Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Украшение тортов и десертов цветами из белкового заварного крема - самый модный и популярный вид декора! В кремовых цветах нет пластиковых тычинок и условно-съедобных элементов, всё абсолютно натуральное, очень вкусное и невероятно красивое. По моим видео-урокам вы научитесь создавать изящные...
Робот
Тема
levchenko_cakes
ирина левченко
крем
кремоваяфлористика
кремовые цветы
флористика
Если вы любите не приторно-сладкие десерты с минимальным содержанием сахара, но с максимально насыщенным вкусом фруктов и ягод, то эти пирожные вы точно полюбите!
В сезон фруктов и не только в этот сезон готовим десерты из авокадо. Приятная себестоимость, а вкус!!!!....
Этот десерт не требует...
Робот
Тема
22-07-2021
vse_delo_v_teste
залинаборисова
обучение кондитеров
пирожное
рецепты десертов
рецепты пирожных
Если вы любите не приторно-сладкие десерты с минимальным содержанием сахара, но с максимально насыщенным вкусом фруктов и ягод, то эти пирожные вы точно полюбите!
В сезон фруктов и не только в этот сезон готовим десерты из яблок. Приятная себестоимость, а вкус!!!!....
- Пирожное "Яблоко" сочное...
Робот
Тема
22-07-2021
vse_delo_v_teste
залинаборисова
обучение кондитеров
пирожное
рецепты десертов
рецепты пирожных
В сезон фруктов и не только в этот сезон готовим десерты из цитрусовых. Приятная себестоимость, а вкус!!!!....
Состав десерта:
- Мусс на белом шоколаде с семенами ванили
- Жидкая сочная начинка с тремя текстурами апельсина
- Миндальный бисквит с лемонграссом в "апельсине" с цедрой апельсина
Этот...
Робот
Тема
22-07-2021
vse_delo_v_teste
залинаборисова
обучение кондитеров
пирожное
рецепты десертов
рецепты пирожных
В сезон персиков и не только в этот сезон готовим десерты из персиков и нектаринов. Приятная себестоимость, а вкус!!!!....
- Пирожное "Персик" сочное, сладкое, с бархатистой кожурой!
- Сочетает в себе 2 текстуры фрукта, что делает вкус ярче чем сам персик.
- Тонкая кожура из шоколада.
Этот...
Робот
Тема
22-07-2021
vse_delo_v_teste
залинаборисова
обучение кондитеров
пирожные
рецепты десертов
рецепты пирожных
Благодаря курсу «Настоящие Моти» можно погрузиться в философию Моти и узнать все секреты приготовления без прикрас и лишней самодеятельности.
Прелесть Моти заключается в его тесте и доступности для любого человека. Главный его козырь - простота, это его характерная черта и изюминка.
Программа...
В сезон фруктов и не только в этот сезон готовим десерты из фруктов и ягод. Приятная себестоимость, а вкус!!!!....
Этот десерт из клюквы не требует покупки дорогостоящих форм и молдов. Все формируется вручную, все поверхности и текстуры тоже вручную.
Состав десерта:
- Клюквенный компот
-...
Робот
Тема
22-07-2021
vse_delo_v_teste
залинаборисова
обучение кондитеров
пирожное
рецепты десертов
рецепты пирожных
Онлайн курс «Новогодняя коробка 2.0»
На этом курсе вы научитесь готовить десерты:
Хурма
Кедровые шишки
Желудь
Вязаная шапочка
Ганаши без шоколада, начинки без пектина nh!
Видеоуроки и техкарты к каждому десерту
Стоимость 9900₽
Ягодный, фруктовый, цитрусовый... Зефир - это тонкое послевкусие, легкая консистенция и тающая во рту нежность.
Приготовьте бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, клубника, банан, шоколад... все, что захотите! И в три раза меньше сахара. Такого вы еще не...
Робот
Тема
анна глебова
зефир
зефирная кремоваяфлористика
зефирная флористика
зефирные цветы
кремоваяфлористикафлористика
цветы из зефира
Программа:
1. Вводный материал
Изучим основные крема, какие бывают, плюсы и минусы
узнаем, что такое бинпаста, как с ней работать, как менять вкусы пасты
подробный и пошаговый видео-рецепт и все нюансы, лайфхаки
2. Инвентарь и хранение цветов
как и где хранить цветы
какие насадки нужны, как...
Весной цветы распускаются не только на деревьях и клумбах.
Они расцветают в наших умелых руках.
Вкусные и в меру сладкие розы, ранункулюсы, гортензии , яблоневый цвет, анемон ….
После мастер-класса по кремовой флористике, у вас не будет вопросов, чем украсить домашний тортик, как удивить гостей...
Робот
Тема
vse_delo_v_teste
автор залинаборисова
гортензия
залина борсова
колористика
крем для цветов
мастер-класс по кремовой флористике
роза из крема
цветы из крема
Скульптурированные пирожные «Inspiración» для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт.
Программа:
Груша
Миндаль
Грейпфрут
Клубника
Французский тост
Тарт «Цветок манго»
Ванильный флан
Видеоурок по созданию каждого пирожного, технологические карты.
Aноним
Тема
vse_delo_v_teste
залинаборисова
пирожные в виде фруктов
пирожные в виде ягод
скульптурированные пирожные
скульптурированные пирожные inspiración
Первый сезон
Кремоваяфлористика
Масляный крем
Уроки по оформлению тортов, капкейков и десертов в банках.
Второй сезон
Кремоваяфлористика
Фасолевая паста
Уроки по оформлению тортов.
Третий сезон
Кремоваяфлористика
Крем шантифлекс
Уроки по оформлению тортов.
Четвертый сезон
Кремовая...
Робот
Тема
автор татьяна шмелева
автор феликс эльдемуров
крем
кремоваяфлористика
малиновка
мастер - класс
украшение торта
флористика
ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ:
Вы научитесь создавать букеты любой сложности и освоите все тонкости по созданию стабилизированных букетов
Вы узнаете, как уйти от шаблонов и создавать уникальные букеты, где искать идеи для вдохновения и творчества
Поймете, как лучше сочетать элементы и разные виды...
Робот
Тема
елена борисова
интересная флористикафлористикафлористика как бизнес
хобби флористика
Кремоваяфлористика. Сезон №1. Крем «Масляная глазурь». От выравнивания торта до конечного оформления.
Базовые уроки. Рецепт крема, насадки: фотографии и размеры, доработка насадок под себя, приготовление крема
Торт. Окрашивание крема, чайная роза и бутон, роза с кружевными лепестками, роза с...
Робот
Тема
кондитерка
кремоваяфлористика
малиновка
цветы из крема
Новый курс «Пасхальный декор»
Он для вас, если⠀
⠀Вам надоели банальные куличи из магазинов.⠀
⠀Вы в поисках рецепта того самого изделия из теста с белоснежной глазурью.⠀
⠀Вы устали красить куриные яйца и украшать наклейками.⠀
⠀Вам хочется сломать шаблоны и внести в древние традиции нотки...
Робот
Тема
vse_delo_v_teste
автор залинаборисова
корейская техника
кремовые цветы
кулич
мастер-класс по кремовой флористике
цветы из крема
Крем: заварной Крем Чиз
Всего планируем создать уроки по украшению 8 тортов.
Что потребуется:
Ручной миксер
Крахмал кукурузный
Творожный сыр (я использую Hochland Cremette)
Вода
Сахарная пудра
Насадки
Кондитерские мешки
Красители гелевые водорастворимые
Более подробное описание будет добавлено...
Робот
Тема
maiinovka-tort
автор дарья хэнсон
декор
крем
кремоваяфлористика
малиновка
цветы из крема
Вы получите материалы курса по изготовлению цветов из упругого крема шантифлекс (chantyflex).
Программа курса (ещё будет дополнена):
Базовые уроки | 1 час 46 мин
Торт-сердце, Пион | 1 час 8 мин
Торт-сердце, Розы | 26 мин
Торт-сердце, Ромашки | 43 мин
Торт "Английский букет" | 2 часа 28 мин...
Робот
Тема
chantyflex
автор don_macaronn
кондитерка
крем
кремоваяфлористика
малиновка
торт
цветы из крема
шантифлекс
Десерты и колористика на мастер-классе по скульптурированным пирожным «Новогодняя коробка»:
Желудь с шелковистой текстурой крема и хрустящим пралине
Сочные мандарины
Пряная клюква с тающим нежным кремом и сахарной корочкой
В подробных видеоуроках - техники и текстуры создания желудя, мандарина...
Впереди сезон цветочных и свадебных тортов, а кремоваяфлористика привлечет внимание любого клиента
Программа интенсива:
• открытый пион
• закрытый пион
• бутон
• цветы вишни
• картошка Lotus
+ необычная подача картошки в виде горшочков с цветами