Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пластичная шоколадная глазурь применима в покрытии зефира, птичьего молока, маршмеллоу, кейк-попсов и других кондитерских изделий.
Пластичная шоколадная глазурь:
Не нужно темперировать
Хранится при комнатной температуре
Проста в обращении
Пластична
Устойчива к температурам
Не пачкает руки...
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 200 стр. 81 иллюстрация
Автор: Александр Ширвиндт
О книге:
Жанр: ироничная исповедальность. С одной стороны снижает уровень глупости и инфантильности, с другой – амнистирует случайную смелость.
Александр Ширвиндт
Книга содержит...
Робот
Тема
александр ширвиндт
книга отрывки из обрывков
отрывки из обрывков
На самый волшебный праздник - Новый год, надо несомненно успеть приготовить этот не сложный, но очень эффектный десерт. И пусть на праздничном столе в новогоднюю ночь засверкает рубинами гранат иззефира, а все близкие будут восхищаться вашим талантом!
В урок входит:
🔸 Технологическая карта...
Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины.
Из видеокурса Вы узнаете:
Как сделать фисташковую пасту в...
Aноним
Тема
елена крохмаль
муссовый торт фисташка-малина
торт фисташка-малина
фисташка-малина
Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины.
Из видеокурса Вы узнаете:
Как сделать фисташковую пасту в...
Aноним
Тема
елена крохмаль
муссовый торт фисташка-малина
торт фисташка-малина
фисташка-малина
Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины.
Из видеокурса Вы узнаете:
Как сделать фисташковую пасту в...
Aноним
Тема
елена крохмаль
муссовый торт фисташка-малина
торт фисташка-малина
фисташка-малина
Учимся делать первый цветы и собирать букет.
обзор насадок
приготовление зефирной массы
отсадка роз разными насадками
тонировка
сборка и упаковка букета.
Видео урок Нарезное Пирожное Ягода Малина
Сочно!
Ярко!
Вкусно!
И не приторно сладко!
В составе:
— Бисквит с шпинатом
— Малиновое Кули
— Малиновый мусс
— Мусс с белым шоколадом
Aноним
Тема
manakhova
мария манахова
пирожное ягода малина
ягода малина
Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
Серия мастер-классов по зефиру с обновляющейся информацией и рецептами.
Мастер-класс по зефиру 23 октября. 3 вкуса зефира: манго/маракуйя, мартини/грейпфрут и клубника/банан
Кому подойдет:
Для новичков. Для тех, кто никогда не готовил зефир, но очень хочет научиться и избежать множества...
На завтрак - пельмешки! И не только на завтрак! Это - отличная идея на 14 и 23 февраля для мужчин-сладкоежек 👍💓
Видео (запись с одного из мастер-классов) "Пельмени" + рецепт зефира!
⠀
В урок входит:
🍃 Создание пельменя при помощи насадок из ГОТОВОЙ зефирной массы (в видео - яблочный зефир)
🍃...
Робот
Тема
zabavadessert
забалуева татьяна
зефир
зефирные пельмени
пельмени
пельмени иззефира
татьяна забалуева
Что входит в курс:
Рецепт зефирной массы на альбумине
Технология приготовления
Инвентарь
Кремовая роза открытая
Кремовая роза в стадии раскрытия
Кремовый набухший бутон
Винтажная роза открытая 1
Винтажная роза открытая 2
Винтажная роза в стадии раскрытия
Набухший бутон в оттенке “Винтажная роза”...
Aноним
Тема
chudo_zefir
винтажная роза
екатерина рязанцева
зефирные цветы
Программа мастер-класса:
Насадки ссылками
Красители
Основы высоких цветов
Нарцисс
Ранункулюс
Сирень «классическая»
Сирень «махровая»
Мускари
Гиацинт
Мимоза
Зелень для цветов
Делаем основу для сумочки и конверта
Оформляем ее
Опудриваем цветы
Собираем композицию
Упаковка для транспортировки
Я сломала всех зефирных флористов которые обучают, ценой))))
Дешевле и эффективнее, чем я предлагаю курс по пиону вы не найдете!
Что входит в курс:
1. Обзор насадок
2. Техника отсадки большого пиона
3. Техника отсадки среднего пиона
4. Техника отсадки бутона
5. Листва для цветов
6. Листва для...
Aноним
Тема
ir_zefir
зефир
ира будаева
листва для бутонов
пион
пионы иззефира
Учимся делать более сложные цветы и собирать букет.
приготовление зефирной массы;
отсадка цветов: шиповник, более 5 видов листвы, розы, роза Остина, тюльпаны без спец, насадки, нарцисс, сирень, ранункулюс, ягоды на ветке, бабочки, колокольчик;
сборка и упаковка букета.
Программа:
1. С чего начинаем
Советы от эксперта – необходимая теория
Инструменты – необходимый минимум для старта.
Продукты – что важно знать
Урок по колористике
Урок по изготовлению белково-заварного крема для отработки техники изготовления цветов
Урок по изготовлению зефирной массы по...
1. С чего начинаем
Инструменты – необходимый минимум для старта.
Продукты – что важно знать
Советы от эксперта – необходимая теория
2. Уроки по цветам - 31 урок
Ромашка, Гортензия, Анемона, Хризантема, Лилия, Калла, Роза, Пион, Тюльпаны, Ранункулюс, Ягоды и листья, Суккуленты, кактус, Орхидея...