1. Робот

    Скачать Начинки 15+ рабочих рецептов. Запись вебинара (Юлия Доценко)

    Программа вебинара: - Хрустящие текстуры: крамблы, хрустящие основы для тортов, полутвердые прослойки. - Базовые крема: заварной крем, крем англез - Кремообразные текстуры: крема, кремю, курды, супремы, ганаши, карамели. - Фруктовые начинки: компоте ( твёрдые фрукты/цитрусы/красные фрукты)...
  2. Робот

    Скачать [The Chef] Пари-Брест с фисташковым ганашем (Юлия Доценко)

    Подробный мастер-класс по приготовлению Пари-Брест - вы рассмотрите пошаговый рецепт плотного заварного теста, необходимого для этого изделия, научитесь приготовлению фисташкового ганаша, абрикосового конфитюра, а также технике отсадки теста для изделия и приемам сборки. Чему Вы научитесь...
  3. Робот

    Скачать [The Chef] Авторский торт Опера Земляника-Лайм (Юлия Доценко)

    Видеорецепт и подробный мастер-класс по приготовлению авторского варианта известного торта Опера. Вы рассмотрите рецепт бисквита Джоконда, земляничного конфитюра, масляного крема, лаймовой глазури. Научитесь технике сборки торта и приемам глазирования десерта. На основе этого видео-урока вы...
  4. Скачать Секреты трапунто. Итальянская объемная вышивка (Юлия Доценко)

    Трапунто — один из древнейших видов рукоделия. Отличительная черта изделий, выполненных в технике трапунто, — объемность. Если вы цените рукотворные шедевры, интересуетесь историей рукоделия и хотите научиться древнейшему искусству объемной итальянской вышивки трапунто, эта книга для вас. Она...
  5. Скачать Жилет от JuLiDo (Юлия Доценко)

    Жилет не банальный по заезженной выкройке, а самый модный и комфортный, как раз для теплого летнего променада! Что вас ждёт: - выкройка жилета в формате PDF в нескольких размерах с 42 по 56; - подробные видео-уроки, в которых все понятно и изложено простым языком; - месяц моего личного...
  6. Скачать Система 1/7 + цикличное меню (Дарья Черненко)

    Как не подходить к плите 6 дней в неделю и при этом питаться полезно и разнообразно домашней едой Система 1/7 — для вас, если вы: Мечтаете освободить время от готовки для себя, семьи, отдыха Вам надоело «жить на кухне», вы хотите грамотно организовать процесс, чтобы тратить на кухню минимум...
  7. Робот

    Скачать [Школа стежки Julido] Пасхальный набор (Юлия Доценко)

    В наборе: Салфетка ХВ Салфетка Весёлые кролики Салфетка Кулич Салфетка Яйцо Панно Курятник Пасхальная салфетка Пасхальная композиция Мк печатный вариант.
  8. Робот

    Скачать [The Chef] Торт Наполеон (Юлия Доценко)

    Пошаговое приготовление мягкого, нежного торта Наполеон с кокосовым кремом от замеса теста до финального декора торта. Приготовление слоеного теста это действительно долгий процесс, но, чтобы это не казалась подвигом, а результат трудов всегда радовал, надо знать верные техники работы с тестом...
  9. Робот

    Скачать [The Chef] Муссовый торт Чизкейк Фисташка-Вишня (Юлия Доценко)

    Пошаговый видео-рецепт муссового торта Чизкейк Вишня-Фисташка - здесь и выпечной чизкейк (может быть и отдельным совсем не муссовым десертом) и работа с муссом и сразу 3 покрытия! Детальные пояснения на каждом этапе приготовления. Научитесь Приготовлению муссового чизкейка Вишня-Фисташка...
  10. Скачать [Меню недели] Карточки с рецептами на холодильник. Детское меню (Дарья Черненко)

    Карточки с рецептами на холодильник. Детское меню Магнитные карточки с рецептами на холодильник - самый быстрый способ составлять меню и список покупок! Меню для детей: рецепты детского сада. Используя карточки вы: Экономите время: составление меню с помощью карточек занимает 5-7 минут...
  11. Скачать [Кондитерка] Покрытия для муссовых десертов (Юлия Доценко)

    Чему вы научитесь Приготовлению более 12 различных покрытий и еще более 5 техник нанесения Получите подробную необходимую базу: Теоретические знания об ингредиентах Все о работе с желатином Подробно о рабочих температурах и почему это важно Разберете устройство компрессора и пистолета Детальный...
  12. Скачать [Меню недели] Карточки с рецептами на холодильник. Обычное меню (Дарья Черненко)

    Карточки с рецептами на холодильник. Обычное меню Магнитные карточки с рецептами на холодильник - самый быстрый способ составлять меню и список покупок! Используя карточки вы: Экономите время: составление меню с помощью карточек занимает 5-7 минут. Экономите силы: один раз составив меню, вы на...
  13. Робот

    Скачать Все про заморозку, заготовки и полуфабрикаты (Дарья Черненко)

    Научишься экономить свое время и силы на кухне, с помощью заморозок, заготовок и домашних полуфабрикатов 1. Тренинг «Заморозка: готовим впрок». Как замораживать продукты, полуфабрикаты и готовые блюда – 12 уроков + конспекты + таблица учета заморозки 2. Тренинг «Сезонная заморозка»: летний...
  14. Скачать Тренинг Заморозка: готовим впрок (Дарья Черненко)

    Вам нужен этот тренинг, если: Вам надоело выбрасывать продукты и остатки готовой еды вы хотите сэкономить семейный бюджет У вас нет времени готовить часто и много У вас напряженный график жизни и работы Что вам даст этот тренинг? Вы научитесь правильно замораживать, хранить и размораживать...
  15. Скачать Заморозка: готовим впрок (Дарья Черненко)

    Вам нужен этот тренинг, если: Вам надоело выбрасывать продукты и остатки готовой еды вы хотите сэкономить семейный бюджет У вас нет времени готовить часто и много У вас напряженный график жизни и работы Что вам даст этот тренинг? Вы научитесь правильно замораживать, хранить и размораживать...
  16. Скачать Проверенные рецепты куличей, которые всегда получаются (Дарья Черненко)

    Мастер-класс состоит из двух частей: 1. Видео-урок с подробным описанием технологии приготовления трех куличей: - Для начинающих хозяек - Простой кулич - Для опытных хозяек - Классический кулич - Для тех, у кого нет времени возиться с тестом - Быстрый кулич 2. Дополнительно для участников...
  17. Робот

    Скачать Кулинарная школа Хорошей Хозяйки (Дарья Черненко)

    Меню и планирование Знакомство и определение целей; Составляем список блюд, которые умеем готовить; Выбираем удобную форму для составления меню; Составляем меню с учетом ресурсов и возможностей; Составляем список продуктов на неделю; День для заготовки домашних полуфабрикатов; Список продуктов...
  18. Робот

    Скачать Салфетка с трапунто (Юлия Доценко)

    Салфетка с трапунто. Мастер-класс Юлии Доценко Мы вместе сошьем великолепную салфетку на стол, которая будет вводить в культурный шок ваших гостей. Мастер-класс для тех, кто владеет свободно-ходовой стежкой. На мк вы узнаете: Как выбрать узор для трапунто Каким требованиям узор должен...
  19. Робот

    Скачать [The Chef] Начинка для трюфелей. Праздничные вкусы (Юлия Доценко)

    Вебинар по созданию трюфелей от и до, включая обливку и варианты подачи конфет! В прямом эфире мы приготовим 11 конфет (некоторые из них двухслойные, а это более 15 рецептов начинок!). Разберем приготовление разнообразных начинок (не только ганашей), приготовим разные виды мармелада (включая...
  20. Робот

    Скачать [The Chef] Торт Захер (Юлия Доценко)

    Пошаговое приготовление классического торта Захер, самого шоколадного мирового бестселлера! Насыщенные шоколадные коржи, абрикосовый мармелад, темный ганаш и шоколадная глазурь, приводящие в восторг всех любителей шоколада. В интернете существует множество рецептов этого торта, но при этом так...
Сверху