Результаты поиска по запросу: Базар, казан и дастархан (Сталик Ханкишиев)

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу...

Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в...

Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в...

Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет...

Книга "Казан, баран и новые кулинарные удовольствия" станет для вас настоящей "энциклопедией мяса". Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес...

От издателя Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты...

Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по многочисленным книгам о восточной кухне. Но помимо этого Сталик Ханкишиев начал последовательную работу над книгами о национальных книгах народов России. Сегодня вы держите в руках новую, абсолютно...

Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники, галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а также вы сможете приготовить экзотические рецепты, например, жижиг-галнаш...

О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии: Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction. Узбекская пословица гласит: "Когда...

Дорогой читатель, вы держите в руках не просто кулинарную книгу – это моя жизнь. В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались, готовила их снова и снова, чтобы вывести правильные пропорции и довести до идеала...

Базар на Востоке издавна являлся не только торговым центром города, но и местом общения людей разных сословий и культур. Еще в первые десятилетия ХХ века базар был одним из немногих мест, где перед глазами художника ярко и выпукло рисовались картины восточной жизни: красочная толпа, колоритные...

Эта книга о том, как перестать тратить часы на пустые разговоры и сделать встречи короткими, чёткими и полезными. Вы узнаете, как готовиться за пару минут, задавать тон с первых слов, мягко останавливать лишние темы и завершать разговор конкретными решениями. Никакой теории ради теории — только...

ВЫ ЭТОГО ЖДАЛИ Самый вкусный ПЛОВ этого сезона ой, ТОРТ этого сезона Не верите? Тогда приходите на мой НОВЫЙ ОСЕННИЙ ИНТЕНСИВ и давайте приготовим его вместе Что такое интенсив? - это быстрое, но очень подробное обучение на заданную тематику, в данном интенсиве мы будем осваивать 3д торт...

4 дня 4 восточных блюда Эксперт со стажем работы более 40 лет На марафоне вы приготовите: Нежнейший шашлык в казане - Казан кавап Пикантную курицу с овощами и лапшой удон - Дабанджи Настоящую слоеную самсу Домашние чебуреки с мясом Польза марафона Вы узнаете, какие специи придают аромат и...

Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на...

Мастер-класс 3Д торт «Казан с пловом». Торт, который удивляет. Эффектный, атмосферный, на 100% реалистичный. Уже слышите треск костра, в носу защекотало от легкого запаха теплого дымка? А быть может вы уже представили себе сладковатый и пикантный вкус плова во рту? Урок: Покажу и расскажу...

О книге Откройте для себя волшебство приготовления блюд в афганском казане – сочных, ароматных, насыщенных, которое запомнится надолго. В этой книге собраны лучшие рецепты для афганского казана: от мяса и овощей до плова и дымлямы. Теперь все знания и инструменты для создания кулинарных...

О книге: Идеальный вкус овощей и мяса, блюда восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых блюд. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Яркие блюда кухонь разных народов, классические рецепты в новых...

Описание книги Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же...

Описание книги Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится...