Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
У вас имеются излишки плодов и ягод с садового участка? Один из способов пустить их в дело — приготовить на собственной кухне качественные алкогольные напитки. КарстенБоте доступно и обстоятельно разъясняет устройство перегонного аппарата, процесс дистилляции и все важные сопутствующие...
Робот
Тема
домашний алкоголь
карстенботе
оборудование
рецептыспособы приготовления
О книге:
Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое...
Робот
Тема
домашние рецепты вкусной и сытной еды
карстенботе
немецкие колбаски
Книга из закрытой базы переводов группы
Книги, перевернувшие весь кулинарный мир.
Вся теория, вся практика, все процессы и оборудование в разрезах - в общем, полная база знаний по кухне, укомплектованная и систематизированная: от истории, санитарных норм, техник, оборудования, текстур...
Aноним
Тема
modernist cuisine
кулинария
модернистская кухня
техники приготовления и оборудование
Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным...
Aноним
Тема
джейсон кларк
искусство приготовления кофе
коктейли
кофе и алкоголь
Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все нюансы при приготовлении этого десерта: что такое зефир; все возможные ошибки; подробный процесс приготовления; какой инвентарь и продукты нужны; где купить; 10 различных вкусов...
Aноним
Тема
десерты
зефир
рецепты
секреты приготовления
сладости
татьяна чистякова
Ничто так не дразнит аппетит, как острый вкус, волнующий запах и привлекательный вид блюда.
Книга, которую вы держите в руках - настоящий конструктор салатов!
Фото и пошаговые инструкции как нарезать, в какой последовательности добавлять и самое главное - как подавать на стол, чтобы ваши...
Aноним
Тема
василиса лукьянская
рецепты приготовления в домашних условиях
рецепты салатов
сколько готовить
Продолжение серии книг
ЗАПИСКИ НУТРИЦИОЛОГА.
Готовим без соли
Без муки
Без дрожжей
Без сахара
Продажник:
Записки нутрициолога: 99,5 рецептов которые дарят здоровье и любовь (Ольга Онищенко)
Робот
Тема
веган
вегетарианство
ольга онищенко
рецепты
секреты приготовления растительного белка
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие...
Робот
Тема
аутентичные рецепты
дмитрий журавлев
доступные ингредиенты
китайская кухня
принципы приготовления
Издание, предназначенное для всех любителей кофе: от новичков до профессионалов. В этой книге собраны самые интересные и разнообразные рецепты кофейных напитков, а также подробно рассмотрены процессы обжарки зерен, которые позволяют раскрыть полный спектр вкусов и ароматов кофе.
Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях, ресторанах, барах. Также здесь собраны оригинальные рецепты и мастер-классы от лучших бариста по приготовлению кофе, напитков и коктейлей на...
Робот
Тема
дмитрий денисов
зерно. технологии. оборудование.
кофе для profi
рецепты от бариста
сергей цыро
татьяна полякова
Чему вы научитесь
Научитесь готовить вкусные рецепты, не используя ни капли масла
Измените свой взгляд на здоровую, но вкусную еду
Узнайте, как можно постепенно сократить использование масла при приготовлении пищи.
Научитесь готовить здоровую пищу, даже если вы не едите вареную пищу
Материалы...
Робот
Тема
udemy
ешьте здоровую пищу
жить сильным
рецепты приготовления пищи без масла
суммита дутта
Откройте для себя техники и цифровые инструменты для создания уникальных визуальных повествований путем составления иллюстрированного альбома, вызывающего любопытство юных читателей
Иллюстрированные детские книги побуждают читателей как младшего, так и старшего возраста погрузиться в...
Aноним
Тема
domestika
гильерме карстен
детские иллюстрированные книги
карстен
Эта книга для тех, кто живет современной, динамичной жизнью и не хочет тратить много времени на приготовление вкусной и здоровой пищи. Рецепты вкусной и полезной пищи, собранные в этой книге, хорошо знакомы нам с детства. Приготовленные по принципу сбережения всех питательных свойств и витаминов...
Aноним
Тема
жанна ламм
кулинарная книга здоровья 42.5
натуральных блюд без термообработки
простые рецепты приготовления
ПРОГРАММА КУРСА
МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ
01/ Правила обучения
02/ Как получить максимум от обучения на курсе
МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ
01/ Что понадобится для приготовления мармелада
МОДУЛЬ 2. Процесс приготовления мармелада
01/ Подготовка пюре для мармелада
02/ Процесс приготовления мармелада...
Почему пиво — это волшебный напиток для здоровья? Как земля из цветочного горшка помогает вашему кишечнику? Может ли чашка кофе победить депрессию и даже предотвратить рак? Как медитировать на ходу и снимать стресс по пути на работу?
Доктор Карстен Лекутат ответит на эти вопросы и научит вас...
5й том Modernist Cuisine переведён на РУССКИЙ ЯЗЫК🎉! Мы начали с самого важного 5го тома "Рецепты", где на 357ти страницах Вы найдёте подробно изложенные рецепты и современные техники.Формат pdf. Свёрстана вручную, переведена профессиональным поваром. Modernist Cuisine — первая работа, в...
Aноним
Тема
modernist cuisine
искусство и наука приготовления
крис янг
модернистская кухня
рецепты
Книга для тех, кто хочет научиться правильно готовить алкогольные коктейли и больше узнать о барной культуре. Это пособие для начинающих, в котором описаны теоретические основы миксологии (науки о смешивании напитков), указан состав и пропорции каждого коктейля, а также даны пошаговые инструкции...
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и...
Робот
Тема
автор ева мария липп
домашний хлеб
рецепты хлеба
хлеб
хлеб с наполнителями