1. Скачать [Pastry School] Торт «Ароматная груша-нежная рикотта» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить ароматное бисквитное тесто с фундуком без сахара и пшеничной муки Как испечь воздушные бисквитные коржи Как приготовить томленую грушу для начинки торта Как сделать вкусный и легкий крем-мусс из рикотты Как собрать и стабилизируем торт Как...
  2. Скачать [Pastry School] Торт Осенний вальс. Вебинар в записи (Елена Крохмаль)

    Может ли торт быть уютным, согревающим, дарящим тепло и прогоняющим хандру? Конечно может! Особенно если в нем переплелись сочные ароматы груши, сладкие ноты корицы, легкая кислинка сметаны и обволакивающая нежность белого шоколада. Именно такой торт приготовим вместе в прямом эфире! На...
  3. Скачать [Pastry School] Торт Марибель (Елена Крохмаль)

    Мы рады поделиться с Вами этим замечательным и выверенным до мелочей рецептом от нашей школы, а также новыми идеями, позитивом и отличным настроением))) Вкуснейший оригинальный торт с профитролями, наполненными ярким и в тоже время нежным кремю из красных ягод в окружении легкого шоколадного...
  4. Скачать [Pastry School] Торт муссовый полено Черный лес (Елена Крохмаль)

    Невероятно нежный и вкусный торт в форме полена, созданный по мотивам известного торта “Черный лес” с шоколадом, вишней и сливками. Вкуснейший торт в виде полена с центром в виде рулета из бархатного шоколадного бисквита и вишневого крема с сахарными вишенками. Все это в нежном воздушном...
  5. Робот

    Скачать Онлайн урок «Фисташка малина» [Make Cake]

    Вы долго просили нас сделать урок по торту "Фисташка малина". Сегодня самое время, чтобы купить его! Фирменный рецепт, подробное разъяснение – всё как вы любите! Включает в себя: - Фисташковые бисквиты на французской меренге - Малиновый слой (работа с крахмалом) - Крем фисташковый - Покрытие в...
  6. Скачать [Pastry School] Муссово-бисквитный торт «Клубничный лимонад» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить вкусный лимонный бисквит Как сделать сочное клубничное конфи Как приготовить легкий клубничный мусс Как сделать освежающий лимонный мусс Как собрать и украсить торт для эффектной подачи В состав курса входит: Запись мастер-класса, на котором...
  7. Скачать [Pastry School] Торт «Прага» (Елена Крохмаль)

    Этот торт, такой знакомый и любимый, является классикой кондитерского дела. Ближайший его родственник, торт Захер, не менее знаменит. Но наша Прага любима по-особенному. И есть за что! Воздушный шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с коньяком, тонкая прослойка крема “Пражский”, абрикосовая и...
  8. Скачать [Pastry-school] Торт Осенняя пора. Тариф Все включено (Елена Крохмаль)

    Вы не встретите такой торт в интернете. Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших близких и клиентов. Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим)) Приготовьте вкуснейший торт, который создаст в доме атмосферу уюта и тепла. Влажный морковный бисквит с фундуком, медом...
  9. Скачать [Pastry School] Торт Робин Гуд (Елена Крохмаль)

    Сделайте дома легкий и вкусный торт, который наверняка придется по вкусу вашим мужчинам! Ведь скоро праздник и их обязательно нужно порадовать сладеньким! Вкуснейший шоколадно-медовый бисквит, крем “Шоколадный Муслин” и ганаш с виски. Так просто, так быстро и невероятно вкусно! На мастер-классе...
  10. Скачать [Pastry School] Торт Королевский орешек (Елена Крохмаль)

    Это потрясающе вкусный десерт с шоколадным бисквитом, ванильным сиропом и ореховым кремом — не слишком сладкий, но невероятно нежный Этот торт — настоящий хит! Когда я угощала им своих подруг, они были в восторге. А какой он красивый... Вы точно захотите добавить его в коллекцию рецептов...
  11. Робот

    Скачать [Pastry School] Торт «Имбирный пряник» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить влажный и насыщенный бисквит с медом, пряностями и цукатами Как сделать нежный сметанный крем со сливками Как собрать и правильно стабилизировать торт Как сделать для торта ровное кремовое покрытие Как оригинально украсить торт с помощью имбирных...
  12. Робот

    Скачать [Pastry School] Торт «Имбирный пряник» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить влажный и насыщенный бисквит с медом, пряностями и цукатами Как сделать нежный сметанный крем со сливками Как собрать и правильно стабилизировать торт Как сделать для торта ровное кремовое покрытие Как оригинально украсить торт с помощью имбирных...
  13. Робот

    Скачать [Pastry-School] Муссовый торт «Персик-манго» (Елена Крохмаль)

    Дата проведения мастер-класса 14 мая 2020 Волшебное сочетание сочного персика и теплого ароматного фундука, дополненное тонким экзотическим вкусным манго подарит вам минуты настоящего наслаждения.
  14. Скачать Думай. Пеки. Богатей 2.0 (Екатерина Абрамова)

    Для кого этот Интенсив : Кондитеры, которые уже пекут, но уперлись в финансовый потолок и хотят масштабироваться Кондитеры, которые хотят расширить товарную линейку и уверенно работать с ярусными тортами на всех этапах Кондитеры, которые хотят работать в премиум сегменте или свадебной нише и...
  15. Скачать [Abramova Cake School] Курс по безлактозным десертам (Екатерина Абрамова)

    В программе 6 различных технологий 10 бомбических вкусов 6 технологий 10 вкусов 2 вида десертов ______ ТОРТ “АНАНАС-ИМБИРЬ-ШОКОЛАД” ТОРТ “КОКОС-ЧЕРНИКА-МАНГО” ТОРТ “ВИШНЯ-ШОКОЛАД” ТОРТ “КЛУБНИКА-МОХИТО” ТОРТ “БРАУНИ” ТОРТ “ЦИТРУС-МАЛИНА” МОРКОВНЫЙ ТОРТ ПИРОЖНОЕ “КЛУБНИКА” ПИРОЖНОЕ “МАЛИНА”...
  16. Робот

    Скачать [Pastry-School]Торт «Наполеон» малина - двойной шоколад (Елена Крохмаль)

    Дата проведения мастер-класса 7 апреля 2020 Наполеон любят все! И взрослые и дети. И у каждой хозяйки есть своя вариация этого легендарного торта. Удивите всех! Сделайте невероятно вкусную вариацию знаменитого десерта, в которой насыщенный аромат темного шоколада переплетается с дерзкой...
  17. Робот

    Скачать [Pastry School] Многоярусный торт «Гармония» (Елена Крохмаль)

    Этот торт не только очень красив и элегантен, он потрясающе нежный и вкусный с неповторимым сочетанием йогуртового ванильного бисквита, ягодной прослойки с шампанским и нежнейшим кремом. Вы узнаете: Как приготовить йогуртовый бисквит Как испечь коржи для всех ярусов торта Как приготовить...
  18. Робот

    Скачать [Tasha`s cake School] Полезный декор.Цветы в малазийской технике (Таша Коробейникова,Елена Туганова)

    Почему нужно изучить эту технику Никакого сахара, искусственных красителей, и прочей химии Только натуральные и полезные продукты Максимально низкая себестоимость Приятный нейтральный вкус Подходит для веганов, аллергиков Низкая калорийность Ко всему прочему это невероятно красиво Мы создали...
  19. Скачать Фигурка Панда из мастики (Елена Гнут)

    ФИГУРКА ПАНДЫ Лепка из мастики и роспись пищевыми красками ✓ Сложность: простой ✓ Обучение в формате видео
  20. Робот

    Скачать [Pastry-school] Торт Елочка. Тариф Все включено (Елена Крохмаль)

    Авторский рецепт. Вы не встретите такой торт в интернете Современный. Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших близких и клиентов Сбалансированный. Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим)) Легкий, нежный и потрясающе вкусный. Приготовьте очень легкий и вкусный...
Сверху