• Order by relevance
  1. Скачать [PastryCampus] Хлеб со Специями и Разновидности Кексов (Мария Селянина)

    Хлеб со Специями и Разновидности Кексов
  2. Скачать [PastryCampus] Кексы в дорогу. Теория и Базовое Тесто (Мария Селянина)

    Кексы "в дорогу". Теория и Базовое Тесто.
  3. Скачать [PastryCampus] Финансье, Канеле (Мария Селянина)

    Финансье, Канеле
  4. Скачать Курс "Модные кексы" (Елена Шрамко)

    Во время курса вы узнаете: 100% рабочие рецептуры Технологию приготовления кексового теста Виды теста для кексов Технологию приготовления начинок и кремов Виды формовки кексов Способы декора готовых изделий Сроки хранения и реализации МЕНЮ КУРСА: Миндально-вишневый кекс Кекс со специями...
  5. Скачать Пасхальный кекс (Мария Манахова)

    Очень вкусный и влажный Пасхальный кекс для любителей творожной выпечки. Кекс украсит любой праздничный стол!
  6. Скачать Кекс по Корейски с печенью, морковью и пряностями (Мария Манахова)

    Кекс по Корейски с печенью, морковью и пряностями Автор Мария Манахова
  7. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Закваска, панеттоне и коломба (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Тут, наверное, даже объяснять не нужно. Настоящий панеттоне - это только с виду кулич, а по вкусу - это что-то действительно необыкновенное. Традиционная итальянская рождественская выпечка, завоевавшая последователей во всем мире. Главная его особенность в том, что готовится тесто без...
  8. Робот

    Скачать [Школа Без сахара] Лимонный пп-кекс с помадкой (Мария Полякова)

    Нежный и сочный, мягкий и ароматный, с натуральной кислинкой лимона и потрясающим желтым цветом без добавления красителей. КБЖУ кекса на 100 гр - 186.5/6/8.5/22 Вы получите понятный пошаговый видео-урок + фото-рецепт!
  9. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто (Мария Селянина)

    На базовом курсе мы научились готовить классические круассаны со сливочным маслом и круассаны с простыми классическими начинками. Усложним немного себе жизнь? Как сделать двухцветный круассан? Как приготовить круассан с двойной начинкой? Какие еще изделия из теста для круассанов мы можем...
  10. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 5. Изделия из теста бриошь (Мария Селянина)

    Бриошь - это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом уровне мы научимся работать с различными типами теста бриошь...
  11. Робот

    Скачать [Pastry Campus] Торт Нормандия (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    С помощью этого торта мы переносимся во французскую Нормандию и можем насладиться типичными для этой зоны продуктами: Запеченные яблоки Сидр Соленая карамель. Как мы можем включить все эти ингредиенты, , используя их вкус по максимуму? Как добиться того, чтобы все они зазвучали равномерно, не...
  12. Робот

    Скачать Сборник Летние кексы (Мария Валюк)

    Сборник «Летние кексы» Что входит в рецепт Кекс Манго с лаймом Кекс Мохито Кекс Малиновый чай с гибискусом Кекс Голубика, кедровые орешки, шоколад Кекс Бургер
  13. Робот

    Скачать [PastryCampus] Своими руками (Мария Селянина)

    Базовый кондитерский курс “СВОИМИ РУКАМИ” Вы можете начать обучение в любое время. На этом тарифе обучение происходит самостоятельно, по видео-урокам, без поддержки куратора. Этот тариф подойдет тем, кто умеет обучаться онлайн и самостоятельно, тем, кто не нуждается в дипломах/сертификатах и...
  14. Робот

    Скачать Кекс Лимон (Мария Манахова)

    Сочный кекс с лимонной цитрусовой ноткой Влажный, нежной текстуры, очень ароматный Длительного хранения
  15. Скачать [PastryCampus] Порционные изделия из теста для Кексов (Мария Селянина)

    - Магдалена (Испанская выпечка). Тесто и вариации. - Мадлен (Французская выпечка).
  16. Скачать [liudmila__gurkova] Travel Cake. Кексы. Коллекция №1 (Людмила Гуркова)

    В коллекцию входят следующие виды кексов: Мраморный Шоколадный Фисташковый Лимонный Глазурь для кексов Подробные видео-уроки приготовления Тех. карты с полным описанием процессов
  17. Скачать [Pastry Campus] Обновлённый сборник блинов (Мария Селянина)

    Блины на пиве Блины на кипятке Тонкие дрожжевые блины Блины на закваске Шоколадные блинчики Блины со шпинатом Диетические овсяные блины Гречневые галетт из Нормандии Соленые начинки для галет Хотите полный сборник блинов? Мы его обновили, добавили рецептов, сделали удобным и красивым...
  18. Скачать [Pastry Campus] Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче (Мария Селянина)

    Бисквит с шоколадом Шоколадный крамбл Жидкий вишневый центр Вишневая “косточка” Взбитый ганаш ваниль-тонка Легкий мусс с зеленым чаем Глазурь для сфер Шоколадная сфера Декор тарелки Малиновый сорбет Сборка
  19. Скачать Кекс Шоколадный сырник (Мария Манахова)

    Очень брутальный Кекс С шоколадной ноткой и внутри с прослойкой
  20. Скачать Кекс с вялеными томатами, соусом песто из петрушки с орешками и соленым крамблом (Мария Манахова)

    Кекс с вялеными томатами, соусом песто из петрушки с орешками и соленым крамблом Автор Мария Манахова
Сверху