Результаты поиска по запросу: Веганские муссовые десерты без сахарного песка и пшеничной муки (Ильназ Искаков)

Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными. Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...

Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Арахисового тарта: Арахисовый тарт: Песочное тесто; Кекс арахисовый; Арахисовое пралине; Сливочная карамель; Саблированный арахис; Карамельный декор.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Тарт «Мандарин с перцем Ява Лонг» Состав: – миндальное сабле с перцем (на основе веганского “сливочного” масла); – мандариновое креме; – мандариновый мусс; – мандариновые цукаты; – глазурь мандариновая. Десерт состоит из 100% растительных ингредиентов (веган) и не...

Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Ягодного тарта Ягодный тарт: Песочное тесто; Запечённый миндальный крем; Глянцевое покрытие для тартов; Кремю из лесных ягод; Ягодный гель; Ягодный мусс; Черничная глазурь; Взбитый ванильный ганаш; Велюр.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Ганаш для меня, в первую очередь, это не шоколад с жидкостью, а идеальная шелковистая, нежная и обволакивающая текстура, которая достигается за счет идеальной эмульсии, а она, в свою очередь, является балансом входящих в нее компонентов. Здесь собрана часть рецептов...

Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом: ️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом: Шоколадное песочное тесто; Шоколадный миндальный крем; Карамель из маракуйи; Мусс из молочного шоколада; Глазурь на какао-порошке с...

Тарт «Яблоко-пекан-ваниль» Состав: – миндальное сабле с ванилью (на основе веганского “сливочного” масла); –кекс яблочный; –начинка яблоко - пекан; –крем яблоко; Десерт состоит из 100% растительных ингредиентов (веган) и не содержит в составе сахарный песок, глютен и синтетические красители...

Рецепт веганского пирожного без белого сахара и пшеничной муки «Черника-инжир»

Вы получите технологические карты с рецептами печенья, таких как: Печенье с фундуком и ирисками из маракуйи: Влажное тесто с фундучным пралине Тянучие и не липнущие к зубам ириски из маракуйи Саблированный фундук Печенье с чаем матча, марципаном и лимонными цукатами: Нежное тесто со...

В курс входит полный пакет рецептов с подробным описанием каждого шага и поэтапными фото приготовления 7 видов низкокалорийных десертов: ✔карамельно-шоколадный бисквитный торт с вишнёвым конфитюром ✔лимонно-кокосовый торт-суфле ✔протеиновые пирожные "Малиновый Брауни" (рецепт, привезённый нами с...

вебинар будет посвящен техникам, которые применяются при приготовлении десертов: . - Эмульгирование: что это, зачем, виды эмульсий, технология приготовления правильной эмульсий. Эмульгаторы, что они из себя представляют, их роль; - Аэрирование. Что это такое, какие есть варианты, как это влияет...

Программа курса будет очень интересная и насыщенная: в течение месяца участники курса приготовят современные муссовые десерты без сахара, без глютена, без лактозы и при необходимости даже без яиц: ⠀ "Тропические веррины"-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы. ⠀ "Ягодный...

Вы получите технологические карты с подробным описанием технологии приготовления трёх разных тартов (они не будут входить ни в программу МК, ни в онлайн курс): Ягодный тарт: - Песочное тесто; - Запечённый миндальный крем; - Глянцевое покрытие для тартов; - Кремю из лесных ягод; - Ягодный гель...

Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой и сладкой жизни! О книге Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы...

Жить так, как вы хотите - не эгоизм. Эгоизм - это когда другие должны жить так, как вы хотите. Для кого курс? Для любящих и влюбленных, а также мечтающих о любви Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских Желающих начать свое дело...

Для кого этот курс Люди, отказавшиеся от молочных продуктов в связи с непереносимостью или другими обстоятельствами Кондитеры, расширяющие свой ассортимент в направлении учёта особенностей питания Ценители современных муссовых десеров с чистым вкусом и натуральным составом Новички, делающие...

Состав курса Шоколадный пудинг с хурмой Тофу пудинг Гречневый мусс Творожок из зелёной гречки Чиа пудинг Осенний чиа пудинг Льняной йогурт Карамель на аллюлозе Карамель на кокосовом сахаре шоколадная Карамель малиновая Варенье из чёрной смородины с чиа Джем из ягод Панна котта веган Мармелад...

Видеуроки по муссовым зверятам со вкусами: Вишня - шоколад Персик - пломбир Малина с Дубайской начинкой Урок по хранению, заморозке и упаковке Урок по велюру Техкарты по каждому десерту

ЧТО БУДЕТ? ✷ Чиа пудинг с черничным соусом ✷ Мармелад ягодный ✷ Конфеты желейные клюква-кокос в шоколаде ✷ Пирожное Пина колада с жидким центром из маракуйи ✷ Веган тарталетки из песочного теста с фисташковым кремом и джемом из киви ✷ Печенье с апельсиновым желе в шоколадной глазури ✷...

Содержание: 1 Фисташковая меренга 1 Шоколадная меренга 2 вида фундучной меренги 2 вида миндальной меренги 1 кокосовая меренга 1 кофейная меренга 1 фисташковый крем 1 шоколадный крем 1 кофейный крем 1 клубничный крем 1 манговый крем 1 сливочный крем 1 смородиновый крем 1 кокосовый крем 1...