Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что входит в курс:
- видео основа изготовления
- выдержка реблошон
- выдержка blanche (в белой плесени, похож на классический камамбер)
- выдержка le noir (в золе с налетом гео)
- техкарты
Aноним
Тема
28-01-2025
blanche
le noir
видео и техкарта
сыр реблошон
сыроваркрым
Англичанин средних лет и владелец небольшой гостиницы в тихой французской долине Ричард Эйнсворт ведет спокойную жизнь, и ему это нравится. Самое яркое событие в его городке за долгое время — это открытие ресторана звезды кулинарии и обладателя всех звезд Мишлен. Весь город в сборе, вечер...
Робот
Тема
забавный и остроумный — идеальный cozy детектив
йен мур
смерть и козий сыр
Бри, пармезан, мюнстер, рикотта, дор блю – в мире существуют сотни разновидностей сыров. У каждой из них есть свои поклонники, и к каждому найдется подходящая винная пара. Познакомьтесь с историей и культурой сыра, научитесь выбирать и дегустировать его на совместном онлайн-курсе Школы сомелье...
Робот
Тема
winestate
автор школа сомелье winestate
виды вина
виды сыра
вино
гурманам
сыр
Вкус нежный с нотками фруктов, а аромат достаточно сильный, что создаёт интересный контраст.
Текстура у сыра мягкая и эластичная, корочка тонкая розово-оранжевого цвета.
В курс входит:
- видео с изготовлением
- видео с выдержкой
- Техкарта
Бри - французский сыр с белой плесенью, реблошон - французский сыр с мытой коркой, таледжио - итальянский сыр с мытой коркой.
Длительность 3 месяца. ❗добавочная технология: мини бри с грецким орехом в розмарине
Прежде чем задать вопрос прочтите внимательно информацию ниже!!! Обучение проходит...
Робот
Тема
marina.kamanina
бри
итальянский сры
марина каманина
реблошон
сыр с плесенью
сыроделие
таледжио
французский сыр
Сыр — не просто ингредиент, а полноценный герой кухни.
Эта книга — для тех, кто хочет готовить вкусно, сытно и не тратить часы у плиты. Внутри — 20 простых и понятных рецептов с сыром: от горячих бутербродов и запеканок до супов, салатов и даже оладий. Всё — из доступных продуктов, с подробными...
Aноним
Тема
блюда на каждый день
виктория романова
сыр в главной роли
Курс рассчитан для тех, кто решил научиться варить сыр в домашних условиях.
В программе теория и практика.
Вы узнаете как подготовить молоко, какие бывают закваски и как их расчитывать.
Научитесь варить Фету, Халлуми и рикотту, прима сале, белпер кнолле, Имеретинский и сулугуни, качоковалло...
Робот
Тема
rimmino
готовим сыр
закваска для сыра
римма лычаева
сырсыры для начинающих
сыры для новичков
«Итак, чтобы приготовить сырные трюфели, вам понадобятся...»
⠀
Превращение произошло, и теперь я - Трюфельная Фея, которая каждый день колдует на своей кухне, создаёт произведения кондитерского искусства и радует своих заказчиков!
Мамины рецепты
пошаговые текстовые инструкции
230+ страниц кулинарной магии
62 рецепта в 11 кулинарных разделах на все случаи жизни
Мамин сыр
Вводная текстовая инструкция
пошаговые видео- и текстовые рецепты
бонусные файлы
чат сыров
Описание
М.: Терра, 1994, — 93 с. — ISBN: 5-85255-448-0.
Книга о сыре включает в себя супы и закуски, салаты, пасты и соусы, маленькие деликатесы с сыром, вторые блюда.
Эта маленькая книжечка для любителей сыра. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Эта книга подойдет для вас и для подарка...
Aноним
Тема
блюда из молока и яиц
блюда с сыром
доктор эткер
досуг
кулинария
молоко и молочные продукты
прикладная литература
сыр
Самый популярный сыр в мире. Именно Пармезан по объемам продаж бьет все рекорды. А потому что Пармезан добавляется почти во все блюда такой популярной итальянской кухни.
Однако купить настоящий Пармезан сейчас очень дорого, а если недорого, то такой сыр совсем не похож на Пармезан.
А потому...
Новый год — время создавать волшебство! И не только на ёлке!
Представьте себе новогодний стол, где центральное место занимает Сырная тарелка созданная вашими руками.
Нежный «Фисташковый» сыр с белой плесенью, который тает во рту.
Ароматный «Лесной» с кедровыми орехами в хвойной муке.
Пельмешки...
Описание: Курс "ЛАКОМКА" Приглашаем на курс вкуснейшие сыры будут на вашем столе и у ваших покупателей.
Сыры:
1) Дуэт Оливка
2) Дуэт Лучок Два авторских сыра Марины Каманиной, срок созревания от 2х месяцев, полутвердые сыры с лёгким ореховым послевкусием.
3) Парма - твердый сыр с...
Необычное, но яркое и запоминающееся сочетание сладкой томлённой в красном вине сливы, мускусно-пикантного вкуса черного трюфеля и солоноватого вкуса твёрдого сыра Гауда.
ароматные медовые коржи с добавлением оливкового масла с белым трюфелем
сливочный крем с добавлением пасты трюфеля
начинка...
Aноним
Тема
kica
kica academy
ma_rusya_manko
маруся манько
медовик
медовик маруся манько
медовик трюфель слива твердый сыр
Кому будет полезен курс?
Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно
Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом
Начинающим...
Робот
Тема
cheese lab
автор денис бородий
автор светлана ивлева
варим сыр
готовим сыр
кулинарии
научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца
онлайн-школа сыроделия
светлана ивлева
сыр