Результаты поиска по запросу: [Chocotale] Рецепт булочек для бургера на цельнозерновой муке (Светлана Егорова)
- Order by relevance
-
Скачать [Chocotale] Карамель "Маракуйя - имбирь" (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту- Робот
- Тема
- chocotale карамель карамель маракуйя - имбирь маракуйя - имбирь светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Карамель "Облепиха - корица" (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту- Робот
- Тема
- chocotale карамель карамель облепиха - корица облепиха - корица светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Карамель (Светлана Егорова)
Вебинар от 31.10 "КАРАМЕЛЬ" Кофе - мандарин Херес - бальзамик Оливковое масло - кедровый орех Батат - корица - имбирь Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Виды карамели Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов...- Робот
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова карамель светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Три Ореха» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Нарезной конфеты «Три Ореха» (Фундук, миндаль, фисташка)- Робот
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова нарезная конфета нарезная конфета три ореха светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Карамель "ОЛИВКОВОЕ МАСЛО – КЕДРОВЫЙ ОРЕХ" (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получите тех. карту рецепта- Робот
- Тема
- chocotale карамель оливковое масло – кедровый орех светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" (Светлана Егорова)
Двухслойная корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды - наиболее выгодная комбинация для летнего...- Робот
- Тема
- chocotale конфеты корпусные конфеты светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Вебинар "Теория ганаша 2.0" (Светлана Егорова)
Темы вебинара: ЧТО ТАКОЕ ЭМУЛЬСИЯ? ЧТО ТАКОЕ ГАНАШ? КАКОЙ ЭМУЛЬСИЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ ГАНАШ? ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАНАША ЧТО ТАКОЕ AW? СОЗДАНИЕ РЕЦЕПТА ТЕКСТУРА И ВКУС КОНСЕРВАЦИЯ ХОЛОДНЫЙ ИЛИ ГОРЯЧИЙ СПОСОБ? КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ ГАНАША МОЛОЧНЫЙ ПРОТЕИН **(КЛЮЧЕВОЙ ИНГРЕДИЕНТ И ЕГО ПРЕИМУЩЕСТВА)...- Aноним
- Тема
- chocotale вебинар теория ганаша 2.0 ганаш светлана егорова теория ганаша
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Грибной чизкейк» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Робот
- Тема
- chocotale грибной чизкейк конфета грибной чизкейк корпусная конфета светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Гиннесс - пекан» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"- Робот
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова гиннесс - пекан нарезная конфета нарезная конфета гиннесс - пекан светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Абрикос-Кокос" (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"- Робот
- Тема
- chocotale svetlana egorova абрикос-кокос автор светлана егорова корпусная конфета корпусная конфета абрикос-кокос светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Маракуйя - имбирь» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"- Робот
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова маракуйя - имбирь нарезная конфета нарезная конфета маракуйя - имбирь светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Абрикос - розмарин» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"- Робот
- Тема
- chocotale svetlana egorova абрикос - розмарин автор светлана егорова нарезная конфета нарезная конфета абрикос - розмарин светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Мороженое и сорбеты (Светлана Егорова)
Темы вебинара: - общая характеристика и классификация мороженого - закаливание мороженого - свойства смеси и мороженого - факторы влияющие на формирование кристаллов льда - сырье для производства (молочные продукты, жир, сахара и др.) - расчет рецептур - основные виды мороженого - ароматические...- Aноним
- Тема
- chocotale десерты мороженое приготовление мороженного рецепты мороженного светлана егорова сорбет сорбеты стабилизаторы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Фисташка - зеленые травы» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"- Робот
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова корпусная конфета корпусная конфета фисташка - зеленые травы светлана егорова фисташка - зеленые травы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Идеальная булка для бургера (Алена Спирина)
Вот бургер. Красивый, правда? Но не идеальный! И я сейчас не про котлету, не про соус и вообще не про то, что внутри. Я про булку. А что с ней не так, знаете? Я знаю. И как исправить тоже знаю, хотя даже не представляю, по какому рецепту её испекли. Потому что рецептов много, и по каждому...- Робот
- Тема
- автор алена спирина булка булка для бургера бургер идеальная булка доя бургера рецепт бургера
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Трюфель Карамель-Облепиха (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Новичок Вы получите подробную технологическую карту с пошаговым приготовлением- Робот
- Тема
- chocolatepro chocotale десерты карамель-облепиха кексы конфеты пп десерты светлана егорова трюфель трюфель карамель-облепиха шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар Корпусная конфета "Жидкая начинка" (Светлана Егорова)
Темы вебинара: Необходимое оборудование Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить Приготовление начинки Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для...- Робот
- Тема
- chocotale конфета жидкая начинка конфеты конфеты с жидкой начинкой корпусная конфета светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт Кекс 100% Миндаль. Веган (Светлана Егорова)
Состав десерта: - Нежное миндальное кексовое тесто - Пропитка - Миндальные орешки - Ганаш Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С- Робот
- Тема
- chocolatepro веган веган десерты кексы миндаль рецепт кекса рецепты кексов светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт печенья мадлен Гречка - фундук - апельсин (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 4 - 20С ПДФ файл с рецептом- Aноним
- Тема
- гречка - фундук - апельсин мадлен печенье печенье мадлен светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кекс 100% Шоколад. Веган (Светлана Егорова)
Состав десерта: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Пропитка - Ганаш Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5 - 7 дней при 20 - 23С Состав: текстовый рецепт- Aноним
- Тема
- chocolatepro веган веган десерты выпечка кекс 100% шоколад кексы рецепт светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия