Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Наш кондитерскийКлуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Кондитерскийклуб. Январь 2023
1. Пирожное Павлова «Белый и черный лебедь»
Пирожное Павлова...
Робот
Тема
кондитерскийклубкондитерскийклубpastry club
марияселянина
Шеф МарияСелянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат приготовлению этого торта и пирожных в комплекте.
«Нормандия» — разработка шефа Марии Селяниной в 2015 году, прошедшая долгий путь видоизменений и улучшений, пока не пришла к окончательному (на данный момент)...
Робот
Тема
pastry club
кондитерка
кондитерскийклубpastry club
марияселянина
уровень старт
февраль
Сообщество для всех
Наш кондитерскийКлуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Робот
Тема
pastry club
десерты
кондитерка
кондитерскийклубpastry club
марияселянина
рецепты
Конфитюры и мармелады… Часть 1?
Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда.
Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь идет о КОНСЕРВАХ. Таких...
Наш кондитерскийКлуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Робот
Тема
pasty club
апрель
кондитерка
кондитерскийклубpastry club
марияселянина
Индивидуальный формат пирожного «Творожная Пасха» прекрасно подходит для клиентов, которые не готовы купить большую творожную Пасху, но хотят ее попробовать. Кроме того, это не просто миниатюрная Пасха. Это - действительно настоящее современное пирожное с творожным бисквитом и цукатами. В центре...
Робот
Тема
pastry club
апрель 2023
кондитерскийклубpastry club
марияселянина
пасхальные рецепты
Современный порционный Баскский чизкейк:
Классический ванильный Баскский чизкейк в порционном формате
Баскский чизкейк с чаем матча
Шоколадный Баскский чизкейк
Мир чизкейков огромен и разнообразен и каждая его ветвь имеет свои неповторимые оттенки. Однако, несмотря на всю многообразность...
Робот
Тема
03-09-2023
pastry club
готовка
десерт
кондитерка
кондитерскийклубмарияселянинасентябрь 2023
чизкейк
КондитерскийклубPastry Club
Подписка на апрель 2021
Шеф МарияСелянина
Наш кондитерскийКлубPastry Club приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш...
Робот
Тема
pastry club
pastry club 2021
автор марияселянина
десерты
кондитер
кондитерка
кондитерская
кондитерскийклубмарияселянина
Обучение, которое раскроет ваш потенциал:
Узнаете секреты и фишки шефа Марии Селяниной
Освоите профессиональные техники и подходы, которые улучшат ваши навыки
Научитесь замечать те самые «мелочи», которые делают выпечку безупречной
Вы гарантированно получаете каждый месяц:
1 урок с видео и...
Aноним
Тема
кондитерскийклубpastry club
марияселянина
пирожные
Когда мы говорим о пирогах из песочного теста, тартах и тарталетках, нельзя не вспомнить про «Баскский пирог» - классику французского кондитерского дела. Пирог из специального яркого и ароматного песочного теста с начинкой из заварного крема и/или вишневого конфитюра родился в южной части...
Сообщество для всех
Наш кондитерскийКлуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
Робот
Тема
pastry club
бисквитостроение
кондитерскийклубpastry club
марияселянина
ромовая баба клубничный дайкири
Кондитерскийклуб. Апрель 2025
Знаете, по чему можно определить грамотность шефа?
По умению собирать торт Опера. В наши дни кондитеров, которые умеют это делать, к сожалению - единицы.
У нас на Базовом классическая Опера - это финальное, итоговое задание курса. Уметь сделать ровную Оперу без...
Aноним
Тема
pastry club
апрель 2025
кондитерскийклубмарияселянина
Кондитерскийклуб Март 2025
🔥 Тема марта – Дубайский шоколад. Этот тренд взорвал кондитерский мир! О нём говорят, им восхищаются, его ненавидят… но у всех ли он получается? Почему вокруг него столько шума? В марте мы познакомим вас с нашей, авторской, версией тренда. По секрету: наша версия...
Aноним
Тема
pastry club
кондитерскийклубмарияселянина
март 2025
Наш кондитерскийКлуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
Робот
Тема
pastry club
кондитерка
марияселянина
рецепты тортов
Наш кондитерскийКлуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, mraprill, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому...
Робот
Тема
август 2022
кондитерскийклубpastry club
марияселянина
Мы долго изучали тему штолленов, и готовы поделиться с вами нашими любимыми вариантами.
На этом МК изучаем два штоллена:
Штоллен-конструктор из любимых ингредиентов: дрожжевое сдобное тесто, цукаты и сухофрукты, марципан. Наш фирменный рецепт, который становится любимым навсегда.
Творожный...
Aноним
Тема
декабрь 2022
кондитерскийклубкондитерскийклубpastry club
марияселянина
Бисквитные рулеты — очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития.
Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество.
Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде...
Aноним
Тема
декабрь 2021
кондитерскийклубpastry club
марияселянина
КондитерскийклубPastry Club
Подписка на сентябрь
Наш кондитерскийКлуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Anytashi, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка...
Aноним
Тема
pastry club
кондитерка
макарон
марияселянина
торты
хобби