Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Новый торт с малиной и красной смородиной уже успели высоко оценить заказчики, которым я приготовил его в качестве десерта на новогоднюю ночь. И это не удивительно. В нём всё, начиная с невесомого мусса с красной смородиной и заканчивая влажным, чуть плотным малиновым бисквитом, наполнено ярким...
Робот
Тема
alexey presniy
алексей пресный
безглютеновый торт
безглютеновый торт happy new year
книга 46 недель
За время обучения ты:
Скорость: Научишься делать маникюр за час. Проработаешь свое мышление и технику маникюр
Окружение: Попадешь в компанию единомышленников. Научишься продвигать свои услуги легко
Доход: Увеличишь свой средний чек, сможешь брать больше клиентов. Удвоишь свой доход минимум в 2...
Робот
Тема
10 поток
y_yany
деньги
качество
курс по скоростному маникюру
маникюр
мастер маникюра
перезагрузка
скоростной маникюр
скорость
скорость в маникюре
янабыкова
В этом видеоуроке вы научитесь правильно делать кривые ярусы с помощью простой техники. Вы узнаете, как сделать поддерживающие конструкции в кривоярусном торте. Отработаете технику выравнивания, которая отличается от техники для прямых ярусов. Вы поймете, каким образом обтягивать «полосатые...
Робот
Тема
new wave
автор владимир дараган
дараган
кривоярусные торты
мастер тортторты
В этом уроке вы научитесь темперировать шоколад методом прямого нагревания, для которого все, что вам нужно - это микроволновая печь. И приготовите восхитительные миндальные роше - сладости, от которой все придут в восторг!
Чему вы научитесь
Приготовлению миндальных роше
Темперированию шоколада...
Конфеты роше.
Формат техкарта в pdf.
Те самые конфеты Роше с фундучным кремом, цельными и дроблеными орехами, молочным шоколадом и вафельной корочкой
Сложность рецепта минимальная, справится даже полный новичок, не нужно ничего темперировать - а получается конфета потрясающе эффектная и...
В программе :
Конфета Фереро + 2 варианты начинок
Вафельная оболочка
Нутелла
Шоколадный ганаш с ромом
Начинка с пралине
Техника покрытия глазурью без темперирования
воздушный шоколадный бисквит с грецким орехом
сливочная пропитка
нежнейший мусс с Nutella,молочным шоколадом и шариками криспи
шоколадная карамель с Nutella
хрустящий слой из вафли, изюма, воздушного риса грецкого ореха и фундука
сливочно-сырный крем с молочным шоколадом и ганашем
рецепт ганаш...
Пирожное «Картошка «Ферреро»:
Сочный и насыщенный шоколадный бисквит
Фундучный крем на основе молочного и темного шоколада
Хрустящая начинка, как в той самой конфете
Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости (два способа приготовления)
Идеальное покрытие на молочном шоколаде...
Торт «Кокос-Малина»:
Кокосовый бисквит с сублимированной малиной
Кокосовая пропитка с кокосовым молоком
Малиновый мусс
Малиновое конфи
Кокосовый крем на молочном шоколаде
Крем-чиз на масле
Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.
Дата старта - 7 октября-11 ноября
Тариф «кондитер-любитель»
• Доступ ко всем урокам
• Доступ к Модулю 1
• Торты от простых и несложных в исполнении, до настоящих арт - объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях.
• Вам больше не придется...
Aноним
Тема
современный тортторты
яна караваева
ярусы
ярусы и текстуры
Тех.карты тортов:
Мега Сникерс
Белый Сникерс
ФеррероРоше
Раффаэлло
Малиновый раффаэлло
Раффаэлло классический
Баунти
В тех.картах подробное описание каждого шага приготовления, поэтому с тортом справится даже новичок👌
Все эти торты прошли моих заказчиков, все оставались довольны и...
Робот
Тема
elen_pro_cake
баунти
белый сникерс
малиновый рафаэлло
мега сникес
рафаэлло
сборник тортов
сникес
торт с чизкейком
ферерро-роше
чизкейк внутри
Урок по эстетичному топ-десерту на каждый праздник - шоколадному яйцу с начинками, подходящими для заморозки. Начинки так же можно пересчитать на торт стандартного размера.
Темперирование шоколада и заливка яйца
Приготовление тортов (подходящих для заморозки) «Ферреро» и «Рафаэлло»
Заливка и...
Приглашаю всех желающих освоить технику рисунка на муссовых тортах!!!
В этом вам поможет запись сразу двух вебинаров на которых вы увидите:
Как правильно приготовить специальную зеркальную глазурь, на которой можно рисовать;
Как правильно покрыть торт глазурью, какие нюансы нужно учитывать...
Поговорим об акварели - история появления, как выбирать материалы, какие существуют основные техники, кто такие мировые здвезды акварели, где обучаться акварели и как принимать участие в выставках. Идеально для начинающих и тех, кто хочет объединить имеющиеся знания
О чем эта лекция:
1. История...
ДОСТИЖЕНИЕ ФИНАНСОВОЙ ЦЕЛИ:
МОЩНАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ В ПОЛУЧЕНИИ ДЕНЕГ
Узнайте, почему нет потока денег и запустите финансовый поток с помощью диагностики и трансформации цепочки"Я- другие - деньги"
НА ОНЛАЙН-ЗАНЯТИИ (2х часовой вебинар) вы получите:
Список шагов, которые вас приведут к желанной...
Программа:
Вводный модуль с уроками:
Чек-лист необходимого инвентаря и техники
Обзор ингредиентов
Список и граммовки курса по ингредиентам
Рецепты смесей без глютена
Технологическая карта и видео-урок торта «Абрикос-Апельсин
Марафон:
Рецепты кремов на покрытие торта
Формула пересчета...