Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Муссовый торт «Ягодный йогурт» - освежающий, легкий и летний показывает, что простые и знакомые вкусы в совершенных текстурах могут дарить яркие сочные эмоции. Нежный воздушный йогурт сменяется яркой нотой ягод, а в сочетании с йогуртовым бисквитом и ягодным хрустящим слоем создаётся долгое...
Подробный рецепт торта "Грейпфрут-Жасмин-Йогурт" от Андрея Канакина.
Состав торта:
- Бисквит с зеленым чаем
- Кремю с жасмином
- Кремю с грейпфрутом
- Желе с грейпфрутом
- Мусс с йогуртом
- Взбитый ванильный ганаш
Цена: 1000 руб.
Заказчик просит летний торт? Торт на день рождения или на год малышу? Вы у цели! Торт-мороженое – идеальный вариант, это будет оригинальный подарок к любому празднику!
Сливочное мороженое в домашних условиях без специального оборудования и искусственных добавок – реально ли это?
Попробуйте...
Aноним
Тема
05-07-2023
автор вераникандровавераникандроватортторт мороженое
торты
«Эстерхази» - знаменитый классический торт, гордость австрийской кухни - назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази.
Отличительной чертой торта, благодаря которой его узнают из тысячи, является завораживающая черно-белая паутинка, украшающая торт сверху.
Мы создали...
Курс будет проходить в июле 2023 г
Курс "Торт - мороженное"
Ванильный бисквит с кофейным сиропом
Сливочное мороженое с маскарпоне и ванилью
Кофейное мороженое
Прослойки из темного шоколада
Шоколадная глазурь
Видео 48 минут + рецепт
Aноним
Тема
#вераникандрова
#мороженное
#сливочное мороженное с маскарпоне
#торт мороженное
вераникандрова
Классический торт
+ сборка под глазурь (как муссовый)
+ возможность заморозки
Песочное тесто pate sable
Швейцарская меренга с орехом
Крем с карамельным шоколадом
Карамельная глазурь
Вы узнаете секреты сборки классических тортов для возможности заморозки и покрытия глазурью (как муссового)...
Пралине
Шоколадное креме
Карамель щербет с орехом
Фундучный бисквит
Песочная рассыпчатая основа
Муссовый орехово-шоколадный торт на хрустящей основе с нежной фундучной карамелью, сочным фундучным бисквитом, шоколадным креме и воздушным фундучным муссом на основе белого шоколада, оформленный...
Aноним
Тема
noisette
вераникандрова
новогодний торт noisette
новый год
торт
Торт "Ряженка-клюква"
Торт аристократов, абсолютный ХИТ среди тех, кто любит понятные и в то же время изысканные вкусовые сочетания.
Видеоурок + подробная техкарта.
- Оливковый бисквит Магдалена с клюквой,
- Конфи клюква-малина,
- Мусс на домашней ряженке,
- Глазурь,
- Шоколадный декор.
Бисквит миндальный Pain de Genes, пунш чайный, начинка личи-лимон, креме лимон-мята, мусс на чае с цветками сакуры, ванильный крем для декора, велюр.
В материалах - рецепт в формате PDF.
Робот
Тема
автор вераникандровавераникандрова
мусс
муссовый торттортторты