Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Делать жидкое тесто катаифи
Обжаривать тесто в виде тонких нитей
Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов)
Темперировать шоколад
Формировать корпус шоколадной плитки
Начинять плитки и формировать донышко плитки
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое...
Aноним
Тема
pastry-school
десерты
елена крохмаль
не дубайский шоколад
рецепты
Сейчас занимаюсь своим кулинарным проектом и хочу, чтобы как можно больше людей не боялись экспериментировать и готовили дома лучше, чем в ресторане.
Училась и проходила стажировки у известных шефов: у Jordi Bordas в Испании, Matthew Kenney в США, Pierre Clarissou во Франции и др.
Так же Юлия...
Робот
Тема
кулинарный клуб lu pastry cuisine
май 2024
юлия батюня
Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества.
Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
Девочки, вас – таких, кто осознанно подходит к питанию или стремится к этому – 1% на миллион.
Вы бриллианты И достойны получать знания в максимально удобном формате и комфортной атмосфере ❤
Поэтому я с огромным удовольствием распахиваю для вас двери в своё новое детище – Anti-age-клуб в нашем...
Aноним
Тема
anti-age
anti-age club
anti-age-клуб
leonov_chef
зожигай
сергей леонов
МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ЗАСНЕЖЕННЫЙ ГОРОД»
Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все домики как будто вылеплены из пряничного теста и присыпаны сахарной пудрой.
Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все...
модуль
Теоретический (информация
Диетические торты: их особенности, адаптация под запросы заказчиков (фитнес, аллергии, образ жизни и питания, возраст, состояние здоровья)
Ингредиенты и инвентарь для диетической выпечки: особенности, замены продуктов, где купить, нюансы использования...
Робот
Тема
healthy pastry school
автор виталий мокряк
десерты
кондитерский курс
пп кондитер
торты
Посещайте регулярные разговорные клубы, чтобы улучшить навыки общения на английском языке, расширить свой тренерский словарный запас и повысить уровень взаимодействия с клиентами
Получите полезные советы о том, как продвигать себя как тренера, как найти свою целевую аудиторию и создать...
Робот
Тема
5prismeducation
english
english coaching club
английский
английский тренерский клуб
Введение в работу с шоколадом
История и происхождение шоколада
Шоколадные плантации: почему о них нужно знать?
Производство шоколада
Типы шоколада и какао-продуктов
Как дегустировать шоколад?
Как научиться разбираться в шоколаде?
Знакомство с шоколадом и орехами
Продолжительность урока - 2...
Робот
Тема
pastry campus
pastrycampus
введение в работу с шоколадом
кондитерка
кулинария
марияселянина
работа с шоколадом
темперирование шоколада
шоколад
шоколадные конфеты
Как разнообразить занятия и сделать уроки захватывающими?
Club Pack от Trendy English Games
Проводите игроуроки и разговорные клубы по готовым планам с захватывающим сюжетом!
Что такое Club Pack?
Сборник материалов и сценариев игроуроков, который позволяет реализовать разговорные клубы...
Aноним
Тема
club pack
trendy english games
trendy_english_elt
английский
разговорный клуб
Вы разберетесь в «архитектуре» современного десерта, будь то торт, пирожное, тарталетка или заварное пирожное.
Узнаете, насколько быстро и куда двигается вперед кондитерский мир, что «модно», а что не очень, на что нужно обращать пристальное внимание, а без чего можно обойтись.
Постепенно...
Aноним
Тема
pastry campus
pastrycampus
выпечка своими руками
кондитерка
кулинария
марияселянина
современная кулинария
современное кондитерское искусство
современные десерты
тариф своими руками
Закрытый клуб инвесторов IF club — аналитика, обучение, окружение — всё на одной платформе
Что будет в клубе?
Встречи онлайн и оффлайн
Мастер-классы с известными спикерами, конференции и нетворкинг
Инвестидеи
Эксклюзивные инвестиционные идеи и разборы от аналитиков InvestFuture...
Aноним
Тема
investfuture №3
investfuture.club
закрытый клуб инвесторов if club от команды
Профессиональное обучение хлебопечению на Вашей кухне
Все тонкости приготовления пшеничного хлеба на закваске
Подходит для начинающих, а также для имеющих опыт хлебопечения
Эта программа для тех, кто осознанно относится к питанию и здоровью своей семьи
За 7 дней Вы выведете собственную...
Aноним
Тема
pastry-school
закваска
мария василевская
пшеничный хлеб
пшеничный хлеб на закваске
Август 2025
Программа клуба на август
1. Трендовый торт «Лабубу»
2,5 кг счастья практически любого ребенка и не только
Внутри невероятный новый ХИТ «Медовик малина-лимон», нежнейший торт с шелковистой текстурой и приятной кислинкой.
Моделирование, покрытие и декор пушистика, который наверняка...
Август 2025
Программа клуба на август
1. Трендовый торт «Лабубу»
2,5 кг счастья практически любого ребенка и не только
Внутри невероятный новый ХИТ «Медовик малина-лимон», нежнейший торт с шелковистой текстурой и приятной кислинкой.
Моделирование, покрытие и декор пушистика, который наверняка...
Club Matri - представляет собой модель спирального развития личности, где каждый месяц интегрируется, исследуется и проживается новая тема.
Тема выбирается согласно энергиям месяца. Благодаря этому процесс интеграции новых знаний и новых паттернов поведения происходит быстрее и качественнее.