Результаты поиска по запросу: Тех.карта-конспект по евро тортам и десертам Елены Чуприной

Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов. Модуль 3. Кондитерская теория Модуль 4. Теория мастичного декора Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов • 5.2...

На курсе вы: -Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами. -Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт, с учётом его веса, условий доставки и прочих...

ГАЙД ПО ДЕСЕРТАМ с видео Тортики, тарты, а может просто небольшие тарталетки – всё это вызывает намного больше эмоций, чем первое-второе-салат и компот вместе взятые. Они такие красивые, лежат себе на витрине и ждут, когда их кто-нибудь съест. И вот ты набираешься сил, запасаешься продуктами...

Видеозапись ВЕБИНАРА по муссовым пирожным Ананасикам с начинкой "Манго-маракуйя-шоколад" Что в уроке? - Вся база по приготовлению муссовых десертов - Выпечка и сборка торта и пирожных с начинкой "манго-маракуйя-шоколад" - Работа с краскопультом, покрытие пирожных велюром, градиент, декор

Тариф На заказ + 5 видов бенто Черника-лимон Арахис-кофе-карамель Смородина-ваниль Карамельно-банановый раф Фисташка-малина Бонус за быструю оплату горгонзола-пряная карамель с грушей Бизнес блок: 3 стратегии для старта: в свободное время / на ходу / с нуля Что делать, если «я боюсь продавать»...

Наконец рада анонсировать большой курс по 3D-тортам! Курс, в котором мы целиком и полностью погрузимся в мир поистине удивительных и необычных тортов! ⠀

Программа курса 4 МУССОВЫХ ТОРТА ИЗ ДОСТУПНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ Торт "Яблоко-карамель" Яблоко в меду, яблочный бисквит с карамелью, яблочный мусс Торт «Bишня-шоколад» Сочная вишня с ванильным кремом в шоколадном муссе Торт “Kлубника-лимон”. Клубничная начинка, лимонный крем, клубничный мусс, лимонный...

Программа курса 4 МУССОВЫХ ТОРТА ИЗ ДОСТУПНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ Торт "Яблоко-карамель" Яблоко в меду, яблочный бисквит с карамелью, яблочный мусс Торт «Bишня-шоколад» Сочная вишня с ванильным кремом в шоколадном муссе Торт “Kлубника-лимон”. Клубничная начинка, лимонный крем, клубничный мусс, лимонный...

Сейчас этот курс необходим, как воздух Спасет кондитера во многих ситуациях: От лишних затрат От потери прибыли – при пониженной себестоимости – цену продажи можно не снижать из-за оригинального дизайна и спец эффектов Выгодно отличит от конкурентов – с этими быстрыми тортами вы сможете брать...

Доступные продукты и инструменты Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Подробная технологическая карта и пошаговые видео процесса: Сахарные магнолии в английской технике (работа с проволокой, тычинками, тейп лентой и цветочной пыльцой). По аналогии можно будет...

Программа курса 4 МУССОВЫХ ТОРТА ИЗ ДОСТУПНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ Торт "Яблоко-карамель" Яблоко в меду, яблочный бисквит с карамелью, яблочный мусс Торт «Bишня-шоколад» Сочная вишня с ванильным кремом в шоколадном муссе Торт “Kлубника-лимон”. Клубничная начинка, лимонный крем, клубничный мусс...

На этом курсе Вы станете создателем невероятно нежных, потрясающе вкусных и полезных десертов, которые Ваши близкие полюбят всей душой. Более 50 вкусовых сочетаний СЫРКОВ, ТРАЙФЛОВ и ТОРТОВ откроются Вам благодаря урокам по: ✨ Кремам (9шт) ✨ Начинкам (5шт) ✨ Трайфлам (нюансы их изготовления) ✨...

Дорогие любительницы войлока! Предлагаю вам конспект мастер-класса с пошаговым описанием валяния бейсболки из мериносового топса. На этой же базе можно свалять ушанку с козырьком. Мк очень подробный Техника мк является авторской,я нигде ей не обучалась . Все приёмы по созданию "правильного...

Тариф Торт-Бенто + Бенто Cake ПРОГРАММА «ТОРТ-БЕНТО» ‌Готовим 3 вида бисквита видео рецепт/тех.карты Варим ягодную начинку Карамель Сборка /финишное покрытие. Декор мазки, рисунок, надписи, тёмное покрытие+сах.картинка. Упаковка торта, хранение Вы научитесь: готовить ванильный, шоколадный и...

Старт курса 17 марта Научись готовить порционные десерты за 4 недели 7 топовых вкусов трайфлов 4 вида мусса 6 видов ягодных начинок 7 видов бисквитов 7 видов крема Лаймовый сироп, шоколадная карамель, печенье савоярди,фундучное пралине, вишневая намелака, суфле-мороженое, мягкая шоколадная...

Что будет в курсе? ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСЕХ ЭТАПОВ ДЛЯ КАЖДОГО ВКУСА Вы наглядно увидите, как создаются муссовые торты и пирожные с нуля. Как готовить бисквит, хрустящий слой, конфи и компоте, мусс. Как собирать муссовые торты и пирожные. Узнаете, все тонкости правильного воздушного мусса, как...

Почему курс духоподъемный «Любой текст начинается с нас и нашей жизни. На курсе я помогу вам найти ваши личные точки опоры, сильные стороны, почувствовать уверенность в том, что вы можете писать интересно и ваши истории ценны. Вам есть, чем поделиться. Вера в себя — это фундамент творческого...

Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь – еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и главный секретный ингредиент – эта книга...

ТовариСчи, у нас для вас еще одна новость Мы в Dolce Gusti любим лёгкость и простоту. И конечно же, вкусноту! Знаем, вы тоже. Поэтому для тех, кто любит баловать родных своими кулинарными шедеврами и не хочет останавливаться на одном рецепте, наша вторая новость Открываем ПРЕДЗАПИСЬ на курс по...

Многие просили его перевести. О чем он? В этом продукте Тодд подробно разбирает открытие, то есть знакомство с девушкой и начало беседы, создание влечения. Открытие очень важно в Игре, так как сразу задает весь тон беседы. Хорошее открытие сразу задает весь фрейм оставшейся беседы, которая в...