1. Робот

    Скачать Бисквитный торт "Сникерс"(helena_gaif)

    Бисквитный торт - видео-курс для новичков! ⠀ Пожалуй, это самый популярный тип десерта, который у меня заказывают для мужчин ⠀ По частым запросам сняла видеоурок, отлично подходит для новичков, а также, что не маловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! ⠀ Программа: • Бисквитный...
  2. Скачать [Cake by Angel] Торт Шоколадный Баноффи (Ангелина Коба)

    Торт с насыщенным шоколадно-банановым вкусом «Шоколадный Баноффи». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
  3. Скачать [Gala.cake.couture] Свадебный Торт С Перевёрнутым Ярусом (Галина Егиазарян)

    В мастер-класс входит только сборка торта и декор (без начинок)
  4. Робот

    Скачать Торт Космос (Галина Егиазарян)

    Это - Космос ⠀ Что же нас ждёт? Ждёт бескрайность и величие Космоса, встреча с жителями других планет, история про неземную любовь ⠀ Вы, наверное, удивитесь: какая связь у Космоса и Кондитера? Да самая прямая! ⠀ Ведь - Кондитер - учёный, специалист по вкусовым рецепторам, изучает особенности...
  5. Робот

    Скачать [The chef] Вебинар Торт шоколадный трюфель (Вера Никандрова)

    Зарядившись новыми знаниями и идеями на выставке Sirha в Лионе, Вера Никандрова написала нам, что выставка многое перевернула в ее понимании и подходе, и по горячим следам этот вебинар. Это будет вебинар с богатой теорией для создания торта с идеальной шелковой текстурой - шоколадный бисквит...
  6. Робот

    Скачать Торт "Шоколадное мороженое" (yunona_josan)

    Состав очень оченьНасыщенный шоколадный бисквит, сливочно-шоколадная пропитка, нереально вкусный крем "шоколадный пломбир " (без сливочного сыра), кусочки молочного шоколада и кубики жареного бисквита.
  7. Скачать [personal.konditer] Онлайн школа Июня (Юлианна Сухотерина)

    ТЕМА МЕСЯЦА: Торт с пони и свадебный торт. В программе школы 2 шоу-торта, которые сможет повторить даже не опытный кондитер СВАДЕБНЫЙ ТОРТ «ТОРТ С РОЗАМИ» покрытие ганаш и шоковелюр сборка многоярусного монолитного торта декор вафельная и рисовая бумага сахарные цветы съедобные ярусы начинка...
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Вебинар поторту Лейка (Анастасия Политыкина)

    Видеозапись ВЕБИНАРА поторту "Лейка" Что в уроке? - Выпечка и сборка сочного летнего торта "Солнечный персик - мак" - 3Д моделирование - Покрытие под мастику и метод ровного покрытия мастикой - Декор лейки + декор живыми цветами с использованием оазиса
  9. Робот

    Скачать Курс "Sweet box". С обратной связью (Надежда Архипова)

    Более 15 различных рецептур самых востребованных штучных десертов Практически все десерты курса можно замораживать, легкие в приготовлении, не требуется сложного инвентаря и дорогого оборудования Эти десерты с низкой себестоимостью и простыми и доступными ингредиентами Программа курса: 1...
  10. Робот

    Скачать Видеозапись и рецепт. Вебинар "Свадебный торт. Техника" (VeryBerryCakes)

    Вебинар "Свадебный торт. Техника" (VeryBerryCakes) Техника и нюансы: 2 вида сборки, 2 вида покрытия, 2 самых свадебных рецепта
  11. Робот

    Скачать Торт Черепаха (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. В МК вы узнаете: как и из чего собирать конструкцию для 3D торта как декорировать торт элементами из мастики текстурировать мастику под кожу черепахи Начинка: Шоколадный торт
  12. Скачать Рецепт/техника торт "Шоколадный с чизкейком Орео" (kasadelika)

    Торт "Шоколадный с чизкейком Орео": Мега шоколадные коржи Пропитка Запеченный чизкейк Орео Нежный крем с печеньем Орео Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  13. Скачать Торт "Анна Павлова" (Надежда Коломейцева)

    В рамках данного видеокурса: Рецепт и приготовление стабильной меренги для основы торта, хрустящей снаружи и со структурой суфле внутри Формирование основы из меренги в виде торта Рецепт и приготовление сливочного крема похожего на мягкое мороженое Украшение свежими ягодами и ароматной мятой
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по бисквитному торту (Гульнара Федорова)

    Как вместить сборку торта и выравнивание в один ролик? Да никак! В 59 секунд, ну, никак! Отдельный ролик монтировать про выравнивание не стала, уж что вошло, то вошло. В быстром темпе показывать выравнивание всё равно на мой взгляд не совсем удачное решение. Здесь любимое сочетание для многих...
  15. Скачать [kasadelika] Торт Буэно (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Буэно»: Шоколадный бисквит с темным шоколадом Молочная пропитка Фундучный мусс Хрустящий слой Фундучный «Буэно-крем» Шоколадно-фундучный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  16. Скачать Шоколадный Манго-Кокос (yanni.bakery)

    Сочетание шоколадного бисквита с воздушным шоколадным кремом и муссом, который даёт небольшую кислинку и нотка кокоса - идеальный баланс вкуса и текстур 🤎 Торт "Шоколадный Манго-Кокос": ~ Шоколадный бисквит ~ Кокосовая пропитка ~ Кокосовый ганаш ~ Мусс с манго и маракуей ~ Крем на темном...
  17. Скачать Пасхальное чудо 4.0 Тариф Пасхальные десерты (Надежда Архипова)

    Программа тарифа: ● 6 видов пасхальных десертов от бенто-тортов до творожной пасхи ● десерты которые можно готовить круглый год ● все десерты под заморозку ● технологические карты и видеоуроки в высоком качестве ● сертификат электронный Итак, что же будет: - Яйцо киндер-торт "Милка" - Яйцо...
  18. Робот

    Скачать [bmb_school] Новый online курс по Проектированию Тортов (Мария Бондарева)

    Мы подготовили полноценный гайд по свадебным тортам и тортам на большие мероприятия «Проектирование торта» Все самое важное, самое необходимое и без чего не строится ни одна грамотная работа! Мы расскажем вам то, что познали на собственном опыте и научим вас на своих ошибках! Это будет серия...
  19. Робот

    Скачать Торт Камень (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом. ✅Начинка: Шоколадный бисквит + Карамелизованный банан + крем-чиз ✅Декор: покрытие ганаш и...
  20. Скачать Торт Беседка (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На уроке мы вместе соберем двухъярусный торт с начинками: Сникерс Черника-лимон Научимся готовить Крем Шантифлекс для цветов и работать с пастилажем.
Сверху