Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
в программе 8 курсов
1. Нарезные пирожные
2. Муссовые торты
3. Современная выпечка
Булочки. бриоши. тарталетки. шу. эклеры. кексы. круассаны
4. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом...
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне.
Программа «Десерты к праздникам»:
Инвентарь и ингредиенты. Упаковка
Десерты
Конфеты «Птичье молоко». Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты к праздникам
кекс
кукис
макарон
птичье молоко
Все о моти
Гайд по упаковке и декору
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Секреты оптимизации: как делать много и быстро
Рекомендации по хранению и заморозке
Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов
5 видов теста
Классическое
Классическое 2.0
Шоколадное
Фруктовое
Тесто на...
Нравятся высокие эффектные торты?
Хотите научиться их создавать?
Тогда это обучение для вас!
На курсе вы:
Приготовите шоколадные бисквиты и крема для торта «Супер-шоколад»
Узнаете нюансы сборки скрытого яруса, техника и инструменты
Соберете стильный высокий торт со скрытым ярусом
Приготовите...
Самый уютный курс школы — погрузитесь в мир ароматной и воздушной выпечки вместе с нами.
Работа со слоеным, дрожжевым, кексовым, заварным и песочным тестом: от бриошей и эклеров до кексов, тарталеток и круассанов.
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты
современная выпечка
Настоящий хит для любого кондитера — быстрые в приготовлении и пригодные для хранения в морозилке десерты с нереальным вкусом
Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие десерты для родных и близких
Для тех, кто хочет научиться готовить топовые десерты и оптимизировать процессы приготовления
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты
нарезные пирожные
Печенье Cookies - самый свежий тренд 2024 года, который набирает популярность по всему миру. NY Cookies (New York style cookies) - это высокое печенье обязательно с начинками, большим количеством шоколада и сочным разрезом.
Нежное рассыпчатое печенье с хрустящей корочкой, влажным центром и...
Aноним
Тема
cake school
ny кукис
алина макарова
кукис
печенье кукис
Обширная теоретическая и практическая часть на курсе «Современная выпечка» со всеми видами теста: слоёного, дрожжевого, заварного, кексового и песочного, от бриошей и кексов до тарталеток и круассанов!
Дрожжевое тесто: булочки и бриошь
Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны
Заварное тесто: пирожные...
Aноним
Тема
cake school
cake_school
алина макарова
выпечка
современная выпечка
В ПРОГРАММЕ
3 потрясающих торта, с которыми справится даже новичок
Вишня-кокос
Воздушные кокосовые бисквиты на основе меренги, присыпанные сливочно-кокосовым сиропом, кокосовый крем и вишневое конфи.
Покрытие крем-чиз на сливках и декор в виде ягодного венка.
Шоколадный Мокко
Сочный...
Робот
Тема
cake school
автор алина макарова
бисквитные торты
бисквитный торт
вишня-кокос
карамель-миндаль
мокко
Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад
В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания!
Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то...
Робот
Тема
cake school
passion cake
автор алина макарова
бисквитный торт
макарова алина
торт passion cake
торт с маракуйя
шоколадный торт
Новый поток нашумевшего и трендового курса Моти! Новые начинки, новое оформление и декор!
Много пользы и конечно же бонусов и подарков. Вкусы, которые покорят ваших близких и заказчиков!
Вы получите:
1. Нежное бархатное тесто
2. Верные пропорции в рецептуре
3. Наличие смягчающих ингредиентов
4...
Робот
Тема
cake school
алина макарова
десерты
макарон
моти
начинки макарон
начинки моти
рисовое тесто
тесто для моти без сахара
Друзья, вы уже готовитесь к Новому Году? Вы подумали о том, чем будете баловать семью в новогодние праздники, что предложите заказчикам или подарите близким?
Я подготовила для вас уникальный курс «Зимняя выпечка», который поможет не только приобрести знания о новых видах выпечки, но и станет...
Aноним
Тема
2016
cake school
алина макарова
зимняя выпечка
электронный курс
9 ДЕСЕРТОВ:
Зефир
• Классический зефир со сниженным содержанием сахара.
• Зефир с шоколадным центром.
• И зефир, который можно приготовить на ЛЮБОМ виде пюре.
Конфеты «Птичье молоко»
Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой.
Рождественский кекс
Ароматный рождественский...
Курс, не оставляющий никого равнодушным. Можно готовить и для себя, и на заказ. Очень вкусно и очень красиво!
Потрясающие рецепты печенья и других сладостей - это рецепты, в которые влюбляются.
Книга рецептов: сборник волшебных рецептов со вкусом праздника с более чем 20 десертами от карамели и...
Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздники
и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне
Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения в морозильной камере без творожного сыра в составе. Чтобы ваши моти всегда были в наличии.
Обзор инвентаря, ингредиентов, упаковки
3 вида теста
7 начинок:
- Смородиновый щербет
- Клубничный милкшейк
- Баунти
- Мятное мороженое с шоколадом
-...
Aноним
Тема
cake school
cakeschool
алина макарова
моти
рисовое тесто
японский десерт
Моти - это популярный нежнейший японский десерт. Новое тесто, формовка Моти, новые идеальные безопасные для заморозки начинки и новогодний декор - все это на курсе по обучению Моти.
Моти - это десерт, который обожают клиенты, он удобен для кондитеров и продает сам себя. Это десерт с низкой...
Aноним
Тема
cake school
cake_school
алина макарова
моти
начинки для моти
начинки моти
Если вы решили начать обучать людей или уже обучаете — это обучение ваш must have. И этого обучения вам будет достаточно, чтобы запустить свой первый онлайн-продукт.
Мы, Алина Макарова и Алёна Сахарова,
основатели кондитерской школы Cake School, создали этот курс для тех, кто хочет, чтобы...
Робот
Тема
cake school
автор алина макарова
алёна сахарова
алина макарова
выход в онлайн
как продавать
Праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы.
Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздники и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
десерты
десерты к праздникам