1. Робот

    Скачать Торт «Леопард» (Татьяна Шкода)

    Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование и разбор...
  2. Робот

    Скачать Торт «Бабуля» (Татьяна Шкода)

    Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование и разбор...
  3. Робот

    Скачать Курс по 3D тортам. Тариф Медиум (Татьяна Шкода)

    Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов. Модуль 3. Кондитерская теория Модуль 4. Теория мастичного декора Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов • 5.2...
  4. Скачать [Edunote] Супервизия с Куликовым Андреем Ивановичем. Психоаналитический подход. Сезон X. Встреча 10 (Андрей Куликов)

    Новый сезон! Приглашаем на учебную онлайн супервизию, формат, который стал традиционным и востребованным среди профессионального сообщества на edunote.ru. Будет представлен один клинический случай. Участники могут принять участие в обсуждении, получить неоценимый опыт, информацию и практический...
  5. Робот

    Скачать Сладкие фигурки (Татьяна Шкода)

    Сладкие фигурки Лепка фигурок из сахарной пасты (мастика) На курсе вы узнаете как сделать пасту для лепки самой, научитесь создавать соблазнительные фигурки, которые можно подарить, украсить торт или просто оставить себе для услады своих глаз. Для кого этот курс? Для всех, кто любит создавать...
  6. Робот

    Скачать [Кондитерка] Новогодние украшения (Татьяна Шкода)

    Данный курс состоит из 5 блоков: 1.Украшения 2.Айстинг 3.Деревянная панел 4.Украшение из изомальта 5.Изготовление Шкатулки
  7. Скачать [Edunote] Супервизия с Куликовым Андреем Ивановичем. Психоаналитический подход. Сезон X. Встреча 9 (Андрей Куликов)

    Новый сезон! Приглашаем на учебную онлайн супервизию, формат, который стал традиционным и востребованным среди профессионального сообщества на edunote.ru. Будет представлен один клинический случай. Участники могут принять участие в обсуждении, получить неоценимый опыт, информацию и практический...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Зодиак - Рак (Татьяна Шкода)

    Вы получите: материалы курса по лепке из мастики На годовом курсе «Зодиак» каждый месяц мы с учениками создаем очередное созвездие знаков зодиака. Проект привлек многочисленное внимание и большое количество вопросов, в том числе и о формате обучения на курсе.
  9. Робот

    Скачать [Кондитерка] Падающие торты и вариации (Татьяна Шкода)

    - разработаем универсальную конструкцию - от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн) - подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате - работаем с живыми тортами и фальшярусами - разбираем простые варианты подсветки (без...
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео уроки Анимационные торты (Татьяна Шкода)

    Видео уроки "Анимационные торты"(Татьяна Шкода)
  11. Робот

    Скачать Курс "Свадебный многоярусный торт" (Татьяна Шкода)

    Татьяна Шкода - 4х кратный золотой призер России и Европы по кондитерскому искусству. Действительный член международных кондитерских ассоциаций. 11 лет в кондитерском деле из них 7 лет преподавания. Рецепты коржей. Основа тортов Бисквит с какао тонкий Классический белый бисквит Карамельный...
  12. Робот

    Скачать КиноКоучинг Миллиарды. 1 сезон, 9 серия (Всеволод Зеленин)

    КиноКоучинг "Миллиарды" сезон 1, серия 9 В этой серии мы продолжим наблюдать, как Бобби Акселрод и Чак Роудс, несмотря на свои разногласия, понимают, что знание – это сила. Стратегии обучения становятся ключом к преодолению препятствий и превращению слабостей в сильные стороны. В поисках...
  13. Скачать Начинающий кондитер. Полный 3-х месячный курс (Татьяна Шкода)

    Уровень 1. БЛОК 1.Архитектор вкуса БЛОК 2. «Няшные фигурки и украшения из цветов» ▷Уровень 2. БЛОК 3.Горизонтальные 3D торты БЛОК 4. Вертикальные 3D торты с упрощенной конструкцией ▷Уровень 3. БЛОК 5. «Двухърусные и простые вариации конструкций» БЛОК 6. «Аэрография ✓ Бонус. Профессиональный...
  14. Робот

    Скачать Декор торта "Сумочка"(Татьяна Шкода)

    Программа Формирование сумочки из круглого торта без отходов Обтяжка мастикой сложной высокой формы, нюансы работы с высокими тортами Оформление реалистичной текстуры кожи подручными инструментами Формирование крышки сумочки Формирование высокой ручки для сумочки Формирование ремешка сумочки...
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вафельные цветы (Татьяна Шкода)

    Данный курс состоит: 1.Вафельная роза 2.Вафельный пион 3.Вафельные листь пиона 4.Вафельные листь универсальные 5.Кружево из вафельной бумаги 6.Вафельные цветы на декоргеле
  16. Робот

    Скачать Новогодние шары из изомальта (Татьяна Шкода)

    новогодние карамельные чупа-чупсы карамельные планеты -Они ориентированы на новичков и профи -Технология полностью адаптирована для отливания леденцов в домашних условиях -Изготовление шаров не требует навыков работы с карамелью и профоборудования -Шары изготавливаются из изомальта!
  17. Робот

    Скачать Новогодние персонажи (Татьяна Шкода)

    Что смотрится лучше — новые дорогие туфли или полностью законченный образ, где каждая деталь дополняет картину? Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно, чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать, что и про десерт забудешь Такую композицию я учу делать в...
  18. Робот

    Скачать [Кондитерка] Аэрография 3D эффект (Татьяна Шкода)

    Дорогие друзья, Мы рады предложить вам уникальную программу «Аэрография на тортах». Достаточно часто в интернете можно встретить видео с виртуозной работой мастеров. Глядя на их творения замирает сердце, невольно проникаешься процессом, кажется, что возьмешь в руки аэрограф; и…. как сотворишь...
  19. Робот

    Скачать Шоу-торт «Замок» (Татьяна Шкода)

    Что входит в курс? - Проектирование - Чертежи - Материалы, инструменты - Монтаж конструкций - Подсветка ярусов (полноценная) - Работа с айсингом: приготовление, аксессуары, айсинг заливной, панели, инкрустация айсингом - Работа с сахарной пастой - Работа с пастилажем В подарок! 40 уроков для...
  20. Робот

    Скачать Декор торта "Собачка с розой" (Татьяна Шкода)

    На курсе Вы узнаете: проектирование торта • построение чертежей • сборка несущих конструкций • рецепты подходящих тортов • работа с муляжными тортами • работа с живыми тортами • декорирование тортов • работа с мастикой • работа с аэрографом • работа с аксессуарами для тортов
Сверху