Результаты поиска по запросу: Пластичный шоколад (elena_grineva_cakes)

Шоколад был, есть и будет одним из основных ингредиентов в кондитерском деле, одним из самых индивидуальных ингредиентов. Его безошибочный вкус и тающая во рту текстура влюбляют в себя с первого укуса, и любовь эта длится вечно: с раннего детства и до глубокой старости. Но шоколад многолик и как...

Начинка макарон "Молочный шоколад" Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе этой начинки можно делать кофейные и ореховые начинки. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта

Ароматный, терпкий, насыщенный. Идеально подходит к кофе перед началом сложного рабочего дня и к бокалу вина после его окончания. Это уже не просто сладость, это настоящий ритуал удовольствия и отдыха. Очень сложно представить, как обеспечивать себя маленькими ежедневными радостями без него. Да...

RAW пирожное с чудесным сочетанием черники и шоколада Двухслойные RAW пирожные в шоколадной глазури на хрустящей подложке. Содержат тонну антиаксидантов для вашего здоровья и красоты. Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки Формат урока: профессионально смонтированный...

"ШОКОЛАД-МЯТА"

Медовик Смородина Шоколад

Наполеон Шоколад Малина

Вы до сих пор боитесь работать с шоколадом? Зря! Научу вас дружить с ним. Специально собрала для вас подборку со своих курсов. Рецепты без видео: Корпусные конфеты+10 начинок Трюфели+6 начинок Конфеты "Вишня-шоколад" Трюфель "Ferrero Rocher" Трюфель "Сочный лимон" Трюфель "Тирамису"...

Этот курс для Вас, если Вы хотите начать заниматься шоколадом, но совсем 0 в этом деле Вы хотите добавить в линейку шоколадные букеты Вы хотите освоить новую вкусную творческую профессию Вы хотите достойно зарабатывать на любимом деле Вы хотите самореализации Вы хотите выделяться...

Рецепт торта Маракуйя-шоколад Однажды я попробовала шоколадку от Lindt: темный шоколад с маракуйей. Ни до, ни после я не ела вкуснее шоколада! Это было настолько яркое и безумно приятное сочетание, что я пообещала себе воссоздать этот вкус в виде торта. Влажный шоколадный бисквит с ароматом...

Имеет нежную кремовую текстуру, напоминает классический чизкейк. В составе только натуральные ингредиенты без термообработки. Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки Формат урока: текстовое описание + рецепт и список ингредиентов для скачивания

Темперирование шоколада; Все о формах для шоколада; Перенос рисунка на плитку; Советы как правильно подбирать рисунки; Научитесь работать в двух техниках одновременно; Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки»

7 рецептов + 10 дополнительных рецептов начинок + технологическая карта в формате PDF 5 видео-уроков по приготовлению конфет Нами будут приготовлены с самого начала и до самого конца (до финального разреза): - 4 вида корпусных конфет (в том числе и с жидкой алкогольной начинкой): "ванильная...

Структура курса по детским 3D тортам «Зверюшки» включает в себя обучающие уроки по трем абсолютно разным по технике приготовления тортам в технике 3D: 3D торт в виде милого мишки. Это несложная сборка без конструкций и обрезков. Создание интересных текстур, одежды и эмоциональной мордочки...

Торт «Смородина-молочный шоколад» прекрасно подходит для осеннего чаепития в кругу семьи и близких. 🍁 Торт «Смородина-молочный шоколад»: Пышный бисквит на желтках Смородиновое желе Пропитка Ганаш на молочном шоколаде Сливочно-сырный крем Сырный крем на масле для покрытия Видеоурок и подробная...

Формат курса: общий информационный чат в телеграмм + чат обсуждения. Прямые эфиры каждую неделю.

Начинки макарон «Пакет Базовый+»: Ваниль & Маракуйя Сникерс Темный шоколад & Малина Солёная карамель Горгонзола & Груша Манго & Маракуйя Максимально подробные технологические карты в формате PDF-файла с подробным текстовым описанием процесса приготовления.

Курс продлится с 11 по 31 октября и включает в себя 3 модуля: Что вы получите: 1 неделя обучения - Инструменты и ингредиенты, которые понадобятся для работы. Отличие силиконовых, поликарбонатных и пластиковых форм, как работать с каждой из них. - Что такое шоколад, как его производят, чем...

Автор научит вас готовить сыроедный "живой" шоколад и покажет, как из него приготовить шоколадные конфеты с начинкой из тягучей карамели на основе тахини.

Особенности съемки под теплое тонирование ⠀⠀Подбор одежды и сочетание цветов ⠀⠀Волшебные эффекты ⠀⠀Управление вниманием зрителя ⠀⠀Многоплановость ⠀⠀Атмосферность на снимке ⠀⠀Обработка 9 фото (из карусели) ⠀ Продолжительность около 3 часов, 10 видеоблоков, равы для тренировки, текстуры