Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Описание
За многие тысячелетия человечество создало очень большое количество кулинарных рецептов. В предлагаемой книге-перевертыше собраны рецепты тортов, рулетов и пирожных. Также приведены рекомендации по приготовлению разных видов теста, кремов и начинок.
Воспользовавшись этой книгой, вы...
Aноним
Тема
олег завязкин
пироги
пирожки
пирожные
пиццы
рулеты
торты
Румяные пироги с пылу с жару, воздушные шарлотки, великолепные торты, соблазнительные пирожныеи тарталетки с сочной и ароматной фруктовой начинкой... Благодаря этой книге их приготовление займет у вас совсем немного времени, а советы по оформлению фруктами и ягодами позволят даже на самом...
Пер. с нем. — Харьков: Белгород: Клуб семейного досуга, 2009. — 160 с.: ил. — ISBN 978-966-14-0194-4 (Украина), ISBN 978-5-9910-0647-7 (Россия), ISBN 978-3-7670-0457-3 (нем.).
Сделать незабываемое чаепитие — грандиозное умение. Хочется не столько обрадовать постояльцев, ведь и устроить так, дабы...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
десерты
доктор эткер
досуг
кексы
кулинария
печенье
пирожные
прикладная литература
сладкая выпечка
На этом курсе вы узнаете насколько привлекательными и вкусными могут быть праздничные десерты, раскроете нюансы работы с тестом и кремом и насладитесь изысканной коллекцией классических изделий выполненных на современный лад чемпионом Франции Николя Буссеном.
Бюш Пина Колада
Торт Павлова
Фрезье...
Пегги Поршен – известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. «Сладкий праздник» – ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами...
Aноним
Тема
пегги поршен
печенья
пирожные
сладкий праздник
стильные торты
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы:
- Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит).
- Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце.
- Разберете нюансы...
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида...
Aноним
Тема
а еще торты
валери друэ
десерты
кексы и печенье
пирожные
пьер-луи вьель
5 причин по которым у Кондитера (даже не важно пп или классического) должны быть эти пирожные в ассортименте:
1️⃣ их не сложно готовить. Бисквит начинка Мусс и покрытие в конце
2️⃣ вы делаете партиями пирожные, а не по 1 шт - масштабность. Делаете сразу много = больше зарабатываете
3️⃣пирожные...
Курс является именно 2024. В него входят пирожные, которых не было в старом курсе.
Курс в текстовом формате, состоит из 2 блоков: теоретический и рецепты (бонусом в курс включены рецепты из старого курса).
В курсе «Нарезные пирожные» вы научитесь готовить 8 видов муссовых пирожных:
1...
Aноним
Тема
fun bun
муссовые пирожные
нарезные пирожныепирожныеюлия нежурина
ОНЛАЙН-КУРС "Арт-бисквит. Рулеты,торты, пирожные"
Будь тем, кто удивляет первым
Есть особое ощущение — быть первым.
Не догонять. Не повторять. А идти вперёд, пока остальные только присматриваются.
На Востоке техника росписи бисквитов уже стала трендом.
Это не просто красивый десерт — это...
Размеры:
Обхват головы 53-55 см
Обхват головы 56-58 см
_______
Оригинальная пряжа LANG LAMBSWOOL (100% меринос; 150 м / 50 г; мой цвет 0001).
Так же подойдет YakLang и Cashmere 10.
Заменить оригинальную пряжу можно любой пряжей, подходящей по плотности. Отлично подойдут кашемир или смесовка с...
Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер"
Что входит в мини-курс?
Видео-рецепты.
МУССОВЫЕ ТОРТЫ:
Муссовый торт "Три шоколада классика"
Муссовый торт "Малиновое рафаэлло"
Муссовый торт "Шоколад - манго"
Муссовый торт "Сливочный...
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
эти пирожные продолжают набирать обороты, находят почитателей и пользуются высоким спросом на подарки!
Такие пирожные - это десерт, который готовится заранее, отлично хранится иимеют низкую себестоимость и простой способ декора. Идеально как для новичков, так и для опытных...
Курс чудес - это универсальный духовный учебный курс для самостоятельного изучения и развития, конечная цель которого - помочь нам исцелить наше восприятие. Курс переведен на двадцать два языка, и еще несколько переводов находятся в работе. Общие продажи Курса сейчас превосходят 3 миллиона...
Книга, которую вы держите в руках, продолжает путешествие в удивительный мир сказок и преданий жителей Шотландии, Англии и Уэльса. Вы снова встретитесь с многоголовыми чудищами, коварными великанами, хитрыми лесными гномами, прекрасными морскими девами, смекалистыми парнями из народа, отважными...
Aноним
Тема
автор рипол-классик
волшебные сказки со всего света
любимые сказки
рипол-классик
сказки
сказки со всего мира