Результаты поиска по запросу: [Appetissimo] Сыры Франции: Лангр, Валансе, Брийя-Саварен, Вулкан

Курс "Белая плесень" [Марина Каманина] Курс дистанционный по сыроделию: Камамбер - классический, стабилизированный. Любое молоко. Это два варианта, две технологии. Кроттен - классический и кроттен с лавандой (типа стабилизированного), два разных варианта, то есть это разные сыры. Козье...

История Франции: Де Голль и мир ХХ века Шарль де Голль пришел к власти во Франции с помощью военного мятежа. Но его реформы создали современные демократические институты V Республики. Своей задачей он считал возродить величие своей страны. Удалось это или нет, обсудим на лекции, а также...

Современное искусство Франции Несмотря на то, что во Франции, как и в России, культурную повестку диктует в основном столичная художественная жизнь, французское современное искусство развивается в регионах не менее активно. На лекции арт-критика Станислава Савицкого речь пойдёт как о парижских...

Почему большинство людей не рисует? Не хватает знаний. Непонятно что рисовать, непонятно как рисовать, непонятно как исправить свои ошибки. Не хватает дисциплины. Самостоятельно заставить себя изучать что-то новое и регулярно практиковаться сложно, знаю по себе. Результат не радует. Когда ты...

Ранняя готика — первый период развития готической архитектуры, начавшийся около 1130 года в Северной Франции и Нормандии, продлившийся до середины XIII века. Основные элементы архитектуры этого стиля были унаследованы от более ранней романской архитектуры, однако специфической чертой готики...

Шарль де Голль пришел к власти во Франции с помощью военного мятежа. Но его реформы создали современные демократические институты V Республики. Своей задачей он считал возродить величие своей страны. Удалось это или нет, обсудим на лекции, а также узнаем: - Как простой полковник стал лидером...

Эпоху Людовика XIV называют золотым веком Франции, а к его имени приставляют Великий – ведь за его невероятно долгое правление, Франция стремительно развивалась в искусстве, моде, экономике. Стала важным игроком на мировой арене. Из-за непростого, полного лишений детства, которое было...

Сыр, завоевавший популярность сразу, как он появился на полках в магазине ещё в 60-е года в СССР. Сыр, жирность которого составляет 50%, а количество соли около 1,3-1,8%, что говорит о возможности его употребления людям, которые следят за питанием. Более того, это сыр, который по праву можно...

На лекциях слушатели познакомятся с историческими и архитектурными достопримечательностями Франции — античными памятниками, средневековыми соборами и монастырями, замками и дворцами эпохи Возрождения, архитектурными ансамблями XVII столетия. Особое внимание будет уделено Парижу, который обрел...

Тематика лекций знакомит с развитием зарубежного искусства с древнейших времён до наших дней. Занятия рассчитаны на один учебный год. Лекции читают сотрудники Научно-просветительного отдела Эрмитажа.

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым…...

Олимпийский сервиз является одним из шедевров мирового искусства фарфора. Он был выполнен на знаменитой французской императорской мануфактуре Севра в 1804—1807 гг. Император Наполеон Бонапарт заказал его в качестве подарка на свадьбу брата Жерома с немецкой принцессой Екатериной Вюртембергской...

Искусство Франции второй половины XIX в. Лекция из цикла "С древнейших времен до наших дней". Лектор - Л.А. Галимова Лекторий Эрмитажа предлагает лекции для всех, кто интересуется историей искусства и культуры. Циклы лекций разрабатывают сотрудники Государственного Эрмитажа.

На лекциях внимание будет уделено становлению и развитию раннехристианского и византийского искусства, возникновению романского и готического стилей, а также появлению европейской культуры эпохи Возрождения, знаменовавшей формирование светского мировоззрения и сложение новых художественных подходов.

Франция. Барокко или классицизм? Декарт и музыкальная теория: «Compedium musicae", "Доказательсто принципа гармонии» Рамо, «Универсальная гармония» Марена Мерсенна. Равномерная темперация. Классицизм: театр, поэзия, архитектура и живопись Франции. Французская опера. Жан-Батист Люлли. «24...

В 13—14 вв. были широко распространены достигшие во Франции высокой культуры и мастерства исполнения витражная живопись и книжная миниатюра. К середине 13 в. оформилась собственно готическая — по принципу украшения — миниатюра. Распространенными мотивами орнаментики в иллюстрации стали Элементы...

Спорим, за всю жизнь мы не испытали и половины эмоций, которые способны вызвать фильмы? Отдавая предпочтение исключительно крепким голливудским историям, мы пропускаем столько интересного. Шведское кино потока сознания, способное развить в нас поэтический взгляд на мир. Телесный, дерзкий и...

Самый простой способ начать ориентироваться в вине — изучить винодельческие регионы. Одно и то же вино в разных странах может сильно отличаться. Совиньон блан из Новой Зеландии пахнет маракуйей и свежескошенной травой, а французский — уже с косточковыми фруктами. США удается пино-нуар, а...

Сыр - продукт, которому найдется место на каждой кухне. Их ассортимент весьма разнообразен: твердые, мягкие, молодые, выдержанные, плавленые, рассольные... И все это мы можем приготовить своими руками, не используя специального оборудования. Мы подготовили для Вас программу по приготовлению...

Проращивание. Ферментация. Vegan Сыры Мариана Арустамян - Нутрициолог, Психолог/психосоматика, Шеф растительной кухни. Стоимость полного видео-урока с материалами 1200 руб Автор: Мариана Арустамян (marizy_veganizer)