1. Робот

    Скачать Зефир Трюфель (zefirki_marmelad)

    Программа МК: - Рецепт классического яблочного зефира - Рецепт классического ягодного зефира - Рецепт шоколадного ганаша на 3 видах - темный, молочный, розовый Вы получите: 1. Видео-урок приготовления 2. Тех. карта с подробным описанием процессов
  2. Скачать Коробка сладостей №1 (Ольга Богатова)

    Самое вкусное из шоколада Фадж, мармелад и конфеты Мы решили снять серию подобных сборников, чтобы у вас были подробные проверенные рецепты различных сладостей. В дальнейшем выйдут выпуски с печеньем, зефиром, конфетами и прочим подобным. А этот выпуск мы посвящаем шоколаду во всем его...
  3. Скачать Птичье молоко Райская птица (zefirki_marmelad)

    МК в преддверии Дня всех Влюбленных и весеннего женского праздника - Конфеты Сердечки птичье молоко, покорившие много сердец по всему свету. Программа: - Рецепт классического птичьего молока - Рецепт птичьего молока Малиновый пломбир - Рецепт птичьего молока Клубничный пломбир - Рецепт...
  4. Робот

    Скачать [Egor. Team] Уникальный кондитерский онлайн курс (Егор Козловский)

    ✓ Рецепты, которые получатся с первого раза, даже если вы никогда не подходили к плите ранее. Всё, благодаря точности и технологичному подходу. ✓ Раскройте свой потенциал и начните делать свои первые по-настощяему вкусные десерты уже завтра. ✓ Обучение онлайн, без спешки - в комфортном темпе...
  5. Робот

    Скачать От простого к сложному (Елизавета Глинская)

    PDF, 538 стр. «От простого к сложному с Елизаветой Глинской» - моя первая книга. Это, своего рода энциклопедия по кондитерскому искусству, которой так не хватало мне, как начинающему кондитеру. В ней собраны все самые драгоценные рецептуры, знания, эмоции и опыт, полученные во время обучения и...
  6. Скачать Новогодний марафон 2023 (Ольга Демидова)

    Новогодний марафон - это самые актуальные праздничные рецепты, готовые идеи подарочных наборов, видео всех процессов и вдохновение на плодотворный декабрь! Марафон состоит из 4 тематик: 1. Шоколадные конфеты Роксы (батончики): «морковный торт», карамель-кешью-имбирь Трюфели фигурные: инжир...
  7. Скачать [Полезнямки] Печенье из зеленой гречки (Юлия Ляпунова)

    Зеленая гречка — это необработанная гречка, которая не прошла термическую обработку. Она сохраняет больше питательных веществ. Зеленая гречка содержит большое количество белка, клетчатки, витаминов (включая витамины группы B) и минералов (железо, магний, фосфор, калий). Содержит антиоксиданты...
  8. Скачать [Полезнямки] Конфеты из зеленой гречки (Юлия Ляпунова)

    Зеленая гречка — это необработанная гречка, которая не прошла термическую обработку. Она сохраняет больше питательных веществ. Зеленая гречка содержит большое количество белка, клетчатки, витаминов (включая витамины группы B) и минералов (железо, магний, фосфор, калий). Содержит антиоксиданты...
  9. Робот

    Скачать [Кондитерка] Авторские марафоны (Светлана Шубина)

    4 МАРАФОНА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО! - Марафон "Шоколад" 1 выпуск - Марафон "Шоколад" 2 выпуск - Марафон "Мороженое" - Марафон ПП-печенье Вас ждут видео-уроки и подробные технические карты
  10. Скачать [desertmsk] Маршмеллоу. Технологическая карта

    В ТК входит 9 разных рецептов маршмеллоу с очень подробным описанием процесса приготовления. Вкусы маршмеллоу: классическое белое, ягодное, кокос, манго-маракуйя, лимон, апельсин, фисташка, шоколад, кокос-малина. На основе этих рецептов можно делать огромное количество вкусов. ‌Технологическая...
  11. Робот

    Скачать [zefirki_marmelad] Мастер-класс Нуга

    Программа курса: - Видео-процесс приготовления - Базовый рецепт Классической нуги - Базовый рецепт Ягодной нуги - Рецепт Шоколадной нуги на темном шоколаде - Рецепт Шоколадной нуги на белом шоколаде - Рецепт Кофейной нуги с Фундуком и Кардамоном - Рецепт нуги Лимон-Имбирь - Подробная тех. карта...
  12. Робот

    Скачать Магазин Gda. Полный пакет (Соня Авакян)

    Все онлайн-продукты Сони Авакян в одном месте Магазин Съедобные букеты и корзины Сборка мужского букета Сборка фруктовой корзины Сборка сырного букета Сборка сладкого букета + в подарок курс по продажам «Вкусные продажи» Съедобные букеты - самый востребованный вкусный подарок последних лет и в...
  13. Скачать [desertmsk] Маршмеллоу. Видеоурок

    В уроке приготовим малиновое маршмеллоу. К уроку идёт подробная технологическая карта на 9 разных вкусов с описанием процесса приготовления. Вкусы маршмеллоу: классическое белое, ягодное, кокос, манго-маракуйя, лимон, апельсин, фисташка, шоколад, кокос-малина. На основе этих рецептов можно...
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты - 1 (Мaрия Ceлянинa)

    Приглашаем всех желающих на наш очередной курс в прямом эфире, где мы начнём разбираться в теории сахаров! Первый из серии курс «Сахара и желирующие агенты: теория и практика» Уже в четверг 18 апреля 2019 в 10:00 (по испанскому времени) Что вас ждёт: Часть 1, теоретическая: Сахар - один из самых...
  15. Скачать Мармелад обновленный (desertmsk)

    Базовый рецепт мармелада на пектине с уменьшенным содержанием сахара. Можно менять пюре, соки и готовить разные вкусы, не меняя технологию приготовления. Рассказано, как сделать цитрусовый, облепиховый и ягодный мармелад + таблица на 17 разных вкусов (моно-вкусы и сочетания) мармелада. ‌Очень...
  16. Скачать Фигурное маршмеллоу (8sweets8)

    Мастер-класс «Фигурное маршмеллоу»: 🌺 В текстовом формате: Рецепт маршмеллоу на живых белках Рецепт маршмеллоу на альбумине (сухой белок) Инвентарь Процесс отсадки Рекомендации Возможные ошибки Способы хранения, упаковка и транспортировка (при продаже) 🌺 Видео: Видео-рецепт маршмеллоу на...
  17. Робот

    Скачать Сладкий бокс на любой праздник (Екатерина Шульженко)

    Новый видео урок Сладкий бокс на любой праздник Для любителей, начинающих, для желающих увеличить ассортимент и продажи к Новому году, Рождеству и вообще к Любому празднику! Всё элементарно, быстро, просто и при этом очень вкусно! ⭐ Рождественский быстрый кекс без созревания, влажный, ароматный...
  18. Робот

    Скачать Обучение по зверушкам маршмеллоу (zefirniy_krolik)

    Что входит в МК по зверушкам маршмеллоу: * Видео рецепт * Рецепт в текстовом формате * 2 текстовых документа с рекомендацаями * 5 зверушек маршмеллоу слоник на палочке (700руб) + 20 видео по осадке фигурок. (300руб) @zefirniy_krolik
  19. Робот

    Скачать [Pastry School] База кондитерского дела (Елена Крохмаль)

    База кондитерского дела Изучив базу, вы с легкостью сможете освоить любое направление кондитерской деятельности Французские макарон Зефир, мармелад маршмеллоу Клерый есерты из аварного ecta Настоящий шоколатье База кондитера Бисквиты Муссы Сдобная дрожжевая выпечка Тарты и тарталетки Кексы и...
  20. Робот

    Скачать Пальто без подкладки из ткани дабл (Светлана Хацкевич)

    С 1 апреля открывается Новый курс по пошиву пальто без подкладки из ткани ДАБЛ. Это ткани, расслаивающиеся на срезе. Швы из них получаются запечатанными с двух сторон, поэтому пальто можно носить как на одну сторону в однотонном варианте, так на две стороны в тканях, разных по цвету и фактуре с...
Сверху