1. Скачать [Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    В «Методичке №3» более 50 рабочих рецептов конфет, мармелада и хрустящих карамельных начинок: Темперирование и окрашивание какао-масла Разбор ошибок в работе с шоколадом и производстве конфет Сахара в ганашах для конфет Большой блок о работе с красителями Трюфели Ганаш с коньяком Ганаш с...
  2. Скачать Супер сэндвичи (lakomka_zaika)

    ТЕХКАРТА: - Рецепт мягкого печенья - Рецепт ягодной начинки - Рецепт маршмеллоу ⠀ ВИДЕО-УРОКИ: - Приготовление печенья от А до Я - Приготовление ягодной начинки - Приготовление маршмеллоу - Сборка сэндвичей и украшение
  3. Скачать [ilzi_] Зарабатываем на праздниках. Большой Новогодний Курс (Ильзира Карагузина)

    Новый Год - самый главный для кондитеров праздник, ведь это отличная возможность начать продавать десерты, которые будут актуальны во все времена. На курсе шаг за шагом готовятся сладости, которые идеально подойдут на любые праздники и события. Новогодний курс: Choco-Pie. Печенье сабле...
  4. Робот

    Скачать Candy bar Свадьба (Ксения Нохрина)

    Посмотрев этот курс, вы сможете приготовить 2 потрясающих вкусных летних Торта, они могут быть как отдельным десертом на любой свадьбе, так и 2х ярусным тортом! научитесь декорировать их зеркальной глазурью, а так же сможете предложить вашему клиенту в дополнение к торту, ароматные сочные кексы...
  5. Робот

    Скачать Открытые конфеты (Оля Демидова)

    ВЕБИНАР Открытые конфеты. 25 февраля с 11 до 16 часов в закрытом аккаунте Инстаграм В программе: Конфета Фундучное печенье Конфета Ежевика-шалфей Конфета Индийская карамель Конфета Малина-каффирский лайм Конфета Кофе - халва Потрясающие многослойные начинки Вебинар подойдёт как новичкам, так и...
  6. Скачать Курс Конфизри (Мария Селянина)

    Курс Конфизри входит в ту обязательную программу обучения на Шефа-Кондитера, которая изначально была запланирована ТОЛЬКО в практическом (оффлайн) формате. В настоящее время мы не можем гарантировать скорого открытия границ для всех, желающих попасть к нам для окончания обучения и сдачи...
  7. Робот

    Скачать Лети птичка (Марина Невская)

    Новый формат обучения, МК в прямом эфире! Вы точно не уйдете с пустыми руками не выходя из дома! ⠀ 9 Мая в 12.00 по Москве в закрытом профиле пройдёт прямой эфир по изготовлению самых легких, но очень вкусных нарезных конфет, которые сможет приготовить любой человек с добрым сердцем ❤ ⠀ В...
  8. Робот

    Скачать Весенний Буклет (Настя Яшина)

    Для кого этот буклет? Буклет будет интересен широкой аудитории и подойдет всем: новичкам, любителям, домашним кондитерам и профи. Что вы получите? Рабочие рецепты самых разноплановых десертов из доступных продуктов Пошаговые подробные объяснения всех процессов Рекомендации по срокам хранения...
  9. Скачать Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты (Оксана Бадьина)

    Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, – по...
  10. Робот

    Скачать Жаркий август 2021 (Надежда Барс)

    Самая большая коллекция современных начинок «12 СУПЕР-НАЧИНОК» Лавандовый вечер Сырный прованс Птичье молоко Смородиновый джаз Клубничный смузи Фисташково-малиновое танго Мятный бриз Голый торт малиновый подарок Шоколадный мужской торт Торт Ван Гог на томатном бисквите Восточные сладости Малина...
  11. Скачать Новогодняя коробочка (Алина Макарова)

    Потрясающие рецепты печенья и других сладостей Для тех, кто хочет научиться печь вкусные праздничные сладости и начать делать подарочные коробки для себя и своих клиентов. КНИГА РЕЦЕПТОВ Сборник волшебных рецептов со вкусом праздника: больше 20 десертов от карамели и ирисок до печенья и...
  12. Скачать Куртка из дабл ткани (Светлана Хацкевич)

    Автор Светлана Хацкевич Открытие 1 октября. *Курс в закрытой группе VK. *Доступ постоянный, то есть бессрочный. *Выкройку не строим. *Шьем из расслаивающейся ткани дабл, куртка без подкладки, со швами и краями, заработанными вовнутрь ткани. *Куртка двусторонняя, ее можно носить на обе стороны...
  13. Скачать [Tasha’s cake school] Новогодний кенди бар 2023 (Таша Коробейникова)

    Изюминка этого курса в том, что это целый набор разнообразных десертов, которые можно приготовить все сразу и таким образом оформить новогодний стол, а можно готовить по отдельности. Например, расписными пряничками можно: украсить елку, использовать их в качестве съедобного украшения стола...
  14. Робот

    Скачать Дабл градиент (Альбина Серова)

    Что Вы узнаете на Вебинаре: ЭКСПРЕСС ГРАДИЕНТ Самый быстрый и лёгкий способ создания градиентов. Зарабатывай больше, ускоряя рабочий процесс! ПИГМЕНТЫ И АКРИЛОВЫЕ ПУДРЫ Все нюансы, тонкости и различия в нанесении пигментов и пудр на поверхность гель лаков! Закрепление топом без "разводов" и...
  15. Робот

    Скачать Мармеладные истории (zefirki_marmelad)

    Я даже не знаю сколько вкусов мармелада можно приготовить, потому что вкусы мармелада ограничены только полётом вашей фантазии. Я научу вас превращать ягоды и фрукты в сочный, яркий мармелад! Возможные вкусы: - Цитрусовый микс - Брусника-Апельсин - Облепиха-Мандарин - Манго-Маракуйя -...
  16. Скачать Начинки для корпусных конфет 2.0 (Юлия Иванова)

    Мощнейший вебинар по приготовлению начинок для многослойных корпусных конфет с различными текстурами. Теория: виды начинок (разберем начинки на водной основе и на жировой, их особенности и различия), сроки хранения и от чего они зависят. Но главное - это использование разных текстур в одной...
  17. Скачать Вебинар "Нарезные конфеты" (Любовь Ки) @cakeit_nsk

    1-2 марта курс по нарезным конфетам в формате вебинара (прямые эфиры). Для тех, кто давно мечтал, кого привлекает магия формы, эстетика и вкус. Кто чувствует, что это именно ваше. История не просто про конфеты. История про целый маленький микро мир, про мою религию, если позволите. Местами...
  18. Робот

    Скачать [Bee Chef] Сахаристые изделия (Ханс Овандо, Елены Адель)

    Тематический курс «Сахаристые изделия» Всего 67 € и 15 отличных рецептов !!! • Маршмеллоу с фиалкой • Мармелад абрикосово-ванильный • Двухцветный мармелад: ежевика и персик • Тоффи с ванилью и грецкими орехами • Тоффи с шоколадом, кофе и миндалем • Ириски с абрикосом и маракуйейосом • Ириски с...
  19. Скачать [valeriya.family] Мелкоштучные десерты (Валерия Джафарова)

    Для кого? Любители Любит готовить и хочет радовать и удивлять себя, своих близких вкусными десертами. Начинающие кондитеры Только делает первые шаги в кондитерстве. Практикующие кондитеры Кто хочет расширить продуктовую линейку О курсе Основная тематика курса зефир и птичье молоко, все...
  20. Робот

    Скачать Свадебный сезон на миллион. Версия: light (Плугина Анастасия)

    13 видео-уроков 3 рецепта Урок 1. Продвижение Какие методы продвижения работают Не тратьте деньги на устарелые приемы На что обратить внимание при вкладывании бюджета Урок 2. Сборка и доставка торта Технология сборки многоярусного торта Как и где собирать Как доставлять многоярусный торт за...
Сверху