Результаты поиска по запросу: [Ganacheschool] Трюфель 3.0 Сборник Ганашей (Ксения Гориславец)

Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...

Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...

На курсе вы научитесь: Готовить макарон на французской меренге на альбумине на 3 видах муки - Миндальной муке - Фундучной муке - Фисташковой муке Шоколадные Включены 5 рецептов ганашей под заморозку: Инжир-Камамбер Роза-Малина Клубника-Манго Базилик-томат Дубайская трендовая начинка Ps...

Я создала онлайн вселенную для мам BABY MOM TRANSFER. (Буквально означает взаимосвязь мамы и малыша на уровне микробиологии) Во вселенной ВМТ существует 3-программы обучения. ВМТ-SLEEP: это про то как наладить сон малышей и маме иметь время для себя. Подробнее об этой системе сна для мам и...

Сборник включает: 3 видеокурса 6 вебинаров 6 рецептов в формате PDF Бисквитно-муссовый торт «Фрезетта» Муссовый торт «Шоколадный трюфель» Пирожные «Малина-мак» Торт «Персик-кофе» Торт «Карамельный апельсин» Муссовый торт «Жасмин-бархат» Торт «Эстерхази» Торт «Тирамису» Торт «Персик-тимьян»...

Сборник коктейлей 3.0 Почувствуй себя барменом! Научись создавать мини - шедевры в домашних условиях! Для кого этот сборник? Любители создавать собственные фирменные напитки Новички, желающие расширить свой коктейльный репертуар Романтики, которые любят удивлять своих родных и близких Что...

Основы и пробы пера: линии и точки Пробы пера: за рамками привычного Быстрая стилизация Скетчинг линером: линии и точки Скетчинг линером + создание паттерна Скетчинг разбавленным акрилом или тушью Создание паттерна Рисуем насекомых в графике Рисуем разные лица и персонажей в графике Что ждет вас...

Новогодний сборник (+видеоуроки) В составе сборника: 4 полноценных пошаговых видеоурока по новогодним тортам и 4 технологические карты вкусных начинок. Видеоурок по 3D торту "Рождественский гном" + тех.карта "Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и вишней" Видеоурок по кремовой...

Программа: необходимые материалы (фото, видео, ссылки где купить) подготовка ноготка носибельность развивающие упражнения на тонкие линии, на объём 12 дизайнов в различных техниках. Видео на каждый дизайн с моими подробными комментариями и субтитрами. Сертификат. По результатам отработки.

ПАСХАЛЬНЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 🐥 Он весь пропитан легкостью, солнцем, запахом выпечки и корицы… В нем те десерты, которыми вы точно сможете удивить и родных, и заказчиков. ⠀ Сборник: ⠀ ☀️ Пасха «Фисташка-вишня» ☀️ Пасха заварная шоколадно-ореховая ☀️ Краффин с арахисовой нугой и карамелью ☀️...

Теперь вы сможете готовить такие же вкуснейшие десерты, не покидая родную кухню? ⠀ Мой сборник отлично поможет в этом деле ✨ ⠀ В сборнике вы найдете подробные технологические карты. _______________________⠀ В сборник входят рецепты: ⠀ ✨Мягкая сливочная ириска ✨Шоколадная ириска ✨Кофейный трюфель...

Карантин должен проходить непременно вкусно . Любите ли вы трюфели, как любим их мы? Мы готовы суткам их уничтожать с чашкой горячего чая _______________________________________________________ ТРЮФЕЛЬ «АМАРЕТТО». _______________________________________________________ . Нежнейшее сочетание...

Теория ганаша. Формулирование ганашей для конфет. Курс будет состоять из — нескольких вебинаров с теорией. — общих просчетов базовых ганашей для нарезных (трюфелей) и корпусных конфет. — домашних заданий для индивидуального просчета базовых ганашей. — вебинар по сочетанию вкусов и работой со...

Самый доступный для понимания курс по AI-контенту в СНГ с профессиональным и коммерческим уклоном Наши ученики создают вкусные и коммерчески востребованные AI-генерации, как никто другой Обновлённая программа курса 3.0 — это целых 16 новых видеоуроков. Что нового: Обновления по старым урокам...

Серия гайдов от топовых нутрициологов Академии 19 гайдов на все случаи жизни! Выберите то, что актуально для вас или заберите все! Подручные помощники на все случаи жизни:здоровье, быт, питание и безопасность! Справочник Минералы Отказ от глютена Инсулинорезистентность Вирусная нагрузка...

Для кого курс: Ты знаешь, что такое темперирование, ганаш, имеешь базовые знания. Ты хочешь знать, как рассчитать ганаш с «0», чтобы он хранился 1-3 месяца и имел высочайшее качество по всем параметрам. Тебе хочется понять, какие ингредиенты на что влияют, как сочетать вкусы. Ты устал делать...

КОРОЛЬ среди шоколадных конфет, ФАВОРИТ ИЗЫСКАННЫХ ВКУСОВ.... и все это БЕЗУСЛОВНО О ТРЮФЕЛЕ! А если он еще и с карамелью... ММММ ВИДЕО УРОК «ТРЮФЕЛЬ С КАРАМЕЛЬЮ» ⠀ Вы научитесь: ⠀ Темперировать шоколад Делать классические трюфели и трюфели с карамелью Создавать им хрустящую оболочку Узнаёте...

Программа Модуль О: Вводный урок Модуль 1: Создание Telegram-канала с 0 Модуль 2: Контент Модуль 3: SMM Модуль 4: Продвижение Модуль 5: Договор и маркировка Модуль 6: Поиск клиентов и рекламодателей Модуль 7: Чат-боты Модуль 8: Как продавать рекламу в ТГ

Три смены - это три разных программы развивающих занятий. Выбирайте одну или несколько сразу и занимайтесь по ним легко, в удовольствии, с пользой для развития мозга и детско-родительских отношений. Вторая смена нейролагеря - это: 3 недели развивающих занятий с кинезиомячами и ритмом 15...

В этом курсе я поделюсь своим многолетним опытом по созданию рецептов ганашей для макарон и трюфелей с нуля. Я объясню вам, как что работает в рецептах, и научу воплощать свои идеи вкусов. Понимаю, что не всем кондитерам это нужно. Можно готовить прекрасные десерты по рецептам и технологиям...