Результаты поиска по запросу: [ХлебСоль] Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций

Россия! От одного этого слова кружится голова. В нем заключены бесконечные пространства, огромное число народов, многообразие традиций; леса, горы, озера, реки, равнины, моря, океаны…И удивительное богатство блюд, в рецептах которых соединились прошлое и настоящее. С помощью этой книги вы...

Что ели те, кто управлял Россией? Какие блюда подавались на княжеских пирах, императорских приемах и кремлевских банкетах? Эта книга – уникальное гастрономическое путешествие сквозь века, которое расскажет вам о разнообразных вкусовых предпочтениях русских правителей с древних времен до наших дней.

С этой книгой вы сможете отправиться в самые разные уголки мира: от Мексики с острым чили кон карне до Японии с аппетитным раменом. Все это вы можете попробовать у себя дома! Вас ждет разнообразие знаковых рецептов, представленных в виде красочных инструкций-фотографий, которые доходчиво...

Самостоятельное приготовление пищи имеет много преимуществ и, вероятно, один-единственный недостаток: вам понадобится время, а его нелегко выделить в нашем бурном ритме жизни. Посвятите пару дней в неделю на приготовление блюд, после чего упакуйте и заморозьте их, чтобы они всегда были под...

Север, Сибирь и Дальний Восток для большинства жителей европейской части России — своего рода терра инкогнита. Мы мало знаем о жизни коренных народов этого региона и зачастую строим представление о них, основываясь на стереотипах. Познакомиться с мифологией и культурой северных народов поможет...

О книге: Новая энциклопедия по традиционной народной вышивке от Анны Зайцевой, признанного эксперта в своей области, посвящена богатейшему разнообразию вышивальных традиций многочисленных народов нашей огромной страны! От республик Северного Кавказа до самых дальних северных земель традиции...

Эта книга приглашает вас в путешествие по удивительным обычаям, древним ритуалам и необычным суевериям народов России в праздновании наступления нового года! Славянские святочные колядки, татарский Кыш Бабай, трехдневные хороводы якутов, мистический танец Цам у бурятов, пироги для Сюндю у...

Здесь и итальянская, и паназиатская и любимая многими грузинская кухня! У вас не будет вопросов, что приготовить на ужин, обед и даже завтрак или чем украсить праздничный стол Радуйте себя и своих близких блюдами от лучших шеф-поваров города!

«Кухни народов мира» - это не просто 31 книга с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов. Русская кухня, грузинская кухня, французская кухня, блюда...

Халяльная кухня – это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с пометкой «халяль» ассоциируются прежде всего с моральными и религиозными нормами ислама. Но в последние годы халяльная кулинария приобретает...

Средиземноморская кухня - не просто синтез похожих кулинарных традиций разных цивилизаций, а определённый набор продуктов и общие гастрономические привычки. Эксперты считают средиземноморскую кухню одной из самых здоровых. Этим почётным званием она обязана своему знаменитому трио - пшенице...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными...

Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Даже самые мудреные национальные кушанья в его интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Александр Мальков готовит так, как...

Картины, которые мы напишем: Первая картина: "Летняя кухня" Вторая картина: "Русская усадьба" Третья картина: "Бабушкины пирожки" Четвёртая картина: "Уютный вечер"

Красочный костюм, гулкие звуки бубна, необычные танцы и песнопения образ шаманов завораживает и пугает. Одни считают их безумцами, другие мудрецами, третьи ловкими плутами. Кто они на самом деле? Какие тайны скрывают шаманские традиции северных народов? Из этой книги вы узнаете, как становятся...

Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт...

Новый год — календарная дата со странностями. Мы вешаем предметы на растения. Прожженные скептики верят в чудо. Почему-то именно 31-го вся страна ест одинаковые салаты. И зачем-то ночью. Нам что, всем выдали одинаковый рецепт праздника? А откуда взялись Дед Мороз и Снегурочка? И куда подевалось...

Геноцид народов России. Преступления против советского мирного населения и военнопленных в годы ВОВ В книге рассмотрен генезис геноцида советского народа в годы Великой Отечественной войны: идеология фашизма, нацизма, национализма, русофобии и расовые предрассудки как причины геноцида...

Харьков: Клуб семейного досуга, 2020. — 72 с. — (Кухни народов мира). Откройте для себя мир традиционной турецкой кухни! Фава из бобов и чечевицы, овощная шакшука, традициооные чечевичные котлетки, курица по-черкесски, пикантная турецкая аджика мухаммара, суп с фрикадельками сулу кёфте, куриный...

Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, – и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и...