью/взбитым ганашем с лаймом и соусом из маракуйи Неделя 3 - эклер малиной и фисташковые кремом Неделя 4 -...
  16. Робот

    Скачать Закуски за 15 минут (Виктория Романова)

    «Закуски за 15 минут» — это коллекция быстрых, простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из доступных ингредиентов буквально за четверть часа. Без лишней суеты, изысканных продуктов и сложной техники — только проверенные комбинации и понятные шаги. В подборке вы найдёте всё: от...
  17. Скачать [Pastry School] Профитроли с ванильным кремом (Елена Крохмаль)

    Миниатюрные пирожные из заварного теста с нежнейшим кремом! Такие маленькие, но сколько удовольствия! Десерты из заварного теста невероятно вкусные, но завоевали славу очень капризных. Давайте вместе покорим этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и...
  18. Скачать Лёгкие десерты на йогурте (Виктория Романова)

    Йогурт — это не просто завтрак. Это основа для десятков лёгких, вкусных и полезных десертов, которые можно приготовить дома без лишней суеты. В этой книге собраны 30 рецептов, которые подойдут для тех, кто хочет побаловать себя сладким без чувства вины. Здесь вы найдёте: десерты без сахара и...
  19. Скачать [vkusneenet] Марафон Десерты в коробочках (Виктория Ткаченко)

    Марафон «Десерты в коробочках» Стоимость 1500 Успевайте! ✅ супер современный стильный десерт 💰 окупается в 10 раз, при спросе в 20 раз - очереди гарантирую ✅ удивит даже самого избалованного клиента ✅ без «муторного выравнивания»😱 ✅ НОЛЬ затрат на инвентарь ✅ ты будешь первой в своём городе 🔝 ...
  20. Робот

    Скачать [PastryCampus] Изделия из теста для круассанов (Мария Селянина)

    Когда мы уже достаточно много знаем о круассанах и их особенностях, настал момент познакомиться с тем, что же еще можно сделать из этого необыкновенного теста. Круассан в форме... А давайте посмотрим, в какой? Яблочно-кокосовые “квадратики” Кубический круассан с ванилью и бобами тонка Круакейк с...
Сверху