• Order by relevance
  1. Скачать [Sim-cheese] Сыр Губернаторский (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Губернаторский сыр — это полутвердый сыр плотной, эластичной текстуры с дырками, которые образуются за счет добавления пропионовых бактерий. Очень ароматный, сладковатый сыр отлично подойдет для подачи к столу на каждый день.
  2. Скачать Творог (Доктор Эткер)

    Эта маленькая книжечка для любителей творога. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Четыре главы: маленькие деликатесы с творогом, легкие пасты с творогом, обеденные блюда с творогом, сладкая и пикантная выпечка с творогом. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким...
  3. Робот

    Скачать [Деликатесы тетушки Аксиньи] Сырное ассорти

    Чечи́л — фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр. Всем известные косички - это чечил. Я не снимаю сливки с молока, и мой чечил получается сливочным и нежным, в отличие от магазинного. Сейчас буду тянуть и заплетать косички А кто хочет сам научиться варить сыр, жду на курс Сырное ассорти
  4. Скачать [Sim-cheese] Сыр Raclette (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Знаменитый сыр и блюдо. Именно этот сыр, сваренный по правильной технологии и аффинированный секретным набором культур идеально расплавится и дополнит вкус и аромат любимых блюд!
  5. Скачать Мастер-класс Сыр и вино (Ольга Базанова)

    Сыр и вино. О.Базанова
  6. Скачать [СыроварКрым] Сыр и Шоколад (Елена Сырова)

    Что входит в курс? Простая плитка горького шоколада с сыром корпусные конфеты «Пряная груша/дорблю» творожные конфеты в шоколадной глазури трюфели из трёх видов шоколада и камамбера корпусные конфеты с 3 видами ганаша открытые конфеты пралине/камамбер/клюква батончики с муссом из сливочного...
  7. Скачать [sim-cheese] Сыр Giuncata Pugliese (Симон Манфредини)

    Мягкий свежий сыр с добавлением паприки (любых других специй и трав по вкусу). Сладко-сливочный вкус и нежная эластичная текстура
  8. Робот

    Скачать Сыр. Иллюстрированная энциклопедия (Евгений Свириденко)

    Описание книги: Сыр как продукт массового потребления, обладающий особым вкусом и полезными свойствами, известен с незапамятных времен. Его едят, можно сказать, повсюду. Данное издание является своеобразным путеводителем по сырам различных стран мира, здесь представлены французские...
  9. Робот

    Скачать [Мой сыр] Сырные шедевры. Standard (Денис Помилуйко)

    Курс идеально подойдет: Для тех, кто хочет есть натуральные продукты и кормить ими своих близких Если вы хотите найти интересное хобби и превратить его в бизнес Для сыроваров, желающих узнать новые нюансы сыроварения, а также освоить новые виды сыров Новичкам, желающим всесторонне развиваться и...
  10. Скачать [sim-cheese] Сыр Tallegio Bianco (Симон Манфредини)

    Обладает нежной маслянистой мякотью желтоватого цвета с насыщенным ароматом. Вкус яркий, в нём солоноватость гармонично сочетается со сладковатыми тонами спелых тропических фруктов и нотами обжаренных орехов кешью. С увеличением срока выдержки становится всё выразительнее и пикантнее...
  11. Скачать [СыроварКрым] Сыр Монтерей Джек

    В мк входит: - видео с изготовлением - техкарта - видео с выдержкой
  12. Скачать Где мой сыр? Аудиокнига (Спенсер Джонсон)

    Внимание, бестселлер! Книга Спенсера Джонсона «Где мой сыр», покорившая мир! Это увлекательная притча, в которой простым языком изложены главные правила достижения успеха. Прослушав эту книгу, вы поймете, что бояться перемен не стоит, так как любое изменение в жизни – это шаг вперед, отличная...
  13. Скачать Сборник рецептов "Без глютена, без молока, без яиц" (Екатерина Лежнина)

    Об авторе: Дипломированный нутрициолог,Health-коуч, эксперт по питанию,диет-практик для взрослых и детей-аллергиков,Семейный ЗОЖ-консультант,специалист в области детского питания Образование: IFID Институт Интегративной Функциональной Диетологии (Health-коуч, нутрициолог, специалист по...
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт «Смородина-козий сыр» (smuglyanochka_)

    Вы получите техническую карту по приготовлению муссового торта "Смородина/Козий сыр": бисквит со смородиной; ореховый крустилант; смородиновое компоте; мусс с козьим сыром.
  15. Робот

    Скачать Люблю сыр (syrovarnya_n5)

    О чем курс : Описание сыров , выбор ферментов Основные ,дополнительные и арома- созревательные закваски Аффинаж сыров Микробиология сыроделия Биохимия сыроделия 1) Голландский 2) Кассери 3) Кайрфили 4) Маасдам 5) Драй Джек 6) Таледжио 7) Горгонзола 8) Коза в вине, она же Мурсия 9) Лавандовый...
  16. Скачать [Cheese Lab] Школа сыроделия. Тариф Сыродел (Светлана Ивлева, Денис Бородий)

    Кому будет полезен курс? Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом Начинающим сыроделам...
  17. Скачать [Правое полушарие Интроверта] Итальянский кинематограф: от неореализма до спагетти-вестернов (Сергей Болдырев)

    Ключевые моменты лекции Феллини, Антониони, Бертолуччи, Висконти, Пазолини — это далеко не полный список великих режиссеров Италии. Они открыли миру самобытные направления и киножанры: неореализм, хоррор-джалло, спагетти-вестерн. Итальянские комедии били рекорды советского проката. Песни из них...
  18. Скачать [Правое полушарие Интроверта] Итальянский кинематограф: от неореализма до спагетти-вестернов (Сергей Болдырев)

    Ключевые моменты лекции Феллини, Антониони, Бертолуччи, Висконти, Пазолини — это далеко не полный список великих режиссеров Италии. Они открыли миру самобытные направления и киножанры: неореализм, хоррор-джалло, спагетти-вестерн. Итальянские комедии били рекорды советского проката. Песни из них...
  19. Робот

    Скачать [Умные люди] Погружаемся в историю: Итальянский Ренессанс, Северное Возрождение, Барокко (Наталья Никулина)

    Эпоха Ренессанса, или Возрождения, – период в истории Европы, который охватывает XV и XVI века. Он известен своими культурными, интеллектуальными и художественными достижениями, которые стали основой для современного искусства. В эту эпоху произошел значительный прорыв в развитии...
  20. Робот

    Скачать Shadowing Pro 2.0. Тариф 2 месяц (Евгения Денисова)

    Подробная программа Shadowing Pro 2.0: 1 Неделя 1. Урок 1. T,D,L,N.Тренировка на новых видео вместе с Tess Masazza. Урок 2. Видеоразбор фонетика вместе с Tess Masazza. 2 Неделя 2. Урок 3. Слияния. Тренировка на новых видео вместе с Matilda de Angelis. Урок 4. Видеоразбор фонетика вместе с...
Сверху