Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Откройте для себя универсальность теста для круассанов и бриошей вместе с шеф-поваром Антонио Башуром. Наслаждайтесь точностью и креативностью лучшего кондитера мира 2018 и 2022 годов, шаг за шагом учась тому, как готовить качественное тесто, а также формовать, ферментировать и выпекать...
Робот
Тема
автор антонио башур
антонио бачур
бриошь
венская выпечка
выпечка
круассаны
круассаны и венская выпечка
рецепты
тесто для круассанов и бриошей
Французская классика в современном исполнении от Седрика Гролет
Мы научимся делать нежнейший слоенный бриошь, обсудим все нюансы заварного теста, выпечем пироженки шу с хрустящим слоем «краклан» , разберем как правильно варить карамель и сделать воздушный но в то же время стабильный ванильный...
Робот
Тема
patisseriemg
выпечем пироженки шу с хрустящим слоем краклан
сант онорэ
сант онорэ в современном стиле
седрик гроле
слоенный бриошь
Вертикальные линии этого красивого полотна, выполненные в технике бриошь, создают основу для архитектурных деталей, которые подчеркивают уникальные элементы фигуры.
Срасстояния свитер выглядит как классический повседневный пуловер; подойдите ближе, и вы увидите продуманную форму плеч и...
Aноним
Тема
brooklyn tweed
jared flood
вяжи.ру
вязание
вязание спицами
женский пуловер
мужской пуловер
пуловер
пуловер спицами
спицы
*на фото работы студентов курса
Уровень сложности:
Для новичков, желающих вырасти в профессионалов
На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения.
Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат...
Куличи
Обычно я прорабатываю рецепт для своего производства и гостей пекарни. А потом мы проживаем его в формате курса.
В этом году понял, что довел свои куличи до состояния, которое полностью меня удовлетворяет. Я подумал: зачем плодить сущности без надобности?
Поэтому построим обучение, как...
Робот
Тема
ахмед али-заде
бриошь с заварным лимонным кремом
заварной кулич с апельсиновой пропиткой
кулич на банановом пюре с шоколадом и клюквой
куличи
куличи 2024
пасха
ПРОГРАММА КУРСА:
Блок 1. Хлеб на закваске
Текстовый урок. Все о закваске спонтанного брожения. Технология приготовления теста на закваске.
Текстовый урок. Перевод любого дрожжевого теста на тесто на закваске. Расчет пекарских процентов.
Видео урок. Хлеб с льняными семечками
Видео урок...
Робот
Тема
автор александр родионов
автор карина шурыгина
багет
бриошь
кулинарная школа кухня's
ржаной хлеб
фокачча
хлеб
хлеб всему голова
хлеб дома
хлеб на закваске
хлебопечение
чиабатта
На мастер классе вы с вами сделаем короб для чая и сладостей в технике декупаж.
Поработаем с витражными красками и контурами , имитируем витражную роспись.
Используем объемный декор- литое кружево.
Сделаем обрамление работы витражной лентой.
Робот
Тема
автор наталья большакова
декупаж
короб
наталья большакова
наталья большакова декупаж
Модель: Снеговик
Наличие: Есть в наличии
Размер: до 15 см
Цвет: белый/бежевый,голубой/синий,другой
Инструменты: крючок
Сложность: простая
Материалы: пряжа гладкая,пряжа фактурная
В этом МК вы найдете полное, пошаговое описание всех этапов создания игрушки.
Размер
15-19 см
Материалы и...
Aноним
Тема
автор наталья зрожевская
наталья зрожевская
снеговик
Вы научитесь
Работать со сдобным, слоено-дрожжевым и бездрожжевым тестом
Готовить выпечку уровня французской пекарни в домашних условиях и без использования специального инвентаря
Уверенно ламинировать слоено-дрожжевое и бездрожжевое тесто.
Делать самые популярные виды слоеной и сдобной...
Робот
Тема
289 слоёв
smbat tonoyan
smbatbaker
автор тоноян смбат
брессан
бриошь
вытяжное тесто
краффин
круассан
круассаны
курс хлеб и выпечка онлайн
слоеное дрожжевое тесто
смбат
хлеб
штрудель
Как не спите вы?
Больше всего не бессонница беспокоит, а то, что нет глубокого сна, часто просыпаюсь. Каждая ночь, как испытание ((
Засыпаю с трудом, пару часов могу ворочаться. Постоянная тревога и сны, которые не дают выспаться.
После ковида сон стал прерывистым. Засыпаю легко, но просыпаюсь...
ерх «Терна» вяжется снизу вверх одной деталью по кругу. На уровне проймы работа делится на перед и спинку, которые заканчиваются раздельно, плечевые швы соединяются трехигольной заделкой.
Спицы и материалы:
— пряжа: Linen 2ply от Namolio (100% лен; 349 м / 100 г, 382 ярда / 3,5 унции )
—...
Видеоурок "Мак"
В рамках курса мы слепим полноразмерный цветок крупного мака, с бутонами разной степени раскрытия и листьями. При кажущейся простоте мак - очень сложный цветок. В процессе его создания много нюансов, о которых я вам подробно расскажу. Все тычинки мы делаем вручную, они...
Робот
Тема
автор наталья желонкина
мак
наталья желонкина
цветы
Мастер-класс «Букашечка». Подробно описание с фотографиями процесса, 77 страниц в формате pdf.
Высота игрушки из данной пряжи (Alize Real 40), получается 30 см.
Вяжется хорошо и петельки все видны, пушистость придаётся после вязания деталей.
Голова поворотная, ручки и ножки сгибаются. Вся...
Робот
Тема
автор наталья иванова
амигуруми
букашечка
наталья иванова
Модель: Тигрёнок Чимин
Наличие: Есть в наличии
Размер: от 15 до 30 см
Цвет: черный/серый,белый/бежевый,красный/оранжевый,желтый,коричневый,другой
Инструменты: крючок
Сложность: средней сложности
Материалы: пряжа фактурная
МК не содержит уроков по вязанию начального уровня. Размер 16-18 см...
Aноним
Тема
автор наталья зрожевская
наталья зрожевская
тигренок