Результаты поиска по запросу: Курс по гастробоксам (Александрина Шеф)

Программа курса Инструмент барбера Необходимые для работы инструменты. Критерии их выбора Санитария и гигиена Подготовка рабочего места. Обработка инструментов согласно СанПиН FADE Идеальный плавный переход. Узнай все о гайд-линии и технике открытый-закрытый нож и в совершенстве выполняй...

II пакет «Су-шеф» Данный пакет подойдёт тем, кто хочет научиться работать с хлебом профессионально, глубже разобраться в технологическом аспекте, знать и уметь печь более 10 видов хлеба. Если вы уже печёте, но у вас есть «пробелы» в знаниях и вы хотите улучшить практику — этот пакет создан для...

Как раз за разом варить идеальный борщ? "Борщ - рецепт от шеф-повара" — это не просто кулинарная книга, а настоящая философия любимого блюда. Автор раскрывает секреты каждого ингредиента: как капуста смягчает кислотность, свекла придает яркий цвет, а специи создают неповторимый аромат. Вместе с...

В этом курсе ты научишься готовить: - 5 базовых соусов: 1. Песто (без орехов) 2. Кешью майонез 3. Гуакамоле с водорослями 4. Соевый майонез 5. Йогуртовый с горчицей - 3 вида завтрака: 6. Льняная каша с финиковым джемом 7. Сырники с сухофруктами и клубничным джемом 8. Омлет из нута с грибами...

Мы адаптировали знаменитые ресторанные рецепты под возможности привычной всем домашней кухни, рассказали хитрости и приемы приготовления, показали технику, описали пошагово весь процесс и разработали с шефами специальное гастро меню, где вы встретите блюда со всего света! Для кого этот курс...

Описание: Видели все эти классные картинки с десертами, гуляющими по просторам Интернета? А мы можем научить вас такие делать! Начинающий кондитер – курс, где десерты получаются как небольшие шедевры, ведь это тоже искусство. Искусство создания сладкого артобъекта, который можно съесть. Курс...

Шеф-повар за 4 часа. Простой способ научиться готовить как профессиональный повар, быстро обучаться чему угодно и наслаждаться жизнью. Хотите стать специалистом мирового уровня в любой области за 6 месяцев или еще быстрее? На кухне вы научитесь учиться всему, что можно освоить за ее пределами...

Что должен знать и уметь сильный управленец производством В одном пакете собраны все материалы для успешной работы шеф-повара. Больше никуда не нужно бежать, просто садитесь и слушайте. Правила управления пространством, как должна работать кухня с утра до вечера. Системы экономических...

Вебинар — Конфеты «Мраморное» Птичье Молоко Кондитерская студия "Шеф Кондитер" 15 декабря 2018 года Кажется приготовить «птичку» легко, но на самом деле здесь кроется немало особенностей и после просмотра нашего вебинара все секреты вам будут доступны. Это очень просто, интересно и удобно. Не...

Любимый многими десерт из детства «Картошка» сегодня вновь стал очень популярным и востребованным. Ничего удивительного: потрясающая рыхлая и одновременно плотная текстура, глубокий шоколадный вкус, глазурь из темного шоколада — разве это может оставить кого-то равнодушным? Мы собрали для вас...

Кому подходит курс: Курс подойдет всем, кто хочет научиться готовить для себя или своей семьи, не зависимо от опыта в кулинарии Для тех, кто вообще не умеет готовить. Вы освоите азы кулинарии и техники приготовления; вы поймете, что готовить – это просто и интересно Для тех, кто умеет готовить...

ВАМ ТОЧНО НУЖНО УЧАСТВОВАТЬ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ: Радовать семью и близких новыми вкусными рецептами Легко готовить ресторанные и эстетичные блюда у себя дома Хотите правильно выбирать и использовать продукты Готовить овощи вкусно и разнообразно Понять взаимосвязь питания и здоровья, избежать...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Шеф-повар растительной кухни Что такое базовый курс? Базовый курс - это большой комплекс модулей, который обучает основным традиционным техникам приготовления блюд. Курс продолжительностью три месяца включает в себя множество...

5 уроков 2 групповых эфира с Зеленым Шефом 1,5 месяца обучения

Много интересных рецептов на странице Выпуск 1. Батат и картофель 6 блюд за <50 минут Запечённый картофель и батат Яркий, красочный запечённый батат и классический запечённый картофель под ароматной солью с 4-мя начинками Сырное пюре с топпингом из хрустящего бекона Нежнейшее картофельное пюре...

Электронный рецепт «Настоящий штрудель» от нашего друга Игоря Нестерова — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением популярного десерта Рецепт содержит: — Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок; — Подробное описание этапов приготовления пирожного...

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе...

Электронный рецепт включает в себя: Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок Подробное описание приготовления коржей Подробное описание приготовления крема Рекомендации и тонкости приготовления от самого Энди Шефа Белоснежка — бисквитный торт на белом шоколаде и миндальный крем...

В чём особенности курса Dolce Gusti? - Научитесь правильно замешивать тесто — без сложных терминов и заморочек - Откроете секрет приготовления ресторанного соуса — ваша паста станет настоящим кулинарным триумфом - Экономия времени на приготовление еды до 40 часов в месяц - Дополнительные...

Электронный рецепт включает в себя: Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок Подробное описание приготовления коржей Подробное описание приготовления крема Рекомендации и тонкости приготовления от самого Энди Шефа Чёрная магия — бисквитный шоколадный торт и крем со вкусом шоколада...